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明儿冬至

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紫滃
发表于 2010-12-21 18:11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

明儿个冬至了。起我小时在北京的老宅子里，那时老家儿还在，我们家老爷子早起就剁好馅儿煨在那儿。然后上菜窖掀开捂着的门放放气儿，在下去取菜。我很调皮，门掀开就想往下跳，因为菜窖里很暖和。爷爷拽住我：你不想要小命，我还不舍得我妞子呢。过后他告诉我，不放放气儿就下去会闷死人的。等长大上学了，明白了那窖里是存储的蔬菜吐出的二氧化碳，可不是能要人命嘛。等吃饺子时，最爱看爷爷拿着小锡壶烫酒，我守着他一盅一盅地给他满上，听着他“吱溜”一声喝下肚，看着他美滋滋地夹起饺子放进嘴里。

5 r7 y( |8 V2 }/ H0 N6 X( |" r9 f* X

 

$ v2 u8 X2 ?, Y3 Q4 v

我工作的地方广东的习俗----冬至大过年。是说过冬至比过年还重要，在冬至这天要杀鸡宰鹅大操大办。想起小时常听老人在过年杀鸡时念叨的一句话：鸡呀鸡呀你别怪，你本是人间一道菜，今天把你做成肴，明年转道你再来。想来那杀鸡之人还是于心不忍，真真是阿弥陀佛。说真的，每每到吃饭的时间，我总是在想，在那一刻有多少嘴在蠕动，有多少动物或植物在牺牲着自己维护着他人，阿弥陀佛，阿弥陀佛！

' F+ ?5 e- \. D( x$ i$ F


儿子昨儿个给我电话，说正好冬至这天休息，那就在家包饺子，要吃茴香的，这个天儿在广东哪有茴香卖啊。于是便改胡萝卜猪肉大葱馅儿的，真馋！北方人冬至讲究吃饺子。因为冬至到了就开始进入数九的天儿了，该一天比一天冷。民间的说法冬至这天吃了饺子就不会冻掉耳朵了。再早，明、清两代皇帝在冬至这天均有祭天大典的活动，现在什么都不讲究了。fficeffice" />

! l( |! V& S: c0 b2 P0 b& q

 

( ]) A0 @: V+ _ O+ D

百度里介绍的这个不错：冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。在冬至前后四天，加上冬至这一天共九天中，可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。 把艾条点着后以肚脐为中心，熏灼肚脐周围就可以了。注意不要烫到皮肤，有温热的感觉即可。每天一次，每次15—20分钟。 神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处，甚至会使人第二年都少生病。


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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-21 18:59:00 | 显示全部楼层
茴香的是太好吃了，可在广东这地界儿买不着啊。
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羊油麻豆腐
发表于 2010-12-21 18:49:00 | 显示全部楼层

得勒,听您的,明儿我也吃饺子, 茴香的.

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倒栽桃儿
发表于 2010-12-21 21:01:00 | 显示全部楼层
      jiao瓜，羊肉！！！！！！！！！
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老片
发表于 2010-12-21 20:28:00 | 显示全部楼层

明儿冬至

明儿冬至
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草长鹰飞
发表于 2010-12-23 21:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用紫滃在2010-12-23 10:23:00的发言：
# T, ~# q2 `. N5 _) A

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

0 l8 C! n6 F: Y4 a

用 喂 字似也不妥，在下的意见 参考 解衣衣之  第二个 衣 字，用 味 字尚觉可通！！

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草长鹰飞
发表于 2010-12-22 17:34:00 | 显示全部楼层
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 17:43:00 | 显示全部楼层
范姐，您包饺子了吗？
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范思悦
发表于 2010-12-22 18:02:00 | 显示全部楼层

 

2 @+ p- t0 A7 q! N! R; r+ d: z6 a% R

 

5 @: W0 a0 w1 n2 Z

        回 小妹，我们有剩饺子，重庆要吃羊肉汤锅。马上去。拜拜！

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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-23 10:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-22 17:34:00的发言：
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
: Z5 W3 T# n# E- E, W& ^

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

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亲爱陌生人
发表于 2010-12-22 11:41:00 | 显示全部楼层
 冬至快乐哈。 nfl jerseysdiscount ugg bootsChristine louboutin salecheap christine louboutinSexy Lingeriedesigner shoesair jordan spizikeasics running shoes
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用倒栽桃儿在2010-12-21 21:01:00的发言：
   jiao瓜  ，羊肉！！！！！！！！！
jiao瓜=角瓜  又名搅瓜、白南瓜、角瓜、蕃瓜、荀瓜。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在５、６月份才能上市，近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前就已上市了。
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范思悦
发表于 2010-12-22 13:43:00 | 显示全部楼层

 

. e R) M- }% y; I2 ~

 

9 p3 j3 Z+ M' g9 X; K& ?! M

            我们院子里种过一种搅瓜，半成熟后，用两根筷子，瓜把削掉，往瓜中间一插，两手紧握双筷向一个方向搅。就可以拉出很多瓜丝，可凉拌，可熟吃。不知是否。

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嘉平
发表于 2010-12-22 13:21:00 | 显示全部楼层
冬至吃饺子（更早的北京习俗还有吃馄饨的），人在岭南想念京城吃饺子，这饺子就带了双重含义。
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 10:42:00 | 显示全部楼层
哦哦哦，谢谢大家回帖，真高兴能和朋友们在这里相识，祝大家多保重！
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范思悦
发表于 2010-12-22 10:25:00 | 显示全部楼层

 

% d {# ~! N- \+ q; _4 ?& x

 

# t E# P4 K0 ?

          小妹，身在外地的北京孩，最想念的就数茴香馅饺子了。出差到我这的，都给我带茴香。吃了茴香心平气和。

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草长鹰飞
发表于 2010-12-28 18:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2010-12-27 22:04:00的发言：
, c0 f8 b b* O' a* e- N: `# U

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

8 w$ u4 G9 v5 b$ K. Y

 

3 V5 Z4 \" K3 U4 d5 i* b, D

楼主用的没错.支持楼主!!

) G, x$ j- R! f; w

 

. P, t" l& y6 B/ W* N/ k) o/ m( \

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

5 r, E" {5 G+ |: } ~

1：您这属于抬死杠范畴了！！

, W; e% G0 x+ ]! e4 F( ^9 z/ K+ Y

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

9 Q* \( U& X: ?+ b1 d' I% W+ i" Y

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

; ^2 ]% }; D% S( j! r# S) n+ {

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

( p- d3 c; H; D l

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

' k/ Z; L- v, R8 Y+ D( t4 y8 G

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

$ m6 L+ y) z8 d. E' S7 j! g Q) u9 w7 d

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

- ^8 ?2 P5 D* o' F

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

% D0 A+ I$ k, L7 @; y7 n$ { E

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

! E1 O% ?; \7 a8 p* h- O/ R

6：问候难受的侠者，笑~~

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pangong
发表于 2010-12-28 20:48:00 | 显示全部楼层
老鹰的说法有道理。汉字名词作动词，多有。名词读一声，做动词读四声者，多见。如解衣衣我。脱下你的衣服，穿在我身上。头一个衣，名；第二个衣，动。味（儿），名；味馅（儿），加调料，使入味，动。鄙意如此，商榷。
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屋子
发表于 2010-12-27 22:04:00 | 显示全部楼层

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

- } [) V. `$ Z8 {/ K' u

 

- H B( \ n# ~7 k( Q

楼主用的没错.支持楼主!!

' ^5 K, n- z. ]$ M$ v4 ^

 

4 q; ~$ W* i5 r: \" y5 i, K

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

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老大
发表于 2010-12-29 10:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
* C" ^# O a0 N! A

1：您这属于抬死杠范畴了！！

* |0 s1 a% Y. D( e, H3 e4 O& W. V4 A

版主同志。

' O1 g, c7 P: H! ]+ j

^-^

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屋子
发表于 2011-1-1 20:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
9 z( S. ~3 C7 D; t# h1 A8 c; ]5 j) v

1：您这属于抬死杠范畴了！！

2 a3 p0 U6 c% }7 @- M

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

5 S0 v4 V9 X( I. r4 b! G

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

/ o+ P$ R( b) e3 W A/ |& f0 ~& Z

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

( T. n4 h0 }1 K: e' f

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

/ A5 N. ?) ~3 }, J+ x

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

. |% ?7 E" S1 ^$ g" {

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

2 C/ X k0 y+ I' x6 f4 _) X- E9 E7 D

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

" d9 m1 K( `9 T( e, ]+ p

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

@# S) t) U6 W- b' c

6：问候难受的侠者，笑~~

3 r0 v1 k+ O7 _5 j0 S( R' I

 

" T+ c2 [2 M3 n4 M3 ~' I6 Q* [

 

/ @" f8 N8 o0 [( Q2 B, z4 Y& q. i

 

j( [& w, Y5 e4 I8 n2 |

 

 
) H! j$ e2 w9 S, }

您甭客气,俺别的优点不多,抬着杠不撒手的野心,有!!

0 `2 Y5 L/ K9 D+ |* m# L

 

3 \1 x3 u8 Z5 ^! Z3 \

初中时候,和语文老师争执一个字的用法,席卷和袭卷,奏是不认错儿,前几日好像才知道错了......关键是觉着  味  字,老让人产生错觉,老北京话里, 嫌人身上臭会说`~~~哟!那味儿哟~~...还有,什么味儿啊~~~

+ y) @4 D1 T& A9 Z0 u V+ X

 

v; c6 B* T& p

反正,看您这么用奏是觉得别扭!

" \, W- z: X; C( \" q0 B

 

# `2 S5 I/ j! L- O& \

还是喜欢  煨  字!至少跟食物沾边儿!

& t! F, W7 n b9 D( A

 

5 i# J7 |5 X' w2 x0 d8 H. k4 m

 

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老大
发表于 2011-1-3 23:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2011-1-3 22:13:00的发言：
% D& {) ?) [- J3 v5 {1 A4 W

 

/ Q* l) W) l9 F6 C( }( S( X- s

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

! d7 D7 j$ k) V, u& q$ a' ]

 

& f, F$ }) O- D7 c0 G- U; V

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

7 Y3 o6 p8 I0 G8 ?

哈哈，屋子，你做了什么坏事，让你们语文老师不惜花二十年时间找你呀？！

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屋子
发表于 2011-1-3 22:13:00 | 显示全部楼层

还有就是,既然煨字本来就是动词,让几种味道融合的意思,用着顺手顺意,何必要把一个名词弄来用舍近求远,味字,本身身上的担子多,歧义也多,用着真不舒服!!

* S9 W( ^* F' u# b' [0 c

 

9 _* H' |0 {# W, |0 i

 

! k; |6 i& }( W$ g. D. [

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

0 ~' q/ z X$ i3 u+ }

 

) c2 E4 _9 ^$ G

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

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紫滃
 楼主| 发表于 2011-1-4 20:01:00 | 显示全部楼层
就一冬至，绕出这么老些话
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发表于 2011-1-5 11:05:00 | 显示全部楼层
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