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“老玉米，老玉米，不是因为它长得老，才叫老玉米。”
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玉米是谷物类食物之一，含有人体所需的大量维生素，营养成分丰富。 9 K) a8 ~# b" a: [; A3 J$ Z, p
如今原生态原味道的黄色玉米，农民伯伯们不种了，问为什么不种？
- i* G3 r7 D; m, }: k1 f# O% P! }2 H卖菜的人说，现在“粘玉米”吃的人多了，那个不卖了，没钱赚。 5 o: A2 O2 b: m* t* X- {
一股脑全种新品种“粘玉米”和“水果玉米”了。
b& D% y# |/ |- @* q这些年上市的“粘玉米”是越嚼越难吃，糯糯不香，像是在嚼粘牙无味的年糕。 ! _, b0 }0 P* H
最早还有一种经典玉米，叫“白马牙玉米”，颗粒饱满，颜色是象牙白色。 - \, j0 E9 O. Z- B* z# J
它的口感清甜香嫩，非常好吃。爱吃的人多，极受欢迎。 . m0 c% |& E5 E: @$ a$ Q4 ]5 x" V
因为有人说这种玉米像大马的牙齿雪白，百姓叫的也顺口，而得名为“白马牙玉米”。 7 H3 U7 b. n9 |0 n+ ~1 ` o( h4 j
其实“白马牙玉米”、“原味玉米”不是没人吃，是老农放弃了种它们的想法，
1 ^6 B' o4 T2 ~% B# y% S出了个“粘玉米”，结果一家种粘玉米，全跟着凑热闹，变成哪个赚钱快种哪个， % a8 x4 l2 v* I/ N) ~7 o
集体跟着种，这样使其他好品种的玉米不保留的停产或做辅料加工食品了。
7 R9 \3 Q! k& k2 R0 O3 S玉米的吃法很多。可以直接蒸煮食用，还可以炒菜、做汤、拌沙拉、涮火锅、烧烤等。
' t c3 j) q+ |( w6 S它就像土豆、西红柿一样好吃，是怎么吃都不会觉得烦感的好食品。
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打着灯笼难找的原味老玉米？
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这个是“美国甜玉米”（俗称水果玉米），脆生生、甜滋滋的味道。
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打着灯笼难找的原味老玉米？
这个好像是“原味黄玉米” | 
发表于 2010-7-27 21:10:00
发表于 2010-7-27 21:17:00
此主题相关图片如下33166203.jpg：
