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“土著牌”汽锅鸡[含1P]

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发表于 2011-1-25 19:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天心血来潮想喝汽锅鸡汤!找出了多年被冷落的气锅 先给它点好待遇 刷干净喽配个木座拍张靓照吧!真是人靠衣裳马靠鞍!这么一捣哧它还真抖起来啦!帅锅 帅锅的就是它吧!

“土著牌”汽锅鸡

“土著牌”汽锅鸡

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发表于 2011-1-25 20:51:00 | 显示全部楼层

这不是您的窖藏容器吗?

1 M' A$ k3 r. ?, L2 Q

您手艺真好,俺这不吃肉的人看了都很有食欲~

 楼主| 发表于 2011-1-25 19:37:00 | 显示全部楼层
然后用水多冲冲

“土著牌”汽锅鸡

“土著牌”汽锅鸡

 楼主| 发表于 2011-1-25 19:52:00 | 显示全部楼层
气很猛 中火就可以 大概3-40分钟 齐活!

“土著牌”汽锅鸡

“土著牌”汽锅鸡

发表于 2011-1-25 19:53:00 | 显示全部楼层
成品什么样子
 楼主| 发表于 2011-1-25 19:55:00 | 显示全部楼层
汤不少 快满了,那叫鲜!一锅汤差不多都喝了!有兴趣您也试试。

“土著牌”汽锅鸡

“土著牌”汽锅鸡

 楼主| 发表于 2011-1-25 19:47:00 | 显示全部楼层
关键的来了 一般做汽锅鸡都是把气锅放大蒸锅里蒸 我这个方便实用 用老式高压锅 放好水。

“土著牌”汽锅鸡

“土著牌”汽锅鸡

 楼主| 发表于 2011-1-25 19:49:00 | 显示全部楼层
找一块湿布 中间扎个洞套在气阀嘴上

“土著牌”汽锅鸡

“土著牌”汽锅鸡

 楼主| 发表于 2011-1-25 19:35:00 | 显示全部楼层
开做!买了只三黄鸡 用半只剁块 加一把盐(不焯水也没法撇沫子)拿盐杀 放料酒 稍加水拌一下 泡半小时

“土著牌”汽锅鸡

“土著牌”汽锅鸡

 楼主| 发表于 2011-1-25 19:41:00 | 显示全部楼层

统统码放在气锅里调料根据自己口味 我放了一瓣大料几粒儿花椒和盐 我不喜欢鸡精味精。

“土著牌”汽锅鸡

“土著牌”汽锅鸡

 楼主| 发表于 2011-1-25 19:38:00 | 显示全部楼层
鲜笋山药切块

“土著牌”汽锅鸡

“土著牌”汽锅鸡

 楼主| 发表于 2011-1-25 23:45:00 | 显示全部楼层
哈哈!特别方便实用 就是这样的高压锅扔的差不多了!。
发表于 2011-1-25 22:20:00 | 显示全部楼层

图片点击可在新窗口打开查看

! r/ B! u9 e, D# B! y' p( C/ w# V. K

 

1 x6 z( P6 ^" U- A- z

爷。。。。这太地道了

 楼主| 发表于 2011-1-25 21:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2011-1-25 20:51:00的发言:
# J$ Q* b* o9 M: P: e

这不是您的窖藏容器吗?

* J% j$ P+ @, \# x, i

您手艺真好,俺这不吃肉的人看了都很有食欲~

( O5 d; R$ W& v! e! ~6 S' D

哎呦 您怎么不吃肉啊 一点不吃我看是缺点!适当吃点 有时间咱们坐坐。

发表于 2011-1-26 12:16:00 | 显示全部楼层
一锅写俩好帖子,好锅,值。虫虫什么时候不吃肉了?除非有信仰,不然适当吃点,吃点肉好看。
 楼主| 发表于 2011-1-26 14:50:00 | 显示全部楼层

花茶兄仔细 是一锅俩帖 简称“锅贴”哪天我再做回个锅贴儿您喽搂 我做锅贴拿手!。

发表于 2011-1-26 15:21:00 | 显示全部楼层
那我们就带着酒您家聚齐儿得了,您看靠谱不?
 楼主| 发表于 2011-1-26 18:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用北京真好在2011-1-26 15:21:00的发言:
那我们就带着酒您家聚齐儿得了,您看靠谱不?
) R) A5 e: i+ @, S; r3 v' v( J' R

哈 这主意不赖!欢迎您!我家金小二成箱的。

发表于 2011-1-26 19:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-1-25 21:23:00的发言:
% u, W1 e- ^" z) D1 ~

哎呦 您怎么不吃肉啊 一点不吃我看是缺点!适当吃点 有时间咱们坐坐。

; ^$ ?: t4 l& h7 V

恩!

) A5 x$ P5 w* p- V% m) P5 ~: Q4 C1 F& J0 k

俺天生食欲不好。尤其上中学的时候最可怜,又矮又小,头上可怜的小黄头发。

发表于 2011-1-26 19:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2011-1-26 12:16:00的发言:
一锅写俩好帖子,好锅,值。虫虫什么时候不吃肉了?除非有信仰,不然适当吃点,吃点肉好看。
! C5 s0 h' g6 ~# c9 [* C# ^

俺只信仰共产主义,不约束吃肉~不过俺天生没福气,无论什么都是只吃一点就饱,从来不馋什么,吃什么都是一个味道。尤其不喜欢肉,觉得又酸又咸...

发表于 2011-1-26 19:14:00 | 显示全部楼层
虫大人喜欢吃螃蟹吧!
发表于 2011-1-26 19:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2011-1-26 19:14:00的发言:
虫大人喜欢吃螃蟹吧!
0 k) v! P# `+ y

海鲜和鱼是王道!~

发表于 2011-1-26 17:27:00 | 显示全部楼层
  原来也使这样的方法做气锅,可是搬家的时候高压锅让老婆给扔了。
发表于 2011-1-27 23:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-1-25 19:52:00的发言:
气很猛 中火就可以 大概3-40分钟 齐活!
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:qq截图未命名.jpg
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- a6 j# c( a2 O" e! w! |

好办法

发表于 2011-1-28 10:26:00 | 显示全部楼层
地道地道!太棒了
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