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呼和浩特美食

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德胜门内
发表于 2010-8-29 10:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

呼和浩特美食

呼和浩特美食

) {, d) `: Y3 s0 G

青城烧麦，葱姜羊肉，香的很

呼和浩特美食

呼和浩特美食

0 \3 U! a- H# Q, W

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

e$ e$ q5 E3 \" R

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

/ r0 W3 m- X4 x- Q7 }

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

9 W4 Z% B) h: @9 Y, L/ _: b S! i- F

涮肉

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食
羊杂碎，

5 y4 x( a4 `! x& S# b3 m1 Y

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

7 ?2 X% N6 o4 ~( X0 U$ V7 }( z

大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

3 \6 I$ L& {. d: d9 r

著名的大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

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老和平门人
发表于 2010-8-29 17:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 14:05:00的发言：
; B6 u0 L$ O! K+ t( B q

嘿嘿

8 F: A d K, Z

我也馋了

; Y7 h" q5 S+ `: w6 |# B

 

: G0 A/ e" n4 T) U2 q7 X! k9 Y/ f9 c( Z

这个青城指的是哪里？

' i) g* g; o; o) \7 R* N) D" Z

呼和浩特是蒙古语，呼和是青色的的意思，浩特是城市的意思，呼和浩特是青色之城，简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的，大白焙子，油酥焙子，油香，繖子，麻花，油不浪等等。尤其呼和浩特油香（过去是回族过“开斋节”“过乜帖）”才做的）与其他地方油香相比更独具特色，发好的面对碱放底油，还有放牛奶或香豆粉的，保温，揉面，揪剂子，擀成圆饼再划上几刀，温火煎炸，做出油香美味可口，香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能，特色繁多，数不胜数，令人叫绝。

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-8-29 20:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老和平门人在2010-8-29 17:10:00的发言：
0 Z& s, f) r7 t' Q3 \8 |" ?: W9 ^

呼和浩特是蒙古语，呼和是青色的的意思，浩特是城市的意思，呼和浩特是青色之城，简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的，大白焙子，油酥焙子，油香，繖子，麻花，油不浪等等。尤其呼和浩特油香（过去是回族过“开斋节”“过乜帖）”才做的）与其他地方油香相比更独具特色，发好的面对碱放底油，还有放牛奶或香豆粉的，保温，揉面，揪剂子，擀成圆饼再划上几刀，温火煎炸，做出油香美味可口，香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能，特色繁多，数不胜数，令人叫绝。

, n4 s8 u& v6 `# R6 _. @( Y

正解。青城就是呼和浩特。当然也有一说是呼和浩特有个大青山，所以叫青城。

9 y& V6 s+ }% ]4 O

呼市焙子不错，羊杂碎里，泡点牛舌头焙子或者就着吃，挺香的。

+ D/ @7 t- d+ W" |

 

: v& c; ]% U$ e* I' W& J9 O+ ~' U

呼市的羊杂，料坐实，全是杂碎，7块钱，那一大碗。就着焙子吃。

/ v k# f7 W; x. Q$ R( ]

四子王旗的羊杂，里面有小土豆块，因为是薯都的地界嘛，焙子一般，哈哈，风味各异

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-8-29 11:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 11:01:00的发言：
; c' I$ @5 n; R

就羊肉算是当地特产

. l$ z+ b f; V$ N- u4 f

 

& O" e' `$ Q' ^9 }1 f7 W

哪个是豆角焖面？

. E$ n! g4 k, j9 T

嗯，焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》，内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

6 h6 `2 k, L5 b9 z( o

特别提一下烧麦，感觉真不错，呵呵。

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-8-29 11:43:00 | 显示全部楼层

这烧麦几块钱一笼，我去年吃的那个“加热版前门都一处烧麦”好几十一笼。

+ @( a! B0 k- a

两处烧麦，价格和口味都是天上地下。

& t! t1 w! t9 y

嘿嘿··青城的烧麦让我有了十几年前在前门都一处吃烧麦的感觉，味道很美的。

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chi
发表于 2010-8-29 11:01:00 | 显示全部楼层

就羊肉算是当地特产

8 ?8 l; z1 j0 b8 D+ x

 

) J" _2 e6 C2 u6 e0 r' ^9 |, j# S5 Y' M

哪个是豆角焖面？

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chi
发表于 2010-8-29 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-8-29 11:36:00的发言：
# |6 t& s1 n0 K: ~6 \# h1 M& m

嗯，焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》，内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

6 P* l' Q1 v8 e3 ^8 D

特别提一下烧麦，感觉真不错，呵呵。

; v% }/ L6 j$ i5 r9 \

嘿嘿

1 ^- \. U2 v) e

我也馋了

! R* K$ S$ o. o6 Z

 

I4 ^' v% M# ~8 j# i

这个青城指的是哪里？

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-9-1 12:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言：
诱人的烧卖；艺术的调料；美丽的羊肉片儿；壮观的堵车场面。
; a/ q0 J% X7 G( v4 a4 V5 i

嗯··大堵车，这次可见识了，哈哈哈

3 }7 K% _5 g6 h4 d f# l

 

: ^6 ?) p/ {/ T, F( l4 s9 @( J( x/ c

泡面真香

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chi
发表于 2010-9-1 01:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言：
诱人的烧卖；艺术的调料；美丽的羊肉片儿；壮观的堵车场面。
( F! w1 ]2 R# d# v" G5 w) v; Q$ n

啊

% w. r' F* `3 Y, N/ o/ ?$ K

描述得真不错

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牛老者
发表于 2010-8-30 16:59:00 | 显示全部楼层
那啤酒商标模仿得像燕京。
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根在北京
发表于 2010-8-30 10:14:00 | 显示全部楼层
地方特色。绝。
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嘉平
发表于 2010-8-30 11:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
' j5 ^8 @, f, t/ F" ?. h' t, r

 

5 u/ I- B# ], L0 F$ A+ E

图片点击可在新窗口打开查看

/ m6 c7 j: x. Y" @0 \3 R% @8 S

写这个“福”字，还真得有点功力哩

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老和平门人
发表于 2010-8-29 22:10:00 | 显示全部楼层

呼和浩特也有纯羊肚的，一碗7元，配料与其它地方不一样，味道那个香。还有杂碎面5元一碗，特香！

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食烟火斋
发表于 2010-8-30 09:09:00 | 显示全部楼层

这个“福降（福酱）”，北京尚未见到，值得模仿。

; M- a+ j) K3 o. h" _3 C+ K& B0 z

 

/ ^' U K* b0 S+ R

图片点击可在新窗口打开查看

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抄等总理
发表于 2010-8-30 08:36:00 | 显示全部楼层
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
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六块五的花茶
发表于 2010-8-30 09:33:00 | 显示全部楼层
巧，我最近也跑内蒙兜了一圈，呼和浩特，海拉尔，满洲里。那边的吃食丰富，好馆子做法细腻，极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅，呵，不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅，我们会议末一天也安排了这个，不懂不懂。我喜欢炒米奶茶，烤羊腿，野菌，奶黄包，蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔，强烈推荐两种饮料，野玫瑰酒，蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒，可以当饮料喝，人间极品～
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chi
发表于 2010-8-30 21:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2010-8-30 11:43:00的发言：
' |" v* G. u! `* N" w* t& j/ n# @9 J! P

写这个“福”字，还真得有点功力哩

- t* \7 K5 ~- P

真的是不错

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-8-30 21:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2010-8-30 8:36:00的发言：
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
$ e/ T- ?' u5 ]7 t6 b4 {

嘿嘿··末注意哦

' t' q8 W1 x6 B$ P3 w2 T# ~

 

# T5 D5 P# F, S( v1 s8 v8 o! _

我没带相机，只带了手机哦，瞎拍瞎拍。

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-8-30 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2010-8-30 9:33:00的发言：
巧，我最近也跑内蒙兜了一圈，呼和浩特，海拉尔，满洲里。那边的吃食丰富，好馆子做法细腻，极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅，呵，不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅，我们会议末一天也安排了这个，不懂不懂。我喜欢炒米奶茶，烤羊腿，野菌，奶黄包，蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔，强烈推荐两种饮料，野玫瑰酒，蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒，可以当饮料喝，人间极品～
7 ~. ]! _! u$ w, ?# K, }6 G

嘿嘿··为啥内蒙也有鸳鸯火锅啊？

- J1 j: H; a& l, i" s% U9 U

改良嘛，哈哈！我吃辣的，朋友不吃辣的，所以鸳鸯锅咯。

3 B# ?. H1 N. D; V. e! B& ~. q

 

" z; y" e# a6 \5 o e2 Q+ x

炒米奶茶啊、羊腿啊、蒙古饺子····我也吃了，还是在葛根塔拉朋友那吃的，包里感觉不错不错。

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-8-30 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-8-30 16:59:00的发言：
那啤酒商标模仿得像燕京。
. g/ k, {' K8 M/ @' Y

雪鹿啤酒，貌似好像真的被燕京吃了。

& {3 Y1 [3 U4 m! b( h. G9 G

所以，七分神似。

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纸扇轻摇
发表于 2010-8-31 10:36:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖；艺术的调料；美丽的羊肉片儿；壮观的堵车场面。
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chi
发表于 2010-9-2 16:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-9-1 12:32:00的发言：
, `% M* N+ m- ^( q+ t. n1 `

嗯··大堵车，这次可见识了，哈哈哈

1 q. g6 n+ h9 I7 X+ g$ A% t9 Z8 s

 

- h2 J4 D3 [- S* k/ a: K- l6 s) t

泡面真香

. }! V' ]0 U5 a- D) Z9 H! d

京藏道路堵塞 内蒙古境内堵车路段120公里

4 u+ ? H9 z( U/ ]: G

可怕

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asd6391
发表于 2010-9-4 21:52:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖
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