《北京航空工业学校4》

924_3346_3

2010年12月4日在上海王朝大饭店会见同班同学和上海航校、

上海交大毕业后在山东的同事。

" _) Y# ?, Z2 \2 k1 ^

 

1、北京航校同窗 

9 X# A1 [) G, A( e6 v; {) B% N

7 d0 G4 P' s9 z7 X \$ x$ ?

 

X' {0 l( N7 S8 L4 H

2、同窗几年

' T' |7 h( Q3 N2 a3 Q+ ^

 

3、同窗、同寝室、1964年国庆节仪仗队通过天安门的排头

第一、第二名

+ V4 W/ v5 `1 ?

 

4、北京航校、上海航校的手足兄弟。串联时相识，分到山东成为

同事

& K% O4 D0 F& \' z ]$ n9 ?

 

5、北京航校、上海航校、上海交大毕业后在山东的同事及夫人

: d! \& I" M9 l% B8 {* w- L

; G, k! E2 v9 y8 r

 

' l# ]$ x0 {1 A. a9 Z2 c

6、同窗、同事

8484-xiu

QUOTE:

以下是引用西水车在2010-12-11 19:31:00的发言：

掌柜下面的话，大家看了吗？不一定非用这种方式。

# v m- ` M/ r, M9 t" U. G/ P# n

顺便感慨一下，我们的“论坛4”仅用7天的时间就成为热门话题，说明人气指数高，可喜可贺。

 说对了，新楼的人气越来越高！真是可喜可贺！至于论坛上的广告我们登陆时顺便点击一下就好，掌柜说的意思是不要特意多次的点击，这样会起相反的作用。

924_3346_3

2010年12月1日本校友荣幸地在上海拜会了大学长。

+ M) }- w0 f" j* k1 v4 y

1、大学长精神矍铄的风采

2、学友兄弟情
3、大学长夫妻恩爱

8484-xiu

QUOTE:

以下是引用8484lu在2010-12-11 16:38:00的发言：
4 w4 }) y% N' U2 Z$ x

    不看不知道，一看才知道。为了支持老北京网，支持掌柜，支持论坛，我们大家应该多点击广告。

支持！这点儿不难做到。我已经点击过了。

8484-xiu

QUOTE:

以下是引用duyan在2010-12-11 15:51:00的发言：

邮件摘录：

 

  人的一生：
选对老师，智慧一生；选对伴侣，幸福一生；
选对环境，快乐一生；选对朋友，甜蜜一生；选对行业，成就一生。

5 y; X. I2 u5 x5 D0 N* w- E

谢谢duyan这么多好段子，既实际又很有哲理！谢啦！

8484-xiu

    tongying最近很辛苦，在忙着为大家整理编辑通讯录，还要忙着出版等事宜，着实不容易，我们大家谢谢你啦！

西水车

QUOTE:

以下是引用8484-xiu在2010-12-11 19:07:00的发言：
# D; i. \- \' }- V2 u0 M+ N

支持！这点儿不难做到。我已经点击过了。

掌柜下面的话，大家看了吗？不一定非用这种方式。

顺便感慨一下，我们的“论坛4”仅用7天的时间就成为热门话题，说明人气指数高，可喜可贺。

8484lu

QUOTE:

以下是引用duyan在2010-12-11 13:39:00的发言：
+ i/ [% p5 x, ^ c/ y5 I

看了《老北京网2010年财务状况报告(截止2010年12月9日)》，掌柜的真不容易。

5 O$ v% M& b" h

 

 http://www.oldbeijing.org/dispbbs_9_69655.html

    不看不知道，一看才知道。为了支持老北京网，支持掌柜，支持论坛，我们大家应该多点击广告。

西水车

QUOTE:

以下是引用zhangmen4014在2010-12-11 8:40:00的发言：
# B) q' |. {5 X8 d3 _( D

随着社会的发展；生活水平的提高必然会带来思想道德水准的降低（生活水平提高是必然的，世界上各个国家谁也没有停下自己的脚步，三年自然灾害时我们没有电视、洗衣机。。。就和秦始皇没有自己的汽车一样正常）。仅这句话就可以掩盖掉黄、赌、毒、贪。。。一系列的问题。

( p+ u9 C3 K, w) }. L9 Z

这种现象也都发生在苏联及东欧各国，都曾经走社会主义道路，后来又都放弃重新走资本主义道路。我们没有放弃社会主义道路，走中国特色的社会主义，但也发生了这种现象。看来社会主义还没有搞清楚。

马尾沟

北京航校工业学校4已经开张了，我今天才知道。论坛发展壮大，衷心表示祝贺。但也有点措手不及，不知应说些什么。现把改定的一首写重阳的小词，发给大家，以表心意。

: x4 e3 J, f5 M* y+ F5 \/ b

                     

* Q8 H2 ]% i$ V: I3 j) ~

                      采 桑 子

                      重      阳

                   秋风秋雨绘秋色，

# @3 C2 e$ m$ y) h

                   秋叶凝霜，

7 G) A8 A- z0 z

                   秋菊芬芳，

                   万顷秋粮染金黄。

 

, |0 J0 y& D* i+ {2 x3 X9 I9 Z

                   秋山秋水汇秋韵，

                   秋果飘香，

! J. P+ [1 M! B; t

                   秋雁南翔，

5 }0 f0 v6 Y! T8 w( B# _

                   万里秋耕待春光。

* g" @# a& L+ a, b; f

    现在秋天早已过去，隆冬就要到来，但是词中等待春天，期盼春天的词意还没有过时。所以，我还是把它写了出来，献给大家。见笑。

duyan

QUOTE:

以下是引用西水车在2010-12-11 7:07:00的发言：

哈哈！好人把自己锁在屋子里，坏人满大街跑，看到没有安装铁窗和铁门的家，伺机下手。而保安也是换来换去，换到最后年关搂一把走人。---

确实发现门口保安小伙子，刚刚熟悉，又换新面孔了。“人往高处走嘛”，背井离乡，来到北京，谁都要追求更好的待遇，期望生活得更好一些。--都不容易，连许多当官的也不容易，认为自己也归弱势群体。。。。

那“鸽子笼”大家已都适应了。中国特色，初级阶段嘛。。。。

7 `5 k- L/ V) L% x; }

 

9 N7 ~* t* o; N7 U& W7 V* I* O

 

duyan

现在的通讯真是太发达了，中国移动功劳不小（虽说话费老不接轨。。。）。

# s) t7 m$ q, h" w: w* m' l

我们在新疆从喀什到红其拉甫的路上，在慕士塔格峰下，喀拉库勒湖边的一户塔吉克族牧民家里休息，他喜欢我老伴穿的登山鞋，要我们帮忙从北京寄一双给他。前几天我们寄出后，给他通了电话，声音很清楚，我想象着那冰峰下这会儿的情景，狂风怒吼？冰天雪地？阳光明媚，雪山更壮美，湖水更清澈？。。。两地相隔如此遥远，声音确如近在咫尺般清晰，想象着那陌生面孔的表情。。。还有那可爱的小（jie）俩。。。。

" Z" ]3 R) a3 |1 s$ y$ P, s! y; J+ p

可惜，他懂得汉话很少，我只得又发了短信说明，或许他的小女儿能看懂，，，没想到第二天，又接到了电话，是一位翻译（他的朋友）打来的，这回总算全听明白了。。

3 m) e8 P6 T- B/ N

谢谢中国移动，希望尽快将漫游费与世界接轨。。。（有点得寸进尺。。？）

duyan

QUOTE:

以下是引用tongying在2010-12-9 18:06:00的发言：
依次是《芦笙恋歌》《五朵金花》《刘三姐》《阿诗玛》《柳堡的故事》《草原晨曲》能加十分吗

: C* E" U( q/ _& t i

今天把《阿诗玛》补上----也补上一点儿那美好的回忆：

《阿诗玛》插曲

9 R: i4 q* J: B! d

 

: x6 M- `, q, v3 l) Z h& U, R6 m

 

1 H5 S( {* M8 ?; ^# P( M

 

 

) m' @/ o( L* g% Z) d

 

zhangmen4014

QUOTE:

以下是引用西水车在2010-12-11 7:07:00的发言：
* @2 Q' |- @! m

哈哈！好人把自己锁在屋子里，坏人满大街跑，看到没有安装铁窗和铁门的家，伺机下手。而保安也是换来换去，换到最后年关搂一把走人。

( I$ ^$ a4 a+ |% i! p

说得有点夸张，这是发展阶段必须要有的过程吧！也别怨天尤人，提高警惕过日子就是了，现在的生活水平不是比80年代提高了吗？

这句话是我们某些科学家研究的推论结果，也是现今某些领导非常喜欢听的一句话。也就是讲随着社会的发展；生活水平的提高必然会带来思想道德水准的降低（生活水平提高是必然的，世界上各个国家谁也没有停下自己的脚步，三年自然灾害时我们没有电视、洗衣机。。。就和秦始皇没有自己的汽车一样正常）。仅这句话就可以掩盖掉黄、赌、毒、贪。。。一系列的问题。可是至今我们的精英们也没有研究出来这过程要多长，是三年还是五年？

西水车

QUOTE:

以下是引用山东人099在2010-12-10 11:08:00的发言：
我也报个到！最近有点瞎忙，因此看的多，说的少。

# k. V( m; `1 c6 J% k' ]; C& b1 W5 j

最近很少见到你的发言，我以为是不是身体有些问题？不是就好。

duyan

QUOTE:

以下是引用zhangmen4014在2010-12-10 21:06:00的发言：

---居住的房子，既没有围墙我们也没有出钱养了这么多保安24小时站岗值班。各家各户也没有装防盗门的，两楼以上住户也没有装防盗窗的。可那时候听不到什么哪家被偷和被盗，总之发案远远没有现在这么多。再讲大家都装了防盗窗和门，一旦失火逃命和救人都不方便。----

u$ _, S) }; Y/ T* X+ \- d- B/ Z

80年代以前，我家住的楼大门从不关，夏天凉台（住一楼）只关纱窗门就可以了，门锁只是一个最普通的插销而已。现在各个楼门都装了铁门，对讲机，院大门装了伸缩门，有了保安。每天出门前，睡觉前都要检查几个门是否锁好，从各个窗子望出去，都要隔着那一根根铁条，心里总有点堵得慌。走在街上，一眼望去，只要是居民楼，统统都是“鸽子笼”。。。我也想过，万一出事（火灾之类发生），---千万要镇静，记清那几道门的开法，钥匙放在哪儿了，那门还千万别变形了。。。有点杞人忧天？

西水车

QUOTE:

以下是引用duyan在2010-12-11 6:51:00的发言：

现在各个楼门都装了铁门，对讲机，院大门装了伸缩门，有了保安。

3 ]* ^/ a! s' j+ q4 D# i Z

哈哈！好人把自己锁在屋子里，坏人满大街跑，看到没有安装铁窗和铁门的家，伺机下手。而保安也是换来换去，换到最后年关搂一把走人。

. p+ L9 S% Z8 K. ~8 u

说得有点夸张，这是发展阶段必须要有的过程吧！也别怨天尤人，提高警惕过日子就是了，现在的生活水平不是比80年代提高了吗？

duyan

看了《老北京网2010年财务状况报告(截止2010年12月9日)》，掌柜的真不容易。

 

 http://www.oldbeijing.org/dispbbs_9_69655.html

duyan

邮件摘录：

 

: I5 i$ p# n `+ K0 f; c

  人的一生：
选对老师，智慧一生；选对伴侣，幸福一生；
选对环境，快乐一生；选对朋友，甜蜜一生；选对行业，成就一生。

人之相惜
人之相惜惜于品，人之相敬敬于德，人之相交交于情，
人之相拥拥于礼，人之相信信于诚，人之相伴伴于爱。

人之最
健康是最佳的礼物，知足是最大的财富，善良是最好的品德，
关心是最真挚的问候，牵挂是最无私的思念，祝福是最美好的话语！

8 \, {& h7 Q" Y i: |

 

7 t' X, u' {& n+ w) v l8 P

路和树fficeffice" />

# a/ g7 M: v/ n1 m

爱人是路，朋友是树；人生只有一条路，一条路上多棵树；
有钱的时候莫忘路，缺钱的时候靠靠树；幸福的时候别迷路，休息的时候浇浇树。

如何品味人生
人生的确很累，看你如何品味，每天多寻欢乐，
烦恼别去理会，短短数十寒暑，何不潇洒面对，
朋友经常联系，别管话费多贵，闲时发个信息，伴你开心开胃。

人这一辈子
人这一辈子，怎么都是过，与其皱眉头，不如偷着乐。
冬天别嫌冷，夏天别嫌热，有钱别装穷，没钱别摆阔，
闲暇养养身，每日找找乐，苦辣酸甜都尝过，才算没白活！

wzyldk

QUOTE:

以下是引用西水车在2010-12-9 16:07:00的发言：

谢谢你的关心，我会注意身体健康的，适时休息。

% w9 U5 E7 I+ y: L

前面不是说同影正在参加整理吗？我也觉得时间很长了。还是等吧，一年都下来了，再长点也无妨，但是可别再等一年。

赞

wzyldk

QUOTE:

以下是引用tongying在2010-12-9 17:28:00的发言：

纪念册的初稿和报价已经完成，争取今年交付。

. \ `. N2 O7 ?$ b5 s

谢谢同影同学，辛苦了！辛苦了！

Dujuzhang

QUOTE:

 Duyan： & K- m' a2 z" C) ~0 i8 O

收到一封邮件，觉得有些道理，转给大家分享：

四十以後才明白！

2 z: k3 A# s, }$ E7 a, r

/ J: K# j9 B% Y. b) |0 ]2 ^5 e" U5 C& W& Z5 P1 l$ d9 s3 V7 Y+ h$ n \, j: r& t1 f' z w7 d$ V

$ d4 A9 {& F9 j9 |+ k. ]  真羡慕你，经 常有好友 在身边！ ......
	, v3 e( C) k/ }$ v: @. d. i( Z4 a3 j5 [7 Y" n) `) B 7 g' \6 E* P- X' K

duyan

QUOTE:

以下是引用hsdj_1310733在2010-12-10 13:42:00的发言：

真羡慕你，经

常有好友

在身边！

: P Q3 f0 n2 F! D

您的朋友也不少呀，经常看到您和校友聚会的照片。我的朋友们主要是看我太没事可干了，所以经常发点休闲的，看着玩儿的东西过来。当然有时也有水平很高的作品，图文并茂，配乐也很好听。

' C1 P! G( ^- S3 b2 Q$ ^4 s0 c& @1 u

 

 

' Y# t0 J, ]; |6 g6 f j1 C' M

 

duyan

QUOTE:

以下是引用山东人099在2010-12-10 11:08:00的发言：
我也报个到！最近有点瞎忙，因此看的多，说的少。

又见到您，很高兴，那棒小伙怎样？（昨天8科的一位校友来我这儿，见到我存的那练武术的照片，觉得很有趣，那小伙太可爱了。）

duyan

收到一封邮件，觉得有些道理，转给大家分享：

四十以後才明白！

. b& l! O# @; x: {1 j

四十以后才明白：好朋友是应该相互欣赏，而不是相互利用。好朋友只能在同一阶层中产生，而穷人和富人，百姓与达官，草根与明星，白丁与学者则永远也成不了真正意义上的朋友。因为不在同一阶层，便永远也不会有对方对本阶层的深刻体会与感悟。

/ u' k3 q1 p, C; E @& {

四十以后才明白：饭应该一口一口的吃，事要一点一点的做。没有一蹴而就的事情，所以就不应该疲于奔命。中年，应该活得从容。
四十以后才明白：任何事物都是有两重性的，有时候甚至没有对错，你以为错的，在别人看来或许是对的。
而你竭尽全力为之奋斗的，却很有可能正是别人想摆脱和抛弃的。
 
四十以后才明白：生活质量的优劣，完全取决于自己的心态。
修馐美味，觥筹交错间如果掩饰的是尔虞我诈，则远不如“三五知己坐，淡茶话家常”来得可心。如果高官厚禄却穷于心智，惶于任途，就远不如“采菊东篱下，悠然见南山”活的逍遥。

! ~4 c% o# Y/ I+ _/ H

四十以后才明白：我们的伴侣看似平淡无奇，有些时候甚至难以忍受，其实岁月的年轮早已将彼此交融在一起了，即使恶习俗性，也已成为自己生命的一部分。
如果有一天你真的撕毁这不堪的婚姻，就会发现每撕一片都会连着自己的皮肉和筋骨。
 
四十以后才明白：我们对孩子溺爱就像高脂高糖一样危害着他们的健康，我们害怕他们走弯路。我们担心他们吃苦头，我们忧虑他们经风雨。我们全家人为他们搭起了大棚，然后呆呆地望着他们柔弱的发育。

四十以后才明白：对待父母再不可做薄养厚葬的傻事了，他们那一辈子受的磨砺太多了，善待他们就是善待我们的良心。说起善待父母都很心疼钱的，但要动动脑筋事情就会圆满的完成；比如，可以去酒店订一份极品燕窝汤，端回家告诉父母说是在小摊上买的2 元一碗的银耳汤，然后看着他们幸福的享用，其实大多的时间他们根本就不需要你的荣华，每周问他们一个年轻时候的故事，然后听着他们讲完就很知足了。 " T- x% L0 t" k- p0 i

四十以后才明白：职位只不过是一个杯子，而你的修养和品性才是杯中的尤物，夜光杯中盛的未必就是葡萄美酒，也可能是一杯浊水，粗瓷盏杯，不见得就是白开水，很可能是泡的一盏极品龙井。个中的质量全在自己的后天造化！！！

duyan

接上----

2 d% ]% y Z& ~6 P1 l( i! S0 K

许多事等您老了才明白：

$ w0 B/ u! j1 l- r

人到老年，会突然醒悟：生命是有尽头的。这种感悟会使他们行动起来，去做一些他们很想做，但以前总也没有做的事情。有时，他们甚至用他们意料不到的方式。

/ V+ H7 U* l0 z2 N: z

人到老年，才真正认识自己：也才真正属于自己，并且用一种宽容、舒适和诚实的方式接受自己。

人到老年，方才明白：东奔西走竭力想去改变的不是别的，恰恰是他们自己。几十年的时光换来的不是别的，而是…心静如水。

人到老年，开始明白，老年自有老年的风景。青春虽然美丽，但它会随时间的流逝而褪色，而青春的心境才是生命中一道不变的风景。  

7 X* k7 K- ?" f( L* t, o

人到老年，能冷静地去看待婚姻和家庭。他们知道 …世上没有完全合乎男人心意的女人，也没有完全合乎女人心意的男人。

: `/ C. O B# y% P' Y* O0 w7 O

人到老年，已懂得安慰自己：并且学会了在似乎无尽的黑暗中…为自己点一盏希望的灯。

; l: h& r! S; |3 O

人到老年，看人看事不像过去那么简单。因此，不必非得按别人的主意行事。

- h9 I7 }1 s1 \8 s2 C

人到老年，开始明白，世事并非黑白分明，在黑白之间往往有一系列的中间色。

人到老年，开始明白：人生一世，无论成功与失败，欢乐与痛苦，盛衰与荣辱，都如自然流水，从哪里来还将到哪里去。于是，宁静致远。 

( A! b; H; B' ^

人到老年，开始明白，衰老不是从中年开始，而是从对生活的厌倦开始的。

人到老年，开始明白：孤独、寂寞、痛苦、失败，是人生不可缺少的调味品，因此，善待它们，就是善待真实的人生。

人到老年，不再有少年的狂妄、青年的浪漫。

. j2 H3 x: S3 `7 C, P

人到老年，不再拥有童年的笑脸和青春的美丽，却常常在 …午夜梦回。多的则是对生活的 …感悟和理解。

人到老年，能坦然地面对自己的平凡。他们明白，并非人人都能成功，人人都能大有作为；但做人也是一生的事业，只要自己奋斗过、追求过，失败了又何妨？

5 p7 r+ d, }/ w. T

人到老年，胸怀要开始变得像大海一样，装得下…….四海风云，容得下……千古恩怨。

8484-xiu

QUOTE:

以下是引用过客shu在2010-12-10 20:12:00的发言：

老虎庙我有呀！后一个是cuishunhua？原来那个shundi999是不是他呀？

对，说的就是999

zhangmen4014

QUOTE:

以下是引用duyan在2010-12-9 8:56:00的发言：

见到一篇文章   ---今天的中国缺什么？

----　今天的中国之所以有各种令人发指、匪夷所思的乱象，之所以正气不张、各种丑恶现象丛生不断，不是因为我们穷、没有钱，而是因为我们失去了信仰！　　

: X2 N: k0 ?% r8 I: i

每天晚上这个时候，外面的电喇叭就要叫了“小区是我家，卫生安全靠大家，注意防火防盗”，每天叫三次，风雨无阻，就和前朝那打更的一样准。每次去银行或邮局，里面都竖满了公安局防止各种诈骗的宣传画。我都感到有点不好意思和难为情了。改革开放前我们居住的房子，既没有围墙我们也没有出钱养了这么多保安24小时站岗值班。各家各户也没有装防盗门的，两楼以上住户也没有装防盗窗的。可那时候听不到什么哪家被偷和被盗，总之发案远远没有现在这么多。再讲大家都装了防盗窗和门，一旦失火逃命和救人都不方便。我记得一次媒体报导广州女工宿舍失火，十几个女工因防盗窗无法逃生活活烧死。上海这次大楼失火，防盗门也影响了抢救。可是偷盗的发案率高，人们又不得不防啊！改革开放以后，发案率为什么高，为什么过去很少见的黄、赌、毒、贪...，现在泛滥，难道这一切都应该和改革开放划等号，是改革开放的必然吗？我们的精英和专家们是应该好好研究研究了，提出一些站的住脚的论断。邓小平提出一部分人先富起来，现在是实现了（不管通过什么手段富），据讲我们国家0.4%的富人占有了社会70%的财富，这个数子和社会上出现这些丑恶的东西有没有什么关系呐？邓小平讲使一部分人先富起来，他并没有讲我们不搞社会主义了，好象江和胡两位主席也没有公开讲过，更没有听说宪法进行了修改。我们大概是失去了信仰。

西水车

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2010-12-9 22:05:00的发言：

可以告诉大家一个好消息，有可能上海航校7631班的校友要上我们的论坛了。在没见到之前，先表示欢迎！

* g s4 Y6 q' x c8 m3 n

中午12点，落地北京，有些疲劳。看到三三的帖子，倒真是一个好消息，但是你说“有可能”，就又蒙上了一层不确定的阴影。我记得早先就有过这个消息，不管怎样，欢迎！

duyan

QUOTE:

以下是引用zhangmen4014在2010-12-10 18:40:00的发言：
刚吃完晚饭，老北京网打不开，在其它网页上看到了这么一碗面，真馋人啊！好象肚子又饿了。
---

( L# t( i0 F1 f5 E/ c. ~, @! b

大学长，还记得家乡的炸酱面吗，这种小吃是家家都可以在家自己做出来的，是几乎各个北京人都爱吃的一种面。

# [: F. ]) w+ P. F8 E. U( c

! f, a8 m# ]* ]: l7 F& H8 T, |% E

　炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”或者“凉面”。
　　炸酱面在北京的流行程度，从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑：“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”
　　在老北京，常见的是猪肉丁炸酱。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒，加黄稀酱，盖上锅盖小火咕嘟10分钟。肉丁被黄酱咕嘟透了，肉皮红亮，香味四溢。讲究的则是里脊丁炸酱，三鲜（虾仁、里脊、 玉兰片）炸酱等，还有木樨（鸡蛋）炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品，油而不腻。老北京人吃炸酱面，冷天讲究吃热的，谓之“锅儿挑”（完全不过水），热天吃过水面，但汤要篦尽。根据季节佐以各种时鲜小菜 ，谓之“全面码儿”。初春，用掐头去尾的豆芽菜（称掐菜）、只有两片子叶的小水萝卜缨，并浇上过年剩下的腊八醋。春深，在酱里放上鲜花椒蕊儿，称花椒酱，面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨 和丝（条）。 初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。
做法简单，营养丰富，不妨试试。