; a& `/ A7 c, Y0 S蔷薇科木瓜属木瓜( x, N* c5 R) T0 z! a# V3 H1 q2 I+ h
木瓜属主要有三种植物分别是: % `4 N1 \' N$ u( o6 k
1、木瓜(Chaenomeles sinensis Koehne),别名木瓜海棠、光皮木瓜、榠楂、木李、木梨。 ) ^- L* _' @9 v& E e! {
2、皱皮木瓜(Chaenomeles speciosa Nakal),别名贴梗海棠、铁杆海棠、铁脚梨、川木瓜、宣木瓜。 ' f; q7 }" H* x+ S& R( z7 N) ~9 D6 k
3、毛木瓜(Chaenomeles cathayensis Schneid),别名木桃,毛叶木瓜。
# t4 F0 b' ?/ `4 w' E 本文只详细介绍常见的第1、2两种。
# v( t. L0 x: C! { 1、木瓜
! ^$ L4 |/ u& I" g" I! ^4 P 【植物名称】木瓜【别名】木瓜海棠、光皮木瓜,木瓜花、木梨、木李、榠楂、文冠果、文官果 ' O0 C7 d" @1 {3 c7 U
【学名】Chaenomeles sinensis Koehne
* G2 X* J5 z! G4 y/ y& u7 [( u# O 【科属分类】蔷薇科木瓜属 : b5 V. d9 [/ q! \/ ?6 c8 J8 C) _
【性状描述】落叶灌木或小乔木,高可达7米,无枝刺;小枝圆柱形,紫红色,幼时被淡黄色绒毛;树皮片状脱落,落后痕迹显著。叶片椭圆形或椭圆状长圆形,长5~9厘米,宽3~6厘米,先端急尖,基部楔形或近圆形,边缘具刺芒状细锯齿,齿端具腺体,表面无毛,幼时沿叶脉被稀疏柔毛,背面幼时密被黄白色绒毛;叶柄粗壮,长1~1.5厘米,被黄白色绒毛,上面两侧具棒状腺体;托叶膜质,椭圆状披针形,长7~15毫米,先端渐尖,边缘具腺齿,沿叶脉被柔毛。花单生于短枝端,直径2.5~3厘米;花梗粗短,长5~10毫米,无毛;萼筒外面无毛;萼裂片三角状披针形,长约7毫米,先端长渐尖,边缘具稀疏腺齿,外面无毛或被稀疏柔毛,内面密被浅褐色绒毛,较萼筒长,果时反折;花瓣倒卵形,淡红色;雄蕊长约5毫米;花柱长约6毫米,被柔毛。梨果长椭圆体形,长10~15厘米,深黄色,具光泽,果肉木质,味微酸、涩,有芳香,具短果梗。花期4月,果期9~10月。【产地】原产我国,现在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省(区)都有栽培。 & [* @: ^2 a' a1 f- Q
【用途】木瓜海棠花色烂漫,树形好、病虫害少,是庭园绿化的良好树种,可丛植于庭园墙隅,林缘等处,春可赏花,秋可观果。种仁含油率35.99%,出油率30%,无异味,可食并可制肥皂。果实经蒸煮后作成蜜饯;又可供药用,但木瓜的药效甚微,由于药用效果差,国家药检局于2003年下文,禁止药用。花可为糖制酱的作料,风味很美。树皮含鞣质,可提制栲胶。木材质坚硬,可以制作家具。
( {" e$ z$ s" k1 K& k2、皱皮木瓜
, M$ u3 w3 M( \1 M% U- m$ R8 g" R 【植物名称】皱皮木瓜
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【别名】贴梗海棠、贴梗木瓜、铁脚海棠、铁杆海棠、铁脚梨、川木瓜、宣木瓜
Z1 N3 \# [1 W% s- t【学名】Chaenomeles speciosa 4 j1 _$ z/ g5 f v1 v3 U# _
【科属分类】蔷薇科 木瓜属
: g0 S" b& F, Y7 s! Y9 @ 【性状描述】落叶灌木,高达2米,具枝刺;小枝圆柱形,开展,粗壮,嫩时紫褐色,无毛,老时暗褐色。叶片卵形至椭圆形,稀长椭圆形,长3~10厘米,宽1.5~5厘米,先端急尖,稀圆钝,基部楔形至宽楔形,边缘具尖锐细锯齿,齿尖开展,表面微光亮,深绿色,无毛,背面淡绿色,无毛;叶柄长1~1.5厘米,无毛;托叶大,叶状,卵形或肾形,边缘具尖锐重锯齿,无毛。花2~6朵簇生于二年生枝上,直径3.5~5厘米,叶前或与叶同时开放;花梗粗短,长3毫米或近于无梗,无毛;萼筒外面无毛;萼裂片直立,近半圆形,先端圆钝,全缘或有波状齿,边缘有黄褐色睫毛,外面无毛,里面被稀疏柔毛,长为萼筒之半;花瓣近圆形或倒卵形,具短爪,长1~1.5厘米,猩红色或淡红色;雄蕊35~50枚,直立,长1~1.3厘米,花丝微带红色;花柱中部以下合生,无毛,与雄蕊近等长,柱头头状。梨果球形至卵形,直径~5厘米,黄色或黄绿色,有不明显的稀疏斑点,芳香,果梗短或近于无。花期4月,果期10月。
& W) L8 ~. U2 [9 f h6 Y 【产地】原产我国西南地区,现在南北各地多有栽培。缅甸亦有分布。 ' ~" M/ o: F# n7 _
【用途】花色红黄杂揉,相映成趣,“占春颜色最风流”,为良好的观花、观果花木。多栽培于庭园供绿化用,也供作绿篱的材料,可孤植或与迎春、连翘丛植。果实可作蜜饯;又供药用,能疏通经络,驱风活血,有强壮、兴奋、镇痛、平肝、和脾、化湿舒筋的效能,主治中暑,霍乱转筋,脚气水肿,湿痹等症;浸酒(木瓜酒)服,治风湿性关节痛。 5 w) o: @ P; T L/ ~
其果实又名川木瓜,是我国特有的珍稀水果之一,有很高的药用价值和食用价值,川木瓜元月下旬开花,花有红花、白花两种,成熟上市时间为九、十月,果似苹果状,成熟果表面呈黄色,日照部分呈粉红色,单果重200-350克,盛产期亩产2000-2500公斤。川木瓜果实营养极为为丰富,每百克鲜果含维生素2731mg,抗衰老物3237No/g,还含有丰富蛋白质,酒石酸、磷、铁、钙等,是水果加工品、药用品上乘原料,制作蜜饯品味独特,酸甜纯正可口,并有一股特殊的清香果味,果肉纤维少,不含石细胞,质地较硬,耐贮运,川木瓜的药用价值很高,具有舒筋活络、和胃化湿功能。对于滇南一代居民,更有混入辣椒和盐再搅拌的吃法。
9 v p# [* t# K/ Q【来源】本品为蔷薇科植物贴梗海棠(Chaenomeles speciosa (Sweet)Nakai .)的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。
- a, F3 g+ T4 ~. W& a: b 【鉴别】 + r! D/ n( W: b# ]8 u
取本品粉末1g,加70%乙醇10ml,加热回流1小时,滤过,滤液照下述方法试验。
% j1 B, G/ `3 M/ e' R7 U# f0 I2 R (1)取滤液1ml,蒸干,残渣加醋酐 1ml使溶解,倾入试管中,沿管壁加硫酸1~2 滴,两液接界处显紫红色环;上层液显棕黄色。
( u& V; v! c" C k (2)取滤液滴于滤纸上,待干,喷洒三氯化铝试液,干燥后,置紫外光灯 (365nm)下观察,显蓝色荧光。 i" H, }; |* I5 S: J. j& f5 e
【炮制】洗净,润透或蒸透后切薄片,晒干。 , l/ O& y% }/ _ U
【性味】酸,温。 0 ?2 M* J, @" _0 j7 O7 y
【归经】归肝、脾经。【功能主治】平肝舒筋,和胃化湿。用于湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,吐泻转筋,脚气水肿。 ' G2 R% g5 ?) y8 ?5 Z
【用法用量】 内服:煎汤,5~10g;或入丸、散。外用:煎水熏洗。 : H- X+ d' u2 n2 ^& ]
【贮藏】置阴凉干燥处,防潮,防蛀。
! E7 z+ m/ I1 ?, d- | 【备注】治风湿痹痛时一般用于腰膝酸痛者居多,常与虎骨等配用。为治吐泻转筋之要药。用于暑湿霍乱,吐泻转筋之症,可配伍薏苡仁、蜇砂、黄连、吴茱萸等药同用。此外,本品又为治脚气肿痛要药,可配伍吴茱萸、紫苏、槟榔同用。尚有消食作用,可用于消化不良症。 / p7 `5 }; u( V M
【摘录】《中国药典》
* O% j' s# j# u( O 【禁忌】 + t# ]' Z# o- S: z: J
1、《食疗本草》:不可多食,损齿及骨。 + T1 V5 a5 u; F( A8 N8 a
2、《医学入门》:忌铅、铁。
9 A' w8 i) ^3 i4 S 3、《本草经疏》:下部腰膝无力,由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用。 1 [3 \. j5 Y8 t
【各家论述】 # r* z+ k* i4 h- J: O1 l8 h D% B
1、李杲:木瓜,气脱能收,气滞能和。
' P% H$ n$ Q5 [( L1 ?2 B) v2 _ 2、《纲目》:木瓜所主霍乱吐利转筋、脚气,皆脾胃病,非肝病也。肝虽主筋,而转筋则由湿热、寒湿之邪袭伤脾胃所致,故筋转必起于足腓,腓及宗筋皆属阳明。木瓜治转筋,非益筋也,理脾而伐肝也,土病则金衰而木盛,故用酸温以收脾胃之耗散,而借其走筋以平肝邪,乃土中泻木以助金也。木平则土得令而金受荫矣。《素问》云:酸走筋,筋病无多食酸。孟诜云:多食木瓜损齿及骨。皆伐肝之明验,而木瓜入手、足太阴,为脾胃药,非肝药,益可征矣。
3 G5 ~0 Q/ o% b, H; n 3、《本草正》:木瓜,用此者用其酸敛,酸能走筋,敛能固脱,得木味之正,故尤专入肝益筋走血。疗腰膝无力,脚气,引经所不可缺,气滞能和,气脱能固。以能平胃,故除呕逆、霍乱转筋,降痰,去湿,行水。以其酸收,故可敛肺禁痢,止烦满,止渴。
9 f6 }! l) v0 u. M) v# e 4、《本草新编》:木瓜,但可臣、佐、使,而不可以为君,乃入肝益筋之品,养血卫脚之味,最宜与参、术同施,归、熟(地)并用。
. F4 u3 S3 W- i0 c# | 5、《得配本草》:血为热迫,筋转而痛,气为湿滞,筋缓而软,木瓜凉血收脱,故可并治。 7 \ ^6 Q: Z: I0 [, I2 f
6、《本草求真》:木瓜,酸涩而温,止属收敛之品,何书备着其功曰理脾、舒筋、敛肺?缘暑湿伤人,挥霍撩乱,吐泻交作,未有不累脾胃而伤元气,损营卫而败筋骨。木瓜气味酸涩,既于湿热可疏,复于损耗可敛,故能于脾有补,于筋可舒,于肺可敛,岂真肺胃虚弱,可为常用之味哉?然使食之太过,则又损齿与骨及犯癃闭,以其收涩甚而伐肝极,奈人仅知理脚,而不审其虚实妄投,殊为可惜。陈者良。
% @( I! O# y% u3 d- B) f3 I. W0 F 7、《本草思辨录》:考古方用木瓜之证,如脚气、脚痿、腹胁胀满,多与辛温药为伍,不外驱寒湿之邪,辑浮散之气,虽功在降抑,而终不离乎敛,故其治筋病于转戾为宜,拘挛则非其所长。独许叔微以木瓜治项强筋急,谓少阴之筋从足至项,为肝肾受邪所致。是病虽在上而因仍在下。其以乳香、没药为佐使,则其以伸筋任乳、没,不以责木瓜,亦可见矣。 $ R4 u! z1 ]) H+ n$ }
8、《雷公炮炙论》:调营卫,助谷气。 ; ]( m6 Q# `' H
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9、《别录》:主湿痹邪气,霍乱大吐下,转筋不止。 9 b% J% J! n. t
10、《食疗本草》:治呕晼风气,吐后转筋,煮汁饮之。 ! L8 m" _" q, m& q
11、《本草拾遗》:下冷气,强筋骨,消食,止水痢后渴不止,作饮服之。又脚气冲心,取一颗去子,煎服之,嫩者更佳。又止呕逆,心膈痰唾。 : U7 k6 E' k' A8 z
12、《海药本草》:敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。 + @, E; v n* b! G0 ~% l: r0 Y
13、《日华子本草》:止吐泻奔豚及脚气水肿,冷热痢,心腹痛,疗渴。
. @. @2 t# z( V7 J" U: Z7 [ 14、王好古:去湿和胃,滋脾益肺。治腹胀善噫,心下烦痞。
; U* s* N! u# V9 y" H15、《日用本草》:治脚气上攻,腿膝疼痛,止渴消肿。 7 x, K# [- ]3 ^8 \
【药理作用】
7 d4 o- u1 K4 R0 r0 L 1、保肝作用 以四氯化碳造成大鼠肝损伤,自造型之日起,以10%木瓜混悬液按每日300mg/100g体重,给大鼠灌胃,连续10d,同对照组比较,给药组肝细胞坏死和脂变较轻;可防止肝细胞肿胀,气球样变,并促进肝细胞修复,显著降低血清丙氨酸转氨酶水平。 . r6 `$ }7 u2 F C. q' s
2、抗菌作用 抗菌药物筛选发现木瓜有较强抗菌作用。新鲜木瓜汁(每1ml滤液含生药1g)和木瓜煎剂(1g/ml)对肠道菌和葡萄球菌有较明显抑菌作用,抑菌圈直径在18~35mm;对肺炎链球菌抑菌作用较差,抑菌圈直径8~12mm。较敏感细菌有志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌及其变种、致病性大肠杆菌、普通大肠杆菌、变形杆菌、肠炎杆菌、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、甲型溶血性链球菌等。木瓜注射液(去鞣质)浓度1g/ml,仍有相似强度的抗菌活性。0.1mol/L氢氧化钠调木瓜汁pH为3、4、5、6、6.5、7.5进行抑菌试验,结果随pH提高木瓜抗菌作用减弱。以木瓜水溶性部分中分离提取木瓜酚经体外抑菌试验证明,其抑菌作用明显,对各型痢疾杆菌抑菌圈为19-28.6mm。
/ B" X6 m) U# {3 e9 u) i 其他作用 曾发现木瓜提取物对小鼠艾腹水癌有抑制作用,该提取物为熔点177~178℃的结晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射,共7d,对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬呈抑制作用。 1 j! W$ A# h0 Q
4、毒性 用体重18~25g小鼠25只,每1ml含0.5g生药的木瓜注射液进行尾静脉注射,每次0.2ml,分别以3h、8h、20h进行毒性试验,结果均未见动物死亡。 ( d* q& h8 J8 n8 A9 w0 @+ }+ ]% ~
【摘录】《中华本草》 2 p: Z6 n9 f z
3、毛叶木瓜 3 s; o& k! s5 j3 j4 n7 ^
大灌木或小乔木,常有明显主干,成株高达3~5m,枝刺短。叶片较狭长,长椭圆形至长椭圆状披针形,具芒状锯齿。花2~3(5)朵簇生,常单瓣,白色而花瓣边缘和背面具深红色晕、浅红色或红色,稀重瓣;萼筒发达,细长。现知5个观赏品种。
$ b) v5 h9 M4 ?* N (1) ‘醉杨妃’(‘Zui Yangfei’) % m8 r5 l4 t; X6 k L P" Q
大灌木。花重瓣,直径3~5cm;花瓣约25枚,近圆形;初开时外面红色而内部绿白色,后渐变粉红至浅红色(RHS-CC 37A~39B)。该品种为新品种,是毛叶木瓜中目前发现的唯一的重瓣品种,由山东临沂选育出。
) t' _& M' l; Y2 |# A, a6 f R (2) ‘罗扶’(‘Luofu’) (王嘉祥, 1998) & i5 }- N& P0 ^, \/ ?" u4 }4 c a* ?$ e
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) z5 ^7 Q6 H: k# z- y5 \8 R大灌木。花单瓣,花冠喇叭形,直径2~3cm;花瓣三角形至不规则圆形;花白色(RHS-CC 4D),花瓣边缘和背面带深红色晕(RHS-CC 58B~58C)。果实近圆柱形,长8.5~11cm,直径6.2~8cm。 ' j. N7 @. S: A4 r/ s
(3) ‘红霞’(‘Hongxia’) (王嘉祥, 1998)
# f) y+ T4 l+ A3 e 大灌木。花单瓣,花冠杯形,不开展,直径2~3cm;花瓣圆勺形;花白色(RHS-CC 4D),花瓣边缘和背面带深红色晕(RHS-CC 63A~63B)。果实卵圆形,长约8cm,直径7~7.5cm。 4 V4 B3 Z& s6 ~: f3 l& K; y
(4) ‘蜀红’(‘Shu Hong’)
+ r4 t1 u- g. W- A( Q3 E2 ]/ d 小乔木,主干明显。花1~3朵簇生,单瓣,花冠开展,直径4~5cm;深红色,RHS-CC 54A。萼筒细长,长达2cm。
+ N# m* ]4 q5 c. o c (5)‘金陵粉’(‘Jinling Fen’) 4 u9 ]5 \* M$ B$ s& F7 ^, w
小乔木,主干明显。花单瓣,花冠开展,直径3.5~4.5cm;浅红色(RHS-CC 38B),花瓣圆勺形。花梗显著,长达5mm。 . D$ l3 r/ z) _# d% ^4 w' I
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