正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

: |- Y% V" p/ n4 N+ v

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

+ `! ?) I3 w% g- O+ z9 ^# Z/ v

吱遛一口咸菜丝，

& Q( M A8 |- x! ]

兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

0 @; n& r1 ]9 s8 m0 v1 u

酸不叽啊甜不丝，

; D5 W$ K, D' b9 P& |

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
* ?5 T, g6 {. H7 E! ^8 t' e+ V5 z $ `0 ?. C4 p) G, z* [

天赐口服北京人，

7 k$ r, i) `$ \1 c& s- i: O

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

6 Q' S* b4 W: E& l

兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

1 ]- r6 S/ Y9 a9 A! T L . K' f0 y3 y/ R! n) x7 i

发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：
- y2 V- Z. \( J/ W

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

" O& d! w, J& b

吱遛一口咸菜丝，

4 r. y( X( `( q# s( U- v9 E

兴来吧嗒吧嗒嘴，

0 x) \+ b- {. D& P$ g5 i% E/ ?& Q) u

回韵咂摸咂摸味，

! s! R, c" m/ C, ]; `$ e' [

酸不叽啊甜不咝，

( \4 [6 a& G8 R7 z

香喷喷来美滋滋。