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楼主: 布衣亮子

俺的晚餐--糊塌子[含2P]

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发表于 2010-12-30 19:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用安德路在2010-10-21 17:37:00的发言:
还行,就是觉得面放的多了些!
# m$ B/ c5 r. a0 D8 F' d+ ]5 o

 

' @% f! E* r$ D: m8 h! ^

行家!

8 I$ X, x( y- v' `/ E. \& G1 C

瓠塌子里的面一定不能多!这是瓠塌子与面饼的重大差别。

8 B# C. q. v* ^( ^- \

现在饭馆里卖的瓠塌子多为外地大师傅手艺,形似而神不及未得京味真髓,呵呵。

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发表于 2011-1-23 10:14:00 | 显示全部楼层
手艺相当地好啊~~!
发表于 2011-1-21 08:48:00 | 显示全部楼层
我早晨没吃饭,现在看到这个就饿了
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