正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。 / t9 y& \8 y- }0 z+ E' Z0 l

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

. U+ ]. E- @) S# A- Z

我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

4 m6 A5 x: `5 J2 R

四角城里品豆汁，

0 s6 W! C1 q5 h

咔嚓一声焦圈脆，

1 w1 c0 y5 c, [& P/ w

吱遛一口咸菜丝，

# M2 {8 _0 z8 A

兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

8 v1 F( H5 N( U& F/ U

酸不叽啊甜不丝，

9 U' N d" N! S0 M

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
( ?+ V- v2 M7 \2 X # K3 o8 ?' X5 A" W. y4 t) h `

天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

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咔嚓一声焦圈脆，

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吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧搭嘴，

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回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

- U' q$ y; W2 ~/ p: b) e9 [ r

香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

/ k3 d+ W5 U8 u

发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：
/ h6 O' y+ x8 D& y$ J

' B9 A! u8 B" S) U; {: l

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

四角城里品豆汁，

( C3 n7 T# F/ Q. Y

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

d( I, z; _$ R0 B

兴来吧嗒吧嗒嘴，

回韵咂摸咂摸味，

) V4 ~' ?: U Q) w) q

酸不叽啊甜不咝，

- b8 D6 N" N) ?! v9 @ ]* o( i5 \

香喷喷来美滋滋。