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明儿冬至

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紫滃
发表于 2010-12-21 18:11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

明儿个冬至了。起我小时在北京的老宅子里，那时老家儿还在，我们家老爷子早起就剁好馅儿煨在那儿。然后上菜窖掀开捂着的门放放气儿，在下去取菜。我很调皮，门掀开就想往下跳，因为菜窖里很暖和。爷爷拽住我：你不想要小命，我还不舍得我妞子呢。过后他告诉我，不放放气儿就下去会闷死人的。等长大上学了，明白了那窖里是存储的蔬菜吐出的二氧化碳，可不是能要人命嘛。等吃饺子时，最爱看爷爷拿着小锡壶烫酒，我守着他一盅一盅地给他满上，听着他“吱溜”一声喝下肚，看着他美滋滋地夹起饺子放进嘴里。

1 j4 i% J _2 @& K x0 H

 

& o9 A& f! l# M m2 t

我工作的地方广东的习俗----冬至大过年。是说过冬至比过年还重要，在冬至这天要杀鸡宰鹅大操大办。想起小时常听老人在过年杀鸡时念叨的一句话：鸡呀鸡呀你别怪，你本是人间一道菜，今天把你做成肴，明年转道你再来。想来那杀鸡之人还是于心不忍，真真是阿弥陀佛。说真的，每每到吃饭的时间，我总是在想，在那一刻有多少嘴在蠕动，有多少动物或植物在牺牲着自己维护着他人，阿弥陀佛，阿弥陀佛！

7 M+ |% l( a6 a4 R9 _+ ?. m7 F+ K& p


儿子昨儿个给我电话，说正好冬至这天休息，那就在家包饺子，要吃茴香的，这个天儿在广东哪有茴香卖啊。于是便改胡萝卜猪肉大葱馅儿的，真馋！北方人冬至讲究吃饺子。因为冬至到了就开始进入数九的天儿了，该一天比一天冷。民间的说法冬至这天吃了饺子就不会冻掉耳朵了。再早，明、清两代皇帝在冬至这天均有祭天大典的活动，现在什么都不讲究了。fficeffice" />

" B2 p& B* ]( A( j9 q: U; Y

 

; X& s9 ] v2 R* B

百度里介绍的这个不错：冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。在冬至前后四天，加上冬至这一天共九天中，可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。 把艾条点着后以肚脐为中心，熏灼肚脐周围就可以了。注意不要烫到皮肤，有温热的感觉即可。每天一次，每次15—20分钟。 神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处，甚至会使人第二年都少生病。


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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-21 18:59:00 | 显示全部楼层
茴香的是太好吃了，可在广东这地界儿买不着啊。
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羊油麻豆腐
发表于 2010-12-21 18:49:00 | 显示全部楼层

得勒,听您的,明儿我也吃饺子, 茴香的.

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倒栽桃儿
发表于 2010-12-21 21:01:00 | 显示全部楼层
      jiao瓜，羊肉！！！！！！！！！
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老片
发表于 2010-12-21 20:28:00 | 显示全部楼层

明儿冬至

明儿冬至
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草长鹰飞
发表于 2010-12-23 21:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用紫滃在2010-12-23 10:23:00的发言：
/ }# {* Q& U6 ^% F; Y5 I

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

& {; _ ?1 W1 B# I0 v3 c

用 喂 字似也不妥，在下的意见 参考 解衣衣之  第二个 衣 字，用 味 字尚觉可通！！

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草长鹰飞
发表于 2010-12-22 17:34:00 | 显示全部楼层
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 17:43:00 | 显示全部楼层
范姐，您包饺子了吗？
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范思悦
发表于 2010-12-22 18:02:00 | 显示全部楼层

 

4 Y' V4 V2 H: M/ T3 k9 F; `

 

7 ~! `" K+ s) A' J4 Q9 j& I

        回 小妹，我们有剩饺子，重庆要吃羊肉汤锅。马上去。拜拜！

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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-23 10:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-22 17:34:00的发言：
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
6 W% C8 T* O' [# ~

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

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亲爱陌生人
发表于 2010-12-22 11:41:00 | 显示全部楼层
 冬至快乐哈。 nfl jerseysdiscount ugg bootsChristine louboutin salecheap christine louboutinSexy Lingeriedesigner shoesair jordan spizikeasics running shoes
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用倒栽桃儿在2010-12-21 21:01:00的发言：
   jiao瓜  ，羊肉！！！！！！！！！
jiao瓜=角瓜  又名搅瓜、白南瓜、角瓜、蕃瓜、荀瓜。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在５、６月份才能上市，近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前就已上市了。
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范思悦
发表于 2010-12-22 13:43:00 | 显示全部楼层

 

- q. G6 ]! [/ B$ @$ Q7 J& p7 t

 

9 W/ q% J6 E. l1 H

            我们院子里种过一种搅瓜，半成熟后，用两根筷子，瓜把削掉，往瓜中间一插，两手紧握双筷向一个方向搅。就可以拉出很多瓜丝，可凉拌，可熟吃。不知是否。

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嘉平
发表于 2010-12-22 13:21:00 | 显示全部楼层
冬至吃饺子（更早的北京习俗还有吃馄饨的），人在岭南想念京城吃饺子，这饺子就带了双重含义。
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 10:42:00 | 显示全部楼层
哦哦哦，谢谢大家回帖，真高兴能和朋友们在这里相识，祝大家多保重！
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范思悦
发表于 2010-12-22 10:25:00 | 显示全部楼层

 

! L9 I' @$ G/ k$ l- s

 

" Q0 A. ]2 C l* f

          小妹，身在外地的北京孩，最想念的就数茴香馅饺子了。出差到我这的，都给我带茴香。吃了茴香心平气和。

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草长鹰飞
发表于 2010-12-28 18:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2010-12-27 22:04:00的发言：
' ~6 j/ L# z7 w9 l

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

* K; F. ?1 C/ U4 v. N* w+ W" G

 

/ P1 U% I' u. _0 X' C

楼主用的没错.支持楼主!!

! J D9 s4 N" u& O2 V5 H

 

2 }9 l/ j% D' ^. |! k

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

; k- X% W3 o6 J: a+ ]3 C m

1：您这属于抬死杠范畴了！！

% j; G" ?0 ^0 Y1 `. t9 Y c

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

) Y7 z+ E! t1 i$ W# `

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

* o. Q0 O0 `: f/ U7 b( j6 J

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

6 v) L- t/ Q: |

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

V( G# a) k& m3 F ^; C' C- o( T

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

# Q# ^1 C9 }, v% q C& u

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

# q% c! Y# h" x l' ^# |& @ J

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

- t" n+ j1 Q# h: g: N0 k

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

$ [# R2 E* j( [

6：问候难受的侠者，笑~~

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pangong
发表于 2010-12-28 20:48:00 | 显示全部楼层
老鹰的说法有道理。汉字名词作动词，多有。名词读一声，做动词读四声者，多见。如解衣衣我。脱下你的衣服，穿在我身上。头一个衣，名；第二个衣，动。味（儿），名；味馅（儿），加调料，使入味，动。鄙意如此，商榷。
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屋子
发表于 2010-12-27 22:04:00 | 显示全部楼层

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

% a7 h% }4 a5 x5 U

 

3 p" O' m- g; \: P" q5 } u

楼主用的没错.支持楼主!!

# ?1 s2 ^. J9 V5 V) k

 

2 n: r" }) K2 i. Q, f0 d' U

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

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老大
发表于 2010-12-29 10:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
4 T+ v: J6 m* Q0 X

1：您这属于抬死杠范畴了！！

5 H+ p, u# p% N; f+ \

版主同志。

' d4 B. c- H# t

^-^

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屋子
发表于 2011-1-1 20:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
8 n( N+ ^' }2 o* Q- e& d. d$ W8 g

1：您这属于抬死杠范畴了！！

8 S. [! ?9 W- ]) i- p9 Y# C

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

4 {/ s& t: }! z

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

& ]: W, M2 Z7 ]

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

* h, y. V3 `# f1 y; D& I; S x/ K

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

; U* [' X" E. W

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

( K5 c) {: m+ d" c7 X

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

# j9 }2 e% R& S' U

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

3 U2 W$ j* ?- R+ B# s7 T# m

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

, q' \0 F2 Q9 }) q4 \) t: I9 M

6：问候难受的侠者，笑~~

- }- \1 |6 i4 b: X

 

/ U. h/ w6 _6 w8 ^$ }* r& o/ m

 

* x4 F: U/ `' e1 t; m9 P

 

a6 W3 \. F+ \8 K# F# U

 

 
. f. E8 D$ k/ V8 T9 ^

您甭客气,俺别的优点不多,抬着杠不撒手的野心,有!!

a. p; j5 R/ f4 c

 

$ i) ~% k- g, d9 f- ?- J! {" a! B: Y$ d

初中时候,和语文老师争执一个字的用法,席卷和袭卷,奏是不认错儿,前几日好像才知道错了......关键是觉着  味  字,老让人产生错觉,老北京话里, 嫌人身上臭会说`~~~哟!那味儿哟~~...还有,什么味儿啊~~~

9 }, ]4 t1 j4 \1 I

 

1 W3 ^1 X4 W; W$ I

反正,看您这么用奏是觉得别扭!

9 j3 h6 p6 p( E: ^

 

8 G. p1 k3 t1 W6 |* C/ J

还是喜欢  煨  字!至少跟食物沾边儿!

9 c; O2 C1 f9 D

 

+ z2 M. `2 R6 W* }- r5 _

 

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老大
发表于 2011-1-3 23:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2011-1-3 22:13:00的发言：
7 [8 g7 F* |2 E" S

 

l# b' s* E/ s: }9 [

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

* {% D+ V" X% s0 ?8 }

 

& F. p5 Z9 l7 {5 E

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

& g5 H$ o3 c" j. S( _

哈哈，屋子，你做了什么坏事，让你们语文老师不惜花二十年时间找你呀？！

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屋子
发表于 2011-1-3 22:13:00 | 显示全部楼层

还有就是,既然煨字本来就是动词,让几种味道融合的意思,用着顺手顺意,何必要把一个名词弄来用舍近求远,味字,本身身上的担子多,歧义也多,用着真不舒服!!

' q7 N! e" X4 Y# y) D: L$ U

 

# a8 w, }6 W3 o9 X7 x) O( F. T5 `

 

/ {1 Q4 n/ j/ Y" U, t

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

9 w1 K5 h: Z5 w* ~" i8 F+ F

 

. M/ F2 F% G, |/ i

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

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紫滃
 楼主| 发表于 2011-1-4 20:01:00 | 显示全部楼层
就一冬至，绕出这么老些话
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打字快手 该用户已被删除
发表于 2011-1-5 11:05:00 | 显示全部楼层
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