& L, K+ Q0 m4 ~
西域文化>>文学>>散文
游记:新疆野生郁金香探秘
2007年05月25日 10:50:11 稿源: 新疆经济报 发表评论 订阅新疆手机报
新疆沿天山北坡以及北部的阿勒泰地区、塔城地区、伊犁地区的山地草原上生长着一种被民间称为“老鸹蒜”的植物，它的名称虽然有点不太雅，但是这种植物它的花色，花型之典雅高贵却成为这片土地上最美丽的风景之一。
2 n \1 T/ w$ Y E
那么“老鸹蒜”究竟是一种什么植物，如此美丽高贵的花卉植物，为什么没有人开发利用？它的植物学名究竟叫什么呢？
! Z4 O- Q& Q ]& \8 a
老鸹蒜与郁金香
) `% Q9 v, ^2 N+ V" r% W' L 阿勒泰市政府信息科科长杨建英至今还记得老鸹蒜的味道，以及第一次和同伴们一起在阿勒泰市将军山上挖老鸹蒜时的情景。那是他从内地来到阿勒泰市工作的第一个春天。
$ v3 @3 A$ y. E; n) K0 C
阿勒泰市冬季漫长，春季短暂。将军山上的积雪刚刚化完，在室内闷了一个冬天的孩子们就三五成群的行动起来了。其中，登将军山，在山上挖老鸹蒜吃是春天来临时孩子们室外活动的一项重要内容。
3 J! i) C* j3 O4 n+ U! s 在杨建英的记忆中，老鸹蒜的株型有些像蒜苗，花朵就像酒杯大小。老鸹蒜的蒜头埋在地下很深的地方，而且泥土中常常夹杂着大小不一的石块，挖老鸹蒜时稍不注意就会弄断了老鸹蒜埋在地下的茎，你就无法顺着老鸹蒜茎找到深藏在地下的老鸹蒜了。不过，好在刚被雪水浸泡的山体土质松软，即使遇到石块，只要小心翼翼把石块挪开，总能将埋在地下10多厘米，甚至更深的如同指甲盖大小的老鸹蒜挖出来。然后，擦干净泥土，顺手丢进嘴里，一边有滋有味嚼着白嫩的带着甜味的老鸹蒜，一边继续挖。
3 j% f5 b/ D* I# }3 }4 f 塔城地区的老鸹蒜主要分布在塔城盆地以及塔尔巴哈台山，巴尔鲁克山等地。平原区域生长的老鸹蒜主要分布在一些沙质土壤区，一般株型较小，花朵也相应的较小。山区的老鸹蒜株型大，花色艳丽，种类也很丰富。我国珍稀植物——蓝花贝母的发现者，被称为农民植物学家的段咸珍，在多年研究新疆贝母的同时，对分布在塔城盆地的老鸹蒜也做了相应研究。他说，世界名花郁金香就是老鸹蒜人工驯化后的品种，而新疆的老鸹蒜是野生郁金香种。
6 c% a) z: L$ j- V9 z* k% P- l- A" \ 对于野生郁金香在本地为什么叫“老鸹蒜”，“老鸹蒜”名称的来历，我做了许多调查，有人推测老鸹蒜根茎发甜，营养丰富，聪明的乌鸦常常用尖利的喙凿开土壤，掏出老鸹蒜的地下茎块用于喂养小乌鸦，因此，就有了老鸹蒜的名称。对此我虽然无法进一步考证，但是在多年对老鸹蒜的关注中，我发现老鸹蒜地上部分的茎叶花朵的确是北疆牧区牲畜的主要采食对象，而且老鸹蒜生长的区域也常游弋着乌鸦。
) H& c4 t2 T* K# H, X) h! W. h: b; k 不过，也有人认为，老鸹蒜是“老鸦蒜”的误称。其实“老鸦蒜”是分布在辽宁和长江下游区域的一种植物，其鳞茎可入药，但是，新疆却没有“老鸦蒜”。
# n7 y& X' L/ q. w5 R 名花郁金香
6 f6 @8 Z$ V P1 w
世人皆知，郁金香同古老的风车是欧洲国家——荷兰的象征。那么扬名世界的郁金香与新疆的老鸹蒜究竟有没有联系呢？
* M/ E- K) P) y' U$ @* z$ q 我查阅了一些资料：据说，郁金香是随着十字军的远征从西域移植到土耳其，后传到荷兰的，很快成为奥斯曼帝国御花园中的 “花中之王”。1850年，法国著名作家大仲马写的小说《黑郁金香》，赞美这种花“艳丽得叫人睁不开眼睛，完美得让人透不过气来”。作家的妙笔生花给本来已经声名远扬的郁金香增添了浓郁的浪漫色彩，并且将欧洲的这股郁金香热很快推向了世界各地。
, y& H- X1 {8 w* F4 }: W 名花郁金香的故乡虽然难以确定，但是，最早人工栽培郁金香的国家却是有史可查的。在15世纪40年代，土耳其就已栽培了数百个郁金香品种，16世纪，出生于荷兰林登附近的植物学家卡罗鲁斯·克鲁西乌斯从土耳其君士坦丁堡引入了郁金香，1594年春天，美丽的郁金香第一次在荷兰的林登植物园绽放。卡罗鲁斯·克鲁西乌斯本人也被后人称为“郁金香之父”。
$ }8 f1 T5 w% I6 S5 B
郁金香引种到荷兰后曾引起了许多风波。1634—1637年被称为“郁金香狂热期”，不少人认为没有郁金香的富翁算不上真正的富有。以至于后来，有人竟以一个酿酒厂的代价来换取一个罕见的郁金香种球。
: L4 r9 h! _' b! [6 G% e 郁金香还是荷兰人民与世界人民交往的“友好使者”。二战期间，荷兰沦陷，荷兰女王被迫去加拿大避难。战后，女王回到荷兰并代表政府将14万粒郁金香种球赠送给加拿大人民，以表感谢。
4 v/ ^. j% K, W3 O3 x3 b/ W! _ 20世纪70年代初，中国中科院植物园从荷兰引进郁金香种球，在南京、上海、西安等地试种。1988年西安引种驯化成功，并成功举办了国内首届郁金香花展。从此，世界名花郁金香在我国找到了新的沃土。
郁金香的种类
. x9 G/ I( B2 F8 c! X, P$ ^ 经过人工驯化的郁金香花梗刚劲挺拔，高的可达30厘米以上，花瓣厚实，不易凋谢，经得起扎制加工，易保鲜贮运，是一种很好的切花材料，叶片秀丽素雅，抽生的花梗顶托着荷花似的花朵，有杯状型、球型、百合型、雏边型、单瓣或重瓣，按花期还可分为早花型、中花型、晚花型。花色有大红、洋红、粉红、黄、橙、白、紫、黑紫等单色或复色，花型美丽端庄，观赏价值极高。
% o% C6 o2 ]% a4 [ 据说，最昂贵的郁金香是黑郁金香，其实，纯黑的花是没有的。黑郁金香所开的黑花，并不是真正的黑色，它犹如黑玫瑰一样，不过是红到发紫的暗紫色罢了。这些黑花大都是通过人工杂交培育出来的品种。荷兰所产的“黛颜寡妇”、“绝代佳丽”、“黑人皇后”等品种所开的花也都不是纯黑色的。
( E% N8 E; f4 N! J7 }+ H 段咸珍说，人工栽培的郁金香之所以品种繁多，是长期人工栽培条件下郁金香种球受到外来因素的影响，基因发生某种变化的结果。
0 j$ V% [+ J1 Y4 |( Y$ P
那么新疆野生郁金香有几种呢？
9 g4 | L. ]8 a) n2 c 2005年5月2日，我和塔城市几位植物爱好者在塔尔巴哈台山春游，当时天气非常糟糕，阴霾的天空似乎随时都要下雨的样子，加上前一天夜里还零星飘了一场小雪，山中的气温很低，我们不得不放弃进入白雪皑皑的大山深处的计划，而选择了在塔尔巴哈台山前山区徒步行动。接下来发生的事情，让我们真的应该感谢糟糕的天气带给我们的意外收获，因为，我们在一个向阳的山坡上发现了大面积的郁金香。根据花色和叶片的形状，我们在短时间里至少发现了3个品种的郁金香。塔城盆地腹地的平原草场上也分布有一种叶片稍窄，花朵较小的郁金香。
, |0 n; j# M9 K1 Y# l' V 相关资料显示，新疆约分布有阿勒泰郁金香、伊犁郁金香、垂蕾郁金香、毛蕊郁金香、异瓣郁金香5种以上野生郁金香。
# U" W$ J+ t/ L! j# O 中药郁金香
) N) M, o2 d) Z) F7 b" Z
郁金香是百合科多年生草本鳞茎植物，花白天开放，夜晚闭合，属长日照植物。有趣的是，人工栽培的郁金香不仅花色繁多，成为美化人们生活的珍贵花卉品种，新疆的几种野生郁金香还有着药用价值。
" L: Z/ W# w; }% d 其中，最典型的、分布最广的为伊犁郁金香。伊犁郁金香药材名为“山慈姑”，药用鳞茎。郁金香鳞茎主要含秋水仙碱等4种生物碱。有清热解毒、散结、化淤等功效。主要治疗咽喉肿痛、痈疽、疮肿、产后淤滞等疾病。
5 G; L( j) {" ~ i: ^
阿勒泰郁金香在我国仅分布于塔城市、裕民县、额敏县、托里县部分区域。阿勒泰郁金香与伊犁郁金香药理相当，但阿勒泰郁金香的鳞茎较大，从叶片上也很容易区分这两种郁金香。伊犁郁金香叶子窄，有点类似大蒜叶；阿勒泰郁金香则叶片宽大。
7 t$ R- W. N: j1 J( p
今年“五一”期间，我应邀到巴尔鲁克山参加裕民县举办的为期一个月的山花节，在巴尔鲁克山中一个叫阿克乔湖的地方，岩石裸露的山坡上大面积绽放的带着野性的明黄色的郁金香花朵，仿佛春天释放出的精灵，傲视着对面高山上的积雪，将整座大山引领到一个山花烂漫的季节。大家在惊喜之中，选着合适角度与郁金香合影，我却忍不住自己挖了几棵郁金香的鳞茎，带回家中栽在了花盆里。我不是为了要验证一下郁金香的药效，而是为了赏花。
6 F0 h; \ `; k- U
据说，野生郁金香栽在室内，只要水肥充足，花色会更娇艳，花朵也会更大。我期待着来年在自己家里欣赏新疆的郁金香。
5 p" b, g) c& g3 E$ c- N O* y
发表于 2010-7-9 14:13:00
楼主
发表于 2010-7-9 14:31:00
此主题相关图片如下绿郁金香2.jpg：
