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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 狒狒牌的家庭炸猪排制作图解
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查看: 7555|回复: 16

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解[含14P]

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狒狒
发表于 2011-1-23 18:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

- c$ P, y9 \; l) H9 C

不妥的地方希望内行指正。

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chi
发表于 2011-1-23 21:19:00 | 显示全部楼层

不错

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蓝色的海
发表于 2011-1-23 19:11:00 | 显示全部楼层
不错
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南城土著
发表于 2011-1-23 19:14:00 | 显示全部楼层
很不错啊,喜欢您的那个蓝边大碗，现在不多见了，盛北京土吃非它不像！
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老盘子
发表于 2011-1-23 22:06:00 | 显示全部楼层

楼主这位大叔十分有喜感，想来年轻时候是个淘气包。

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狒狒
 楼主| 发表于 2011-1-23 22:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-1-23 22:06:00的发言：
3 p# B6 S$ c8 N7 s, h

楼主这位大叔十分有喜感，想来年轻时候是个淘气包。

: w8 M+ E+ b1 }: W

您说得真对！

' ^0 ?' m- s' n! g8 ]! A

直到现在（还欠俩月就过了73的坎儿）依然是个淘气包。

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飞哥
发表于 2011-1-24 07:40:00 | 显示全部楼层
喜欢这位大爷，喜欢您的餐具，喜欢您的吃食。另外我这些年因为脂肪肝，很少吃猪肉了，请问鸡排的做法是否相同？
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狒狒
 楼主| 发表于 2011-1-24 14:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用飞哥在2011-1-24 7:40:00的发言：
喜欢这位大爷，喜欢您的餐具，喜欢您的吃食。另外我这些年因为脂肪肝，很少吃猪肉了，请问鸡排的做法是否相同？
9 r e% N3 m9 \( V2 Z0 m$ }

完全一样的！

2 q; @ w; P8 p% Q- M5 f- Z) _: \

如果用鸡胸肉，得多砸几下。

. x0 O5 Z4 M. d5 [# o) Y3 F, I& j

 

% j1 n9 n% I& e* ?$ k

我4年前也曾经是重度脂肪肝，但是我改变了吃猪肉的方法，

+ F% y$ \% l! Q/ _7 ~5 q

虽然每天还是吃2--4两猪肉，现在已经是轻度脂肪肝了。

. z) s- n8 L4 X2 x/ r1 M$ B( n

我的方法是，烧肉时用微火炖4小时以上，坏脂肪就变成了

0 R2 p- O& q- N1 V2 o! Q1 v# X3 T8 }

好脂肪，吃吧！

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飞哥
发表于 2011-1-24 16:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用狒狒在2011-1-24 14:45:00的发言：
* I& Y' s: o, x9 f* m

完全一样的！

/ A9 k' X3 H% Z: |3 N8 e2 a4 v' l

如果用鸡胸肉，得多砸几下。

& z4 c6 X T0 w0 V( p3 z4 J' M k

 

& `/ Y+ _# m7 B( {% Q7 A

我4年前也曾经是重度脂肪肝，但是我改变了吃猪肉的方法，

2 v6 J. I$ T! h

虽然每天还是吃2--4两猪肉，现在已经是轻度脂肪肝了。

! E; J% ~$ k) A) I/ d7 g' B

我的方法是，烧肉时用微火炖4小时以上，坏脂肪就变成了

' D, e ^) ]9 E1 \

好脂肪，吃吧！

) T6 b- `, Y0 n

谢谢美食大爷！以后咱们就是忘年交的朋友了欢迎您常来，咱们多切磋。

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纸扇轻摇
发表于 2011-1-24 18:28:00 | 显示全部楼层

再配上泰康黄牌辣酱油

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解
再配上泰康黄牌辣酱油
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longerbuku
发表于 2011-1-25 22:32:00 | 显示全部楼层

一看就想吃啊

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似懂非懂
发表于 2011-1-30 01:21:00 | 显示全部楼层
看着有食欲，再来份沙拉，罗宋汤，齐活了。
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chi
发表于 2011-2-14 22:09:00 | 显示全部楼层

罗宋汤不就是一锅甜菜刷锅水么？

, O. g, r' t% o% B) S9 }

哈哈

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听故事
发表于 2011-2-14 22:36:00 | 显示全部楼层

我年轻时就喜欢自己做这个吃，再来点鱿鱼头，香菇一起如此炸了吃。炸一次一大盘，边吃边看柯 南= =！

4 Z. C. A4 r2 r# Z$ E

 

3 V1 s; E( B' M9 ^- l

楼主，我也喜欢您老这性格。更喜欢您老这手艺。嘿嘿~

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老盘子
发表于 2011-2-14 22:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用听故事在2011-2-14 22:36:00的发言：
% \% I# R" P0 G) N

我年轻时就喜欢自己做这个吃，再来点鱿鱼头，香菇一起如此炸了吃。炸一次一大盘，边吃边看柯 南= =！

! U0 z2 @6 J; k" I9 B

 

\1 r: n8 N& u0 j1 J+ h

楼主，我也喜欢您老这性格。更喜欢您老这手艺。嘿嘿~

) |7 g4 w6 V6 D( ]% k: f" Q6 q8 S

乍一看以为您年轻时候是庚子年。再一看还看柯南，露陷了。

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听故事
发表于 2011-2-14 22:59:00 | 显示全部楼层
哈哈，露馅了，露馅了，春卷没包住露馅了，炸开花啦！！！
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狒狒
 楼主| 发表于 2011-2-17 10:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2011-2-14 22:09:00的发言：
. P+ U! y# ? Z2 O5 Y

罗宋汤不就是一锅甜菜刷锅水么？

) r4 E! p+ x8 S+ V! ^2 a

哈哈

. I( v( |- Q" U. v1 K

非也！

7 d9 Z1 e" Z8 ?- d0 {

甜菜和紫萝卜不是一样东西。

) G5 t* V% i* k4 k. [

甜菜煮了以后，汤红了，自己变白了；

" ]) d% ~. g9 ]7 H) N U

紫萝卜煮了以后，汤红了，自己还是红的。

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