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过节了,咱也弄点卤水大拼[含11P]

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发表于 2010-9-30 14:51:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-23 23:53 编辑 0 T3 j* S& J" r- t$ s
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<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 时间过得真快,自己说的离退休50个月的话音还未散尽,今天掐指一算,眼看就快30个月了,流水落花春去也,无可奈何花落去。好在拉长退休的议论,终被暂时搁置一旁,我还有望60岁退休,享受点夕阳红的乐趣,否则真要是65岁才让退休,真保不齐会光荣的合眼于为党为人民为祖国的岗位上了。</p>% f7 l# E4 m1 S2 M( D7 R$ r. `
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 自己也不懂得什么文化修辞,可就是因为这篇文字的题目,勾起了自己的一些心思。折箩,本意是“杂烩菜”甚至是指上桌了,没被人动过的菜,回锅之后,重新上桌的一种老百家姓居家勤俭的饮食方式。其实在以前,这是很正常的,(现在据说,就连经常固定吃饭馆泔水的猪,都得血脂高,糖尿病了。)而类似折箩这样意思的词汇,还有很多,或者稍微有些出入,也能够知道了解。</p>
$ y2 c. ~' [! ~% j4 K7 e  s<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 譬如下水。大家都知道指的是什么,也有的地方叫下货。我在东北,宰过猪,知道是什么。猪肉两半扇切着卖,而下水则是分几份:猪头、猪蹄+猪尾、灯笼挂(心肝肺)、肠(大小肠)肚、板油、基本就是这几类。在东北那时间,过年一宰猪就得一个来月,每天三头猪,一个月下来,近百头猪,下水的分配,就是最原始的公平透明方式,抓阄。抓住什么算什么,不过一个村里(连队)亲戚套连襟,所以最后还是大家一同共产主义了。</p>) L. E* a3 }- [7 d
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 而回民就管这些东西叫杂碎。同样的东西,就有了不一样的称谓。</p>
# _: k6 n: t0 s, f, d9 Q: x2 W<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 这一类的所指,我想若不是矫情较真,以下这些似乎都是应该大同小异。譬如北京特产果脯叫杂拌,水果糖掺一块也叫杂拌糖。北京王府井北口有个全素斋,最有名的特色品种之一就是素什锦。东北菜有一道名菜叫杀猪菜,也是如此货色,而上个馆子好吃不贵的就是拼盘,稍微想要点面子的,还可以叫个卤水大拼。其实我觉得西餐的沙拉也差不多也是这么个玩意。推而广之,新闻联播,新闻串串烧,也是易趣与此。</p>
7 T2 a3 Q; R! F% A7 g<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 本来挑出了一百张片子,取名百吉宴,再一整理,虽然是杂碎折箩的本意,可一旦摆上电脑桌面,人物,风光,北京,外地掺和在一起,的确不像个东西,忍痛割爱,本着土生土长的原则,现在这些挑出来的基本是人像风情的片子,虽然数量少一些,但看着舒服一些了。这些片基本是没有发表过,即使有几张露过面,也是自己比较偏爱的,过节了,弄点四菜一汤,虽然有点三俗,也够不上反腐打黑的杠杠。</p>
! [. o' p7 R2 U) [<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 这些内容不一的片子摆在这,本想是百花齐放,萝卜白菜。可是一旦上了桌面,还是觉得意犹未尽,还得写点什么,货不好凭吆喝,可这些片子的确太杂太碎,不知从何说起,干脆依旧依旧,随着上篇文字说的内容再聊聊----希望朋友们在拍摄片子之后,最好能在摄影评论方面,也有一些发烧的情趣,这样对于更为全面的学习理解摄影艺术,不失一种必要的方式,不过,就这个话题,回帖的不多,当然有各种原因,所以为了今天凑这组片子的文字,就再说点自己的认识。</p>' I: M% D5 Z  T' H2 o! ~
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 学习摄影,肯定要学习大师的东西,而大师就是这几种,中国的,外国的,历史的,现代的。交叉组合一下,历史上的中国大师,屈指可数,甚至还未成公论。因为摄影术是外国人发明的,所以外国历史上的摄影大师居多,也是必然的。而现代的外国大师,肯定有,但是我们能够熟知的有谁呢?除了已经上升为偶像的那几位,真正现代的外国摄影大师,我们知道的很少,这除了摄影是近年来才普及的客观原因之外,很大程度是中国舆论控制文化封锁所造成的,由于现在有了互联网,真可谓网开一面,霎时间玉碎山倾,目不暇接,我们又没有普及常识的过渡铺垫,所以鱼龙混杂,捡到筐里就是菜。摄影评论也多是拉大旗作虎皮,故弄玄虚,不是连篇累牍倚仗资源,自以为是偷天火的天使,信口开河,连打个喷嚏都是洋字码;或者就是八股陈词,似是而非,甚至有自认为自己是摄影大师评论家的,连PS 都玩不转,可是背起来诸如“决定性瞬间、视觉冲击力、视觉中心点”的三字经,就觉得可以问鼎摄影艺术金樽了。而现代的中国摄影大师,如果说没有,那也是不客观的,但是大师的界定,尤其是摄影这门并非绝对由学院派垄断定论的艺术门类,仅仅是学者教授,就可以称之为大师,似乎还不能成立,而近年来中摄协以及全国摄影大赛的获奖者的种种行径,虽然暂时还不能否认这个群体的总体水平,但是以此来认定大师,也是没有群众口碑的。</p>+ o( P* `$ n' ~7 v# o/ [
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我这么说,绝不是自己有什么非分之想,而是觉得,还是想在自己上完了中专、大专、大本、学习摄影专业之后,继续学习一些真正的摄影学问才有所考虑的。可以类比一下。譬如京剧,有大师。而大师,有作品。而作品,有风格。而有风格,则成流派。稍有点京剧常识的人,都知道梅尚程荀,他们的区别最大的区别就是他们的风格流派。而现在如果说中国摄影有大师,即使还没有形成流派,那么他们又能拿出什么真正的作品,让我来解触学习认识欣赏他的风格特色呢?如果说摄影有风光人像纪实的题材分类,那么京剧更有生旦净丑的行当之分,而梅尚程荀只是旦角的的领军人物,但提请注意,他们都只在旦角这个行当里成为了世界公认的大师,那么我们的摄影师,是否也在自己的拍摄题材里锁定一生了呢?京剧虽然有行当,有流派,但是他们也有共同的审美标准,唱念做打,手眼身法步。这就如同摄影的用光,构图,曝光,色彩。同样都是这几样佐料,却可以培养造就多少令人信服的艺术大师。所以,从这个角度上讲,摄影技术所呈现给我们的摄影艺术表现空间,尤其是时代科学进步带来的人性化便利,是应该让我们能够创造出,比几百年前诞生的艺术门类更为灿烂的艺术魅力才是。而现在别说能有几个人是能与京剧大师像媲美的摄影艺术大师,就是再给您加上一个能够呼风唤雨的PS,您也知道,您现在离大师还有多远。</p>3 j6 Y) w6 Z. r9 u+ G2 b0 F
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我没有丝毫不恭现在摄影大师的意思,而且诚惶诚恐的觉得,很多大师的确让我高山仰止。但是如何把这些大师的真传,讲授于我这样的普通摄影发烧友,我对现在的摄影评论(包括摄影评论大师)比起摄影大师在我心中的位置就差得很多了。</p>
' F7 `- [$ d* V' H<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 作为戏剧和摄影,的确有着成长年龄的差距,我们不可能要求他们在艺术上的修炼达到同一的水准,但是作为做学问,就要讲求认真。戏剧的程式化,是一种积淀,一种集萃,而摄影,尤其是摄影评论,如果没有这种积淀,仅凭作者本身的灵光闪现,是很难形成公论的。对比戏剧的评论:“小生的招牌动作‘褶子功’:踢、顶、蹬、勾、铲、拈、理、撒、衔、端”。这是说的一个动作过程中,每一动作的具体称谓,就是褶子功的程式化总结,这也正是一系列动作中,都可以成为摄影决定性瞬间的艺术亮点。而我们熟知的程派艺术就连水袖的功夫,也提炼升华为十种变化:“勾、挑、撑、冲、拨、扬、掸、甩、打、抖”。我们即使是外行,一时判不清这些名称具体所指的动作是什么样子,但是我们依然能够感觉出来,这是多么严谨清晰的规范理念。所以摄影评论的不被看好,除了评论者本身的水平之外,还有摄影基础理论的构建,完善,系统,清晰,这种本应扎实的学说积累,现实中给我们的印象却是千疮百孔,难以自圆。所以摄影评论很难出现老百姓认可的大师,这也是一个重要原因,也是我们摄影发烧友所能感受到的。</p>5 L1 T* {+ |5 M1 |
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 本来想弄个什么草珠一串,诹首京华竹枝词,没想到,还是信口开河,不过这些话,因为过节了,所以没有说什么出格的话语,即使对于摄影评论说点自己的一孔之见,也就是说明发烧友的一种期盼的心情----最后说句实话,真正的摄影评论,还得由真正的大师来完成。</p><br/>

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本帖最后由 老猪871 于 2015-12-23 23:53 编辑
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<p>弱弱地说一句,这个精,可不是俺老猪自卖自加的。</p>

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本帖最后由 老猪871 于 2015-12-23 23:53 编辑
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本帖最后由 老猪871 于 2015-12-23 23:53 编辑
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本帖最后由 老猪871 于 2015-12-23 23:53 编辑
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* C  S  ~7 \* v- A' U$ t, c<strong><font face="楷体_GB2312" size="5">说的都是心里话。片子不敢妄言抨论。</font></strong># B2 P. R# \/ r8 ?$ c
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本帖最后由 老猪871 于 2015-12-23 23:54 编辑
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张张都是佳作,也很切题.顶!
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发表于 2010-10-1 12:24:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-23 23:54 编辑 $ ~7 [  l7 Y9 I6 J

! `7 ]( }3 g( i, M# C- w6 Q' L* j<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <font size="4">这顿大餐真够丰盛!</font></p>; l/ X4 J& i0 ~; t% x& y; {/ u5 r; L3 b
<p><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 老朱斑竹对摄影艺术不懈追求与探索,创作出如此众多的佳作,令人敬佩!~</font></p>6 B" \, X5 W7 m5 v! |$ U/ ?. x
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发表于 2010-10-2 23:47:00 | 显示全部楼层
拍的很好
发表于 2010-10-2 18:47:00 | 显示全部楼层

 

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2 Q# d2 m6 v0 U

    饕餮盛宴,细嚼慢咽。打包!

发表于 2010-10-2 14:47:00 | 显示全部楼层
顶一下
发表于 2010-10-2 14:47:00 | 显示全部楼层
[EM59]
发表于 2010-10-2 15:12:00 | 显示全部楼层
虽是随意,确实有心
发表于 2010-10-4 11:44:00 | 显示全部楼层

大师,大师

: |$ E9 R$ L" b F/ I4 A# G! j3 t3 A

 

发表于 2010-10-4 09:32:00 | 显示全部楼层

图片点击可在新窗口打开查看

5 v: {% z7 A; Q$ S

 

# p6 u5 j6 T) h3 B

决定性瞬间 哈哈,这真可遇不可求

发表于 2011-7-5 11:26:00 | 显示全部楼层
本想路过,但确实迈不开脚了,太经典啦!我也打包,回家慢慢琢磨去!
发表于 2011-9-7 18:44:00 | 显示全部楼层
[BR]瞬间都是美好的
 楼主| 发表于 2011-9-8 08:06:00 | 显示全部楼层

谢谢把这篇文字顶起来。说实话,这片子和文字自己也是认真的。

! H" O9 D# P, v1 F

又快一年了,而自己离退休只有20个月了。人生如梦,老百姓知足常乐,虽然人生只有百年,但如果能把每一天都活得充实一点,惬意一点,也是一种活法吧。

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今年我在地坛书市,如果哥几个去,我估计就在指挥部宣传组,有事联系。

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等忙完这出,今年再拼一盘!

发表于 2011-9-8 00:27:00 | 显示全部楼层

人像难拍

摄影难,摄影更难评。

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中国的摄影大师,现在还没看到。

( T8 d l/ H' N6 t; g I8 v/ t

当中国的摄影大师不断涌现的时候,评论才能真正专业起来。

9 V6 L. q2 y4 K4 D: G8 ]6 H

从文字中看到了思考,这很不容易,在这浮躁的谁都想成大师的年代。

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[此贴子已经被作者于2011-9-8 0:29:27编辑过]
发表于 2011-9-8 09:20:00 | 显示全部楼层

过节了,咱也弄点卤水大拼

过节了,咱也弄点卤水大拼

$ \8 v4 ]6 l: ?

如果人人都被陶醉,觉得美,那它一定是艺术精品。这是一种超然的感觉,与内行外行无关。

发表于 2011-9-8 13:27:00 | 显示全部楼层
片子好劲道!
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