以下是引用laojy在2011-1-18 23:03:00的发言：
x% n' h! M$ N7 ]& j看来吃过狗不理包子的人还大有人在，说不定还真如朱元璋再吃“珍珠翡翠白玉汤”，现在山珍海味吃多了，所以狗不理包子吃着也没味。不过冬虫夏草这幅帖子狗不理包子店看了会不高兴的。 0 h* [6 o0 E; h U8 {
对吃过和未吃过的包子，说说看法，供参考： ; f: {+ e4 j' @8 X% c
6 p7 n# o2 A g: p6 {1、狗不理 1 h9 S- w) t9 Y$ U$ Q
其包子皮是半发面的，不太合口味。吃过不少次，在北京王府井吃过，在天津食品街也吃过。已经很长时间没吃了。印象不深了。价格比较高。 7 u' A8 \" ]5 z# l) O/ C) ]/ f
: F2 u5 ?4 J9 A9 T. m* y' a8 s0 d, b& b2、庆丰
1 G! z# E2 v3 C发面皮，比较对口味。连锁店很多，有的滋味好，有的差些。但总体不错。经常吃。
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4 ^ O1 a1 ?$ C3、南翔小笼 8 x) a3 E r4 I6 G, H
可能随不同的店而有区别（上海风味店有很多，如各处的“老城隍庙”，东四十条桥西的“沪江香满楼”，等等），大概都是属于灌汤包吧！挺香，但油水似乎比较大，宜少吃。 9 C" a' G- V2 q% `1 m
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4、永和豆浆/永和大王
: g# V! f \. r8 p3 k2 e l搞不清这两者有什么差别，包子好像也是灌汤包，也不错。 - B# s; [, a9 V- A5 a r
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5、西四包子铺，也是挂一个黑牌子--名牌店，在西四十字路口西南角。现在也不知还有没有。口碑不错。吃过，但滋味忘了。
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$ ]: Y; ~* L/ Y7 |0 F) ~6 F6、扬州富春茶社的包子，好吃。还有钢丝（？）--豆腐丝，都是镇店名吃。早年去江苏扬州吃过。 . r$ l* |. [) t# G, q4 @8 X5 D2 }
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7、来今雨轩的冬菜包子（或者是梅干菜包子？）有些名气，但那类包子是南方口味，北方人不一定接受。以前吃过，好像价格也不菲。 # z. V- ?" @2 x! O
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以上各种，无论价格高低口味如何，都能信得过。名店，制作有标准，吃着放心。
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8、北京满街的“XX小吃”也卖包子，很便宜，但不太放心。很早以前好像吃过。但既然有了以上种种，就不再问津这种“XX小吃”的包子了。除非没辙了……呵呵。
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' ?( |8 l6 t; l3 K8 a9、甘家口大厦北面有个店卖“大娘包子”，吃过，还不错。这种包子是大个儿的，一块钱一个及八毛钱一个（分荤、素馅儿）。这是原来的价格，现在不知道多少钱了。也不知有没有连锁店。 ; N7 w# o5 }+ _& o# E6 s: G
/ ~* N8 g; m1 c& `7 l10、还有个“姚记炒肝”也卖包子，有些名气----有“姚记炒肝，鼓楼一拐弯儿”之说。只是听说，没去过----因为我不是鼓楼一带的“八路”，不在那一带活动。据说赶在饭点儿上也是人满为患。
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前一阵儿见到一卖包子的，牌子叫“蒸功夫”，就在街边一个小铺子操作。既然有那么多种包子可以选择，我也就不与这类“蒸功夫”切磋了。而且我对这种搞谐音噱头的广告或者类似东西一向头痛。比如“这箱有礼”，“步步为赢”，“一网情深”等等等等。
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我想，搞这些名堂的人在小学没用心学习，长大了才会出这些错别字啦！小平同志说，教育问题是最大的失误--大概就是指这些人的……呵呵。当然，咱们机院附小出来的同学绝不会这样。 | 
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匿名
发表于 2011-1-18 20:25:00
楼主
发表于 2011-1-25 08:23:00
