正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

. S) n+ r H7 b# M5 w

四角城里品豆汁，

& R Q6 x/ x* G, {0 l6 G( N

咔嚓一声焦圈脆，

J4 f' \# W N

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧搭嘴，

4 f1 ^. a& S9 |/ H) e2 h

回韵咂摸咂摸味，

8 i) I8 X! \! G+ i( q

酸不叽啊甜不丝，

4 t5 M+ ]& H7 f2 Q: M

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
5 V) z* ?! B7 U' E & U& A2 f b* c4 z+ V; o

天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

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咔嚓一声焦圈脆，

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吱遛一口咸菜丝，

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兴来吧嗒吧搭嘴，

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回韵咂摸咂摸味，

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酸不叽啊甜不丝，

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香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

. _( v! z U# a+ {' p

发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：

$ F, ]/ B, [& n ?2 A

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

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四角城里品豆汁，

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咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

+ I) H! K* W: o5 e- ?2 U

兴来吧嗒吧嗒嘴，

回韵咂摸咂摸味，

0 X" g( t3 B5 j# F

酸不叽啊甜不咝，

香喷喷来美滋滋。