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发表于 2010-7-7 09:29:00
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本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 02:01 编辑 9 J; W; C% h5 s: Z
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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>树人treeman</i>在2010-7-6 23:23:00的发言：</b><br/><font face="Verdana"><br/> 我看的和好友辨不太一样，很可能我错了，打扰！打扰！凑个小热闹哈哈哈<br/>1紫萼2金银花3我还知道个叫马樱花（就是合欢）4大花萱草或朱顶红看不见叶子一时不好定5福禄考 </font></div># E. R; G# I e- A- z
<p> </p>
" C' l. N! L R5 o& z. P6 X<p>我是业余，不过上边发言之前刚仔细观察过。今天查到一篇文章：</p>* m5 P% K; ? p
<p> </p>
% P5 w3 c( Y8 l' r<p>0 ]1 ?$ X; O- X
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="95%" align="center">' c ]! O) Y* |0 {8 T9 U, K$ x
<tbody>! Y7 @( {! h+ c- r8 X+ I
<tr>" b& R9 ?. F" P# q9 r+ _
<td class="p18-hei" height="50" align="middle">森林野菜新资源——紫萼<br/></td></tr>: C7 z* f/ c0 s8 x& c. ~8 K
<tr>! c" y) t/ ^% Q( K$ Q( _' q( e
<td class="p9" align="middle"><font color="#999999">2006-04-17 来源：长江蔬菜 作者：向维忠</font></td></tr>
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<td> </td></tr>; @: g. L! Y! d/ |4 h( Z5 c
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* ~9 a4 J6 }9 T; K<td bgcolor="#cccccc" height="1"></td></tr>5 f2 q; B ?1 x
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& G# Y& x, V1 o% u9 o<td height="20"> </td></tr>6 z9 Q* c* }: d, j3 s
<tr>
# i: ^( U, j; g; E) }1 R<td class="p11">
2 X' A3 V& _' `% k9 L0 W& s<div id="content">3 |6 Q* Q2 X' a$ n
<p><font size="4" face="幼圆"> 紫萼[Hosta．yentriocsa．(Salisb．)Stearm]又称紫玉簪、紫萼玉簪，别名白背三七、玉棠花，属百合科玉簪属多年生草本植物。目前在我国百合科玉簪属有3个种，主要分布在我国的华东、西南等地，东北南部有少量分布。紫萼为其中的一个种。 <br/>l紫萼的形态</font></p>
3 a1 x% `9 u- c9 Z$ _4 F0 g# q<p><font size="4" face="幼圆"> 1．1 形态特征</font></p>
8 B1 w) D& T: m6 x: @<p><font size="4" face="幼圆"> 紫萼根状茎粗壮，粗3-15 1mm，下有多数须根。叶片基生成丛状，叶片卯状心形，先端急尖，长8～25 cm，宽4~15 cm，具7-1l对弧状平行脉，叶柄长10-30 cm，粗壮，基部有紫色斑点。花茎高50-80 cm。总状花序，花10-20朵，淡紫红色，长4~5 cm，花朵先端呈钟状；蒴果。花期6~8月，果期8-9月。</font></p>
: Y" V' n; R' k+ p<p><font size="4" face="幼圆">1．2生物学特性</font></p>
8 \( _# {! B) Q. O: H+ l& s. f<p><font size="4" face="幼圆">在北亚热带主要生长于海拔800 m以上的自然土壤上，喜温暖湿润的气候，耐荫，抗寒性强，分蘖力中等，土壤选择性差，在湖北宜昌主要分布于海拔800 m以上的山地和林缘。</font></p>
) V' b$ q4 o* l0 X* c<p><font size="4" face="幼圆">2紫萼的开发利用</font></p>$ d& g; l/ v' T/ @+ W4 h- p/ s7 N' d3 {
<p><font size="4" face="幼圆">2．1食用、药用价值</font></p>! ]1 N/ e- k3 S) y. \) N* C2 E) _
<p><font size="4" face="幼圆">紫萼作为食用的蔬菜，据产地介绍，灾荒年问人们为了充饥在山上寻野菜时发现的，其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。</font></p>
7 e/ ~4 m3 K- P, z' e" S9 Y<p><font size="4" face="幼圆">《现代本草纲目》中记载：紫萼有散瘀止痛、解毒功效，治跌打损伤、胃痛；其根还可用于治疗牙痛、赤目红肿、咽喉肿痛、乳腺炎、中耳炎、疮痛肿毒、烧烫伤、蛇咬伤等。近年来，紫萼在医疗方面的作用又有了新的突破，据研究，其在抗非特异性炎症方面很有价值，特别是对中老年人呼吸道疾病的防治方面，有特殊疗效。</font></p>
; J; a0 w7 b6 o9 c7 C5 w2 L: I6 k<p><font size="4" face="幼圆">2．2食品开发</font></p>3 b6 ?6 e; R9 a5 T+ R) G# _
<p><font size="4" face="幼圆">2001年湖北三峡科技学校在市科技局立项，开始对紫萼的生长及营养成分进行了多年的分析研究，并开发了一系列的新产品。我们在近两年作了大量试验，并将产品在几个星级宾馆饭店做了试销，食客很满意。主要产品有4种类型。</font></p># e/ [9 W$ ~) H( l5 |
<p><font size="4" face="幼圆"> ①鲜品系列 直接把采回来的鲜叶焯水，凉拌食用。其叶柄玉洁绿脆，名为“翡翠苔”。叶色青翠，光洁明秀，名为“翡翠丝”。</font></p>, O& q5 |" V0 ?5 [* I
<p><font size="4" face="幼圆"> ②干品系列 将4-5月采来的叶柄，焯水后晾干，人工干燥后呈金黄色丝状，耐贮存，名称“金丝带”。作火锅、炒菜等配菜，和味可口。</font></p>* c+ V! t, P3 u
<p><font size="4" face="幼圆"> ③冻干制品系列 将采回来的鲜品，在冷藏的环境下运到工厂加工，用低温冻干处理，营养成分损失极小。其产品玉洁淡雅，质地清纯，叶柄切成小布丁，冻干制品名谓“福禄星”。呈长条状名叫“竹节玉”。</font></p>6 T. n e; V: u& Z
<p><font size="4" face="幼圆"> ④腌制品系列 茎叶同存的腌渍保藏产品，名日“如意结”。早餐食用，清香可口。</font></p>
& c# P4 K3 O/ s9 a2 U& b" K! ]<p><font size="4" face="幼圆"></font> </p></div></td></tr></tbody></table></p>
A" j7 u3 i6 `! e6 ~: `<p> </p>
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发表于 2010-7-6 23:23:00
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