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发表于 2010-7-7 09:29:00
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本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 02:01 编辑 + \# {) _% B2 J) A
6 w7 m; R3 p; D! |4 [<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>树人treeman</i>在2010-7-6 23:23:00的发言:</b><br/><font face="Verdana"><br/> 我看的和好友辨不太一样,很可能我错了,打扰!打扰!凑个小热闹哈哈哈<br/>1紫萼2金银花3我还知道个叫马樱花(就是合欢)4大花萱草或朱顶红看不见叶子一时不好定5福禄考 </font></div>; P& w" v+ T( P: \' x$ z' X
<p> </p>
" [7 D: |6 h' Y& T6 h<p>我是业余,不过上边发言之前刚仔细观察过。今天查到一篇文章:</p>8 o! D8 X4 Z2 W4 O; K: \& s0 I
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* P% g+ M$ v6 _6 p& d- \" Q<p>3 e# S! X. w4 h- {- H$ K3 W2 ~+ X
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="95%" align="center">
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<td class="p18-hei" height="50" align="middle">森林野菜新资源——紫萼<br/></td></tr>0 t* b3 e5 X& f# D
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3 H9 a# t0 h' D! W. n<td class="p9" align="middle"><font color="#999999">2006-04-17 来源:长江蔬菜 作者:向维忠</font></td></tr>5 j" D5 {& O: `
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1 o s' W, h' `* g8 N j3 K<td class="p11">
) C9 `% @7 \( f9 |<div id="content">
6 }0 i! F! }7 b1 f( i3 x4 n<p><font size="4" face="幼圆"> 紫萼[Hosta.yentriocsa.(Salisb.)Stearm]又称紫玉簪、紫萼玉簪,别名白背三七、玉棠花,属百合科玉簪属多年生草本植物。目前在我国百合科玉簪属有3个种,主要分布在我国的华东、西南等地,东北南部有少量分布。紫萼为其中的一个种。 <br/>l紫萼的形态</font></p>
, D6 @6 D9 X5 `: u( n' `* I$ J* Q<p><font size="4" face="幼圆"> 1.1 形态特征</font></p>: ~5 f! h- z% @
<p><font size="4" face="幼圆"> 紫萼根状茎粗壮,粗3-15 1mm,下有多数须根。叶片基生成丛状,叶片卯状心形,先端急尖,长8~25 cm,宽4~15 cm,具7-1l对弧状平行脉,叶柄长10-30 cm,粗壮,基部有紫色斑点。花茎高50-80 cm。总状花序,花10-20朵,淡紫红色,长4~5 cm,花朵先端呈钟状;蒴果。花期6~8月,果期8-9月。</font></p>' e! a$ z! a) F0 [, _
<p><font size="4" face="幼圆">1.2生物学特性</font></p>
+ e1 B3 k4 o* g6 f5 T9 U& y<p><font size="4" face="幼圆">在北亚热带主要生长于海拔800 m以上的自然土壤上,喜温暖湿润的气候,耐荫,抗寒性强,分蘖力中等,土壤选择性差,在湖北宜昌主要分布于海拔800 m以上的山地和林缘。</font></p>
B' R1 ?5 G: u6 L" h/ B7 ?<p><font size="4" face="幼圆">2紫萼的开发利用</font></p>6 L# u k$ @$ f5 e) c" N5 I
<p><font size="4" face="幼圆">2.1食用、药用价值</font></p>
9 u+ p9 ~$ ~7 D0 t& u# l+ V- j1 p9 x<p><font size="4" face="幼圆">紫萼作为食用的蔬菜,据产地介绍,灾荒年问人们为了充饥在山上寻野菜时发现的,其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴,具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。</font></p>
0 ]+ o8 k J# m; w; T) D) R" p<p><font size="4" face="幼圆">《现代本草纲目》中记载:紫萼有散瘀止痛、解毒功效,治跌打损伤、胃痛;其根还可用于治疗牙痛、赤目红肿、咽喉肿痛、乳腺炎、中耳炎、疮痛肿毒、烧烫伤、蛇咬伤等。近年来,紫萼在医疗方面的作用又有了新的突破,据研究,其在抗非特异性炎症方面很有价值,特别是对中老年人呼吸道疾病的防治方面,有特殊疗效。</font></p>, F' p+ `; Q" ^1 A5 G: U% n1 E& W
<p><font size="4" face="幼圆">2.2食品开发</font></p>: s" r$ u2 D* {6 J# ?
<p><font size="4" face="幼圆">2001年湖北三峡科技学校在市科技局立项,开始对紫萼的生长及营养成分进行了多年的分析研究,并开发了一系列的新产品。我们在近两年作了大量试验,并将产品在几个星级宾馆饭店做了试销,食客很满意。主要产品有4种类型。</font></p>
+ o8 q. q7 H+ J, P<p><font size="4" face="幼圆"> ①鲜品系列 直接把采回来的鲜叶焯水,凉拌食用。其叶柄玉洁绿脆,名为“翡翠苔”。叶色青翠,光洁明秀,名为“翡翠丝”。</font></p>" R$ t: E! Q9 u0 I( J4 D: [
<p><font size="4" face="幼圆"> ②干品系列 将4-5月采来的叶柄,焯水后晾干,人工干燥后呈金黄色丝状,耐贮存,名称“金丝带”。作火锅、炒菜等配菜,和味可口。</font></p>, }, f; u" V E9 n
<p><font size="4" face="幼圆"> ③冻干制品系列 将采回来的鲜品,在冷藏的环境下运到工厂加工,用低温冻干处理,营养成分损失极小。其产品玉洁淡雅,质地清纯,叶柄切成小布丁,冻干制品名谓“福禄星”。呈长条状名叫“竹节玉”。</font></p>$ s1 T( M5 d+ Y/ r7 h. T$ Y$ W9 b. Q
<p><font size="4" face="幼圆"> ④腌制品系列 茎叶同存的腌渍保藏产品,名日“如意结”。早餐食用,清香可口。</font></p>7 g0 U9 [" z6 j/ k6 [- E/ l
<p><font size="4" face="幼圆"></font> </p></div></td></tr></tbody></table></p>9 _& ^2 e+ M9 z
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