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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 老字号 › 消失了的几个老北京行當
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消失了的几个老北京行當

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南郊农夫
发表于 2010-9-1 21:41:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  * [/ n) M: ]- V$ y

消失了的几个老北京行當儿：

5 T T4 j) |+ ~& L

1. 菜衙役

u2 t" I3 C1 A/ I/ f7 t

2. 打小鼓的

; ~! \) U5 h! p5 R2 G6 d5 k

3. 大粪场儿

6 u2 I6 A9 A2 N \ a- H0 g

4. 棺材铺

& E0 c/ ?! N+ ~5 n; [5 E2 z

5. 糊烧货的

6 E2 V) s7 Q( t+ x. K

6. 锔碗匠

- G0 M' ]( P3 l6 [& \

7. 拉洋车的

) W8 s# J! |: Y ~: g

8. 抬大杠的

1 z3 h3 q4 n5 N- I/ `1 T

9. 铁匠铺

) e" m5 E9 ] H' W9 B

10.挝脖儿

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抄等总理
发表于 2010-9-3 08:15:00 | 显示全部楼层
起灯儿的现在都是安全生产管理总局的
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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-2 20:43:00 | 显示全部楼层

您这不是要我的难看吗！我一耪大地的哪给您弄照片去呀！您说了会子，我也只能给您提供一两个线索，满意不满意那是您的事儿了！

% L0 ^& E! s' c& F

5. 糊烧货的；这行在马驹桥镇上还有人再干。

/ X' L& f& _- @ }) }( L4 ?

7. 拉洋车的：电影《骆驼祥子》中有。

: ^. Z- Y4 j( Z3 P& w( N, M

8. 抬大杠的：昨天看到“傅作义时期的北平”贴子好象有一张照片。

& l: G) ^; _' B$ U

10.挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-1 22:08:00 | 显示全部楼层
翻译的真好！
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掌柜
发表于 2010-9-1 22:04:00 | 显示全部楼层

消失了的几个老北京行當儿的后人

4 N+ u9 o9 [! Z- t

1. 菜衙役    --市场管理员

8 a6 h2 c0 T: S" s0 c+ N

2. 打小鼓的   --文物贩子

, a! H8 M6 d1 @$ Y. E1 Z, Z% g

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

/ g- k- D1 b% D! G' K# H0 v

4. 棺材铺   --骨灰匣子

' ` Y- b1 X* k! d8 x7 S

5. 糊烧货的   --非遗传承人

6 i# } Y! q8 G, z# O9 z

6. 锔碗匠   --文物修复专家

0 l3 G9 h: Y6 |" @% ?

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

7 S: ^$ C$ @. v9 h

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

4 L* e+ `! t. Z" @( z; e3 k d3 C

9. 铁匠铺    --精密机加工

' a1 ]+ G9 m% @5 ?0 {/ q" \6 k

10.挝脖儿   --搬家公司

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食烟火斋
发表于 2010-9-1 22:46:00 | 显示全部楼层
6. 锔碗匠   --文物修复专家，真牛，再加上造假，不是有瓷器镶底的吗？
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夕阳红
发表于 2010-9-2 09:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城农夫在2010-9-1 21:41:00的发言：
  ! |' m0 q/ P& y+ w2 R/ F

消失了的几个老北京行當儿：

5 H7 H& g( C/ ~4 O3 N

 

8 c" y; t& J% K0 G/ \

 

8 O l6 J( }9 S* U

 

. X7 c! S2 }; g* R

 

% N1 V- F/ ~. J: p& x" P9 Q

 

' x w1 y4 \% m# L$ H

 

- z* X7 G' q! X

 

, z1 Y5 v( X! c

 

0 v1 @ b/ P7 H4 m: H, C) r/ k

 

2 |+ ^* Y9 r" @7 W# E) b+ ?4 ~. |

 

$ A& h/ U: W) w9 U8 {

能提供照片最好，想用‘毛猴i’手工艺品，体现真实情景 ，作为

1 B8 L$ f3 Z6 Z% o- z

对童年的回忆。谢谢。（本人是一草民）

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留香
发表于 2010-9-4 23:59:00 | 显示全部楼层
[BR]这些老北京的活计真有多少年未谋面了，不过现今的新时代，干这些活计的接班人都成了专业人员和高科技了！真干这活计的伙计也该是亮亮老古董，北京电视台的《文物鉴赏》节目绝对会邀请这位伙计到场献艺的。是不是啊？！
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张子沐
发表于 2010-10-12 13:08:00 | 显示全部楼层

没在北京看过棺材铺，但是来了泰国以后发现到处都是。呵呵

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不务正业
发表于 2010-10-18 23:24:00 | 显示全部楼层

发一张窝脖儿的照片

消失了的几个老北京行當

消失了的几个老北京行當
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雨烟濛濛
发表于 2010-10-18 22:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用掌柜在2010-9-1 22:04:00的发言：
# C4 W2 L" R: P/ H' j' I! i) b 7 j8 \6 }6 Q0 Y3 E

消失了的几个老北京行當儿的后人

5 J9 {. x( |9 E

1. 菜衙役    --市场管理员

- K6 Y: W3 T" A; p+ B7 `6 F

2. 打小鼓的   --文物贩子

6 f' ~5 a7 G5 _+ |

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

' y! i C( k; P) c; P7 X

4. 棺材铺   --骨灰匣子

+ A+ N( c& L# e8 W/ m8 _$ S

5. 糊烧货的   --非遗传承人

) c+ M+ L6 l& W7 L* A% n" S4 F

6. 锔碗匠   --文物修复专家

. b& \ f* v3 L$ Y

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

2 c2 X; e/ ~# f6 Y) |

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

_' }5 k7 ]- ^# v4 |0 P. L1 N

9. 铁匠铺    --精密机加工

2 \* L1 B2 P s$ c5 x

10.挝脖儿   --搬家公司

2 B6 C' d. ?3 v# { : k% N! d3 x5 i

太准确了！
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西城旧事
发表于 2010-10-20 16:55:00 | 显示全部楼层

还有个：“修理搓板”的，也没了，那吆喝声仿佛还在耳边。。。。

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amoma
发表于 2010-10-20 20:59:00 | 显示全部楼层

說書的 也幾乎沒了 應該是沒了

8 k( N; a- d# b

說書 在現代 有啥可以比評

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-10-20 21:09:00 | 显示全部楼层

      最近又想起了一个“打锥铤(tīng)儿的”，这一行儿最早是在崇文区打磨场一条街经营，家中没见过面儿的姥爷就是干这一行儿的。据老妈回忆：“锥铤(tīng)儿是为修鞋匠做的，有三钟，一种是直的，一种是弯的，还有一种是为反绱鞋用的，弯的前边带有倒扎刺儿，以方便把线带过来。锥铤(tīng)儿打好后，安上锥子把儿，一把锥子就算做好了。”解放后逐渐由机器代替了这种手工活儿，之后这一行儿也就消失了。

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不务正业
发表于 2010-10-21 18:12:00 | 显示全部楼层
锔锅咕噜锅的
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鞍山仁者
发表于 2010-10-18 16:08:00 | 显示全部楼层
挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。
我记得也可以叫：:窝脖儿，“抗窝脖儿”这个行当，已绝迹近五十年了。五十岁往里的老北京，根本不知道“窝”是个怎么个行当。远在七八十年前，外国人称赞中国手工业的三绝之一就有“窝脖”，另外有“抬杠”和“搭手脚架”。“窝脖”这个词是谁叫起来的，没法考证，这两个字实在太形象了，说白了就是窝着脖子抗东西。属于特殊的搬运工种，也是老北京街巷风情最大特色之一。《北京明清风物百图》中，就画有窝脖图。 C/ z! W/ P: S5 }

我从咱们老北京网里趸来的

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五虎打路
发表于 2010-11-3 23:29:00 | 显示全部楼层

顶一个

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维民
发表于 2010-12-26 21:24:00 | 显示全部楼层
焊洋铁壶的
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维民
发表于 2010-12-25 20:51:00 | 显示全部楼层
摇煤球儿的
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南城土著
发表于 2010-12-27 21:25:00 | 显示全部楼层
还有打（修）竹门帘子的。噼里啪啦。。。那姿势节奏象现在的玩电子合成器。
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:46:00 | 显示全部楼层
搭天棚的
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:47:00 | 显示全部楼层
糊顶棚的，---秫秸杆，旧报纸，高丽纸
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嘉平
发表于 2011-1-1 14:46:00 | 显示全部楼层
送水的，卖冰的，摇冰激凌的
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永康胡同
发表于 2011-2-4 08:21:00 | 显示全部楼层

小时候看见钜锅钜碗的。

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生在京城
发表于 2011-5-18 17:42:00 | 显示全部楼层

6.   锔碗匠 --文物修复专家

0 }4 x2 \. {* i1 Z/ b

这个似乎不是很准确，锔碗匠在早年间确实是专做花瓶面盆儿水缸的锔活儿，我小时候家里的大水缸和火炕里的水缸都是这么修的不做文物修复，没那金刚钻，不揽那瓷器活儿，说的就是 锔碗匠

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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:39:00 | 显示全部楼层
磨剪子戗菜刀的不多见了！
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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:41:00 | 显示全部楼层
穿大街走小巷卖臭豆腐的，掏大粪的！
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