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明儿冬至

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紫滃
发表于 2010-12-21 18:11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

明儿个冬至了。起我小时在北京的老宅子里，那时老家儿还在，我们家老爷子早起就剁好馅儿煨在那儿。然后上菜窖掀开捂着的门放放气儿，在下去取菜。我很调皮，门掀开就想往下跳，因为菜窖里很暖和。爷爷拽住我：你不想要小命，我还不舍得我妞子呢。过后他告诉我，不放放气儿就下去会闷死人的。等长大上学了，明白了那窖里是存储的蔬菜吐出的二氧化碳，可不是能要人命嘛。等吃饺子时，最爱看爷爷拿着小锡壶烫酒，我守着他一盅一盅地给他满上，听着他“吱溜”一声喝下肚，看着他美滋滋地夹起饺子放进嘴里。

, n: C+ A- k; i: i

 

+ P! r2 |7 Y8 x! \- I+ v: Z9 u

我工作的地方广东的习俗----冬至大过年。是说过冬至比过年还重要，在冬至这天要杀鸡宰鹅大操大办。想起小时常听老人在过年杀鸡时念叨的一句话：鸡呀鸡呀你别怪，你本是人间一道菜，今天把你做成肴，明年转道你再来。想来那杀鸡之人还是于心不忍，真真是阿弥陀佛。说真的，每每到吃饭的时间，我总是在想，在那一刻有多少嘴在蠕动，有多少动物或植物在牺牲着自己维护着他人，阿弥陀佛，阿弥陀佛！

5 v+ ?5 [) X8 F5 G7 Z


儿子昨儿个给我电话，说正好冬至这天休息，那就在家包饺子，要吃茴香的，这个天儿在广东哪有茴香卖啊。于是便改胡萝卜猪肉大葱馅儿的，真馋！北方人冬至讲究吃饺子。因为冬至到了就开始进入数九的天儿了，该一天比一天冷。民间的说法冬至这天吃了饺子就不会冻掉耳朵了。再早，明、清两代皇帝在冬至这天均有祭天大典的活动，现在什么都不讲究了。fficeffice" />

' j# G) }* E: i* ^

 

! F# p% w c$ R

百度里介绍的这个不错：冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。在冬至前后四天，加上冬至这一天共九天中，可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。 把艾条点着后以肚脐为中心，熏灼肚脐周围就可以了。注意不要烫到皮肤，有温热的感觉即可。每天一次，每次15—20分钟。 神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处，甚至会使人第二年都少生病。


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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-21 18:59:00 | 显示全部楼层
茴香的是太好吃了，可在广东这地界儿买不着啊。
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羊油麻豆腐
发表于 2010-12-21 18:49:00 | 显示全部楼层

得勒,听您的,明儿我也吃饺子, 茴香的.

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倒栽桃儿
发表于 2010-12-21 21:01:00 | 显示全部楼层
      jiao瓜，羊肉！！！！！！！！！
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老片
发表于 2010-12-21 20:28:00 | 显示全部楼层

明儿冬至

明儿冬至
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草长鹰飞
发表于 2010-12-23 21:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用紫滃在2010-12-23 10:23:00的发言：
& Z6 n k* ?, ^$ x# F1 R

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

/ w) n) `. |8 V% ]/ ]3 A

用 喂 字似也不妥，在下的意见 参考 解衣衣之  第二个 衣 字，用 味 字尚觉可通！！

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草长鹰飞
发表于 2010-12-22 17:34:00 | 显示全部楼层
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 17:43:00 | 显示全部楼层
范姐，您包饺子了吗？
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范思悦
发表于 2010-12-22 18:02:00 | 显示全部楼层

 

9 Y3 O7 G6 }9 Q* x

 

# @7 z/ P$ D2 J q7 p0 p5 B; u

        回 小妹，我们有剩饺子，重庆要吃羊肉汤锅。马上去。拜拜！

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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-23 10:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-22 17:34:00的发言：
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
2 }' E' u% v4 a9 w. A, O0 J

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

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亲爱陌生人
发表于 2010-12-22 11:41:00 | 显示全部楼层
 冬至快乐哈。 nfl jerseysdiscount ugg bootsChristine louboutin salecheap christine louboutinSexy Lingeriedesigner shoesair jordan spizikeasics running shoes
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用倒栽桃儿在2010-12-21 21:01:00的发言：
   jiao瓜  ，羊肉！！！！！！！！！
jiao瓜=角瓜  又名搅瓜、白南瓜、角瓜、蕃瓜、荀瓜。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在５、６月份才能上市，近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前就已上市了。
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范思悦
发表于 2010-12-22 13:43:00 | 显示全部楼层

 

# W. x) O& h7 ^0 N3 D# U

 

. J6 P9 o1 g% |+ O

            我们院子里种过一种搅瓜，半成熟后，用两根筷子，瓜把削掉，往瓜中间一插，两手紧握双筷向一个方向搅。就可以拉出很多瓜丝，可凉拌，可熟吃。不知是否。

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嘉平
发表于 2010-12-22 13:21:00 | 显示全部楼层
冬至吃饺子（更早的北京习俗还有吃馄饨的），人在岭南想念京城吃饺子，这饺子就带了双重含义。
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 10:42:00 | 显示全部楼层
哦哦哦，谢谢大家回帖，真高兴能和朋友们在这里相识，祝大家多保重！
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范思悦
发表于 2010-12-22 10:25:00 | 显示全部楼层

 

/ _, \( T2 K* j6 n' f3 t1 {

 

+ ~8 v! o/ [. c; }2 \5 U

          小妹，身在外地的北京孩，最想念的就数茴香馅饺子了。出差到我这的，都给我带茴香。吃了茴香心平气和。

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草长鹰飞
发表于 2010-12-28 18:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2010-12-27 22:04:00的发言：
8 d7 j6 n+ d1 e, |- n

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

' O) o4 v3 H* ~! e6 ^4 D, E

 

: @, h5 E) }$ Y8 g

楼主用的没错.支持楼主!!

- N% H8 \2 N. g

 

0 @* \5 S/ B$ Y+ |

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

; g7 Y& M# M9 }" H2 d* `8 [! W

1：您这属于抬死杠范畴了！！

8 X/ O' _, u. _4 T$ y

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

9 O1 H7 k0 \0 y% X/ |# ?

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

6 z1 z$ {9 H0 V# `$ h

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

* ~$ B W& |9 v: e+ k$ g& _

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

- |/ ]( j0 G6 H4 {" U

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

4 ~" T( R! `' ^: B! ]; k

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

' F' \9 @& X- C4 |2 `

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

. R9 t- f( q. j7 C

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

- f$ I8 _. V" X7 Q! {( Q

6：问候难受的侠者，笑~~

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pangong
发表于 2010-12-28 20:48:00 | 显示全部楼层
老鹰的说法有道理。汉字名词作动词，多有。名词读一声，做动词读四声者，多见。如解衣衣我。脱下你的衣服，穿在我身上。头一个衣，名；第二个衣，动。味（儿），名；味馅（儿），加调料，使入味，动。鄙意如此，商榷。
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屋子
发表于 2010-12-27 22:04:00 | 显示全部楼层

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

: ~) n6 Y6 ], a& F

 

. z9 d: l# q9 v6 Y% M% \

楼主用的没错.支持楼主!!

( p+ a. K2 l4 H

 

9 S8 _: l' M `9 f/ C( v

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

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老大
发表于 2010-12-29 10:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
$ B" x2 p f; g" Z4 }* P$ y

1：您这属于抬死杠范畴了！！

3 @3 b; \3 A7 f4 E4 e2 j

版主同志。

0 d/ T- y( L$ q

^-^

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屋子
发表于 2011-1-1 20:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
7 e9 ?$ b8 r* E" t

1：您这属于抬死杠范畴了！！

9 M t' U' P t# i4 |1 W

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

" c- K2 q" ?- ]' h' r0 Q% L

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

0 g7 p0 `+ K7 @& {

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

2 _! @" _9 d- T2 b6 ~ d

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

" @" e9 d" F2 _+ n

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

4 v7 X" }8 w, j

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

) P4 l N3 \+ m* H3 V

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

* r/ C. X9 B1 m* O. h& O g {

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

9 j$ ?! j" G' n* Z: d/ U

6：问候难受的侠者，笑~~

( R) R5 O. N0 w. m$ y q( E+ D

 

' L6 z" K. o- u

 

/ c4 g, L8 R9 N5 \- X e5 \, @2 L

 

' s8 i; u1 A7 N1 c8 ^- e' u

 

 
' [! b k9 X1 Q% q# m$ Q7 W+ \9 C0 T

您甭客气,俺别的优点不多,抬着杠不撒手的野心,有!!

0 i5 D4 M. }! m3 y Y' p

 

4 B) o# n3 y" {9 Z

初中时候,和语文老师争执一个字的用法,席卷和袭卷,奏是不认错儿,前几日好像才知道错了......关键是觉着  味  字,老让人产生错觉,老北京话里, 嫌人身上臭会说`~~~哟!那味儿哟~~...还有,什么味儿啊~~~

; y' c4 `' Z+ @# n6 m! L6 R7 g

 

) b* L+ k8 \3 e! o; ]7 o

反正,看您这么用奏是觉得别扭!

. n% `* o; c3 n

 

2 G: M# d$ [9 p

还是喜欢  煨  字!至少跟食物沾边儿!

# e) W/ ~4 q2 t6 s

 

! _- G$ W) S: q0 v. p& |5 ^

 

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老大
发表于 2011-1-3 23:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2011-1-3 22:13:00的发言：
1 k* \) b9 B3 ?, L% c

 

! Q3 h5 \$ W1 N" j7 d' i8 @

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

6 [- F6 ^; K$ i- }

 

: Q$ W+ T9 u k9 z4 r

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

& H7 d C5 X5 f# I

哈哈，屋子，你做了什么坏事，让你们语文老师不惜花二十年时间找你呀？！

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屋子
发表于 2011-1-3 22:13:00 | 显示全部楼层

还有就是,既然煨字本来就是动词,让几种味道融合的意思,用着顺手顺意,何必要把一个名词弄来用舍近求远,味字,本身身上的担子多,歧义也多,用着真不舒服!!

2 Z5 P& U- Y* h* |- P! m- X

 

7 f0 G) w! K* E: v, h

 

+ W7 v& g x! W8 _" J

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

& K) A) b" ^5 z' h1 O$ V- y) w5 ?

 

; D. i# B" P9 h% m

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

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紫滃
 楼主| 发表于 2011-1-4 20:01:00 | 显示全部楼层
就一冬至，绕出这么老些话
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打字快手 该用户已被删除
发表于 2011-1-5 11:05:00 | 显示全部楼层
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