自制蛋挞

轮语

蛋挞皮是在烘焙屋买的半成品，自己做的蛋挞液，买蛋挞皮时人家给的蛋挞液的配方：动物性淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克（可省略）


   烤箱是最普通的因为四面漏风就把温度调到最高20分钟左右出炉，除了不够甜其它的和KFC买的差不多。我很欣慰！

 

1 J: r1 u1 ?& F" O W, E7 ^4 t

 

0 i5 L" |0 s X" U' A

 

, @4 C2 W! o1 }) f, S$ H+ f

 

9 G& f n# b3 H$ i9 {

自制蛋挞

轮语

半成品蛋挞皮:

自制蛋挞

轮语

烤箱需要先预热:

自制蛋挞

轮语

蛋挞液和蛋挞皮随着温度的升高渐渐在变化，哦对了，蛋挞液不要方的太满，有2/3就可以了！新鲜出炉鸟！

自制蛋挞