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老北京的“八” 自从明朝的刘伯温修建北京城开始，古老的北京就与“八”字结了缘。据说北京城是按八臂哪咤之型而修建的。因此，崇文门、东便门、朝阳门、东直门、宣武门、西便门、阜城门、西直门就象是哪咤的八只臂膀。老北京的衣食住行很多都与“八”字有关联。 逛街赶庙会要去“八庙”：隆福寺、护国寺、白塔寺、东岳庙、蟠桃宫、雍和宫、大钟寺、白云观。 做衣服买布要去“八大祥”：瑞蚨祥、瑞和祥、谦祥益、聚祥益、东升祥、和升祥、同和祥，义和祥。 旧社会有“八大胡同”。顺西珠市口大街以北、铁树斜街以南，由西往东依次为：百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭、陕西巷、石头胡同、王广福斜街、朱家胡同、李纱帽胡同。 吃饭可以去“八大楼”、“八大居”、“八大春”。北京有名的“八大楼”是:东兴楼、致美楼、泰丰楼、鸿庆楼、萃华楼、新丰楼、安福楼和鸿兴楼。 “八大居”是：同和居、沙锅居、泰丰居、万福居、阳春居、东兴居、福兴居和广和居。 “八大春”是：芳湖春、东亚春、庆林春、淮阳春、新陆春、大陆春、春园和同春园。 清朝的守军有八旗：正黄旗、正白旗、正红旗、正蓝旗、镶黄旗、镶白旗、镶红旗、镶蓝旗。 明朝的北京有“都门八绝”：李楼的琵琶绝、苏乐的投壶绝、王国用的吹箫绝、蒋鸣歧的三弦绝、郭从敬的踢毽绝、阎橘园的围棋绝、张京的象棋绝、刘雄的八角鼓绝。老北京的天桥有“八大怪”：云里飞、管儿张、大兵黄、花狗熊、塞活驴、王小辫儿、大洋铁壶、大金牙。 明清的北京有“燕京八景”：西山晴雪、卢沟晓月、金台夕照、蓟门烟树、琼岛春荫、太液秋风、玉泉垂虹、居庸叠翠。 老北京送礼有“大八件”。用八种点心进行搭配，常见的是：翻毛饼、大卷酥、大油糕、蝴蝶卷子、幅儿酥、鸡油饼、状元饼、七星典子。 老北京还有很多与“八”字有关联的。北京人爱吃“八宝菜”，爱喝“八宝莲子粥”。北京带“八”字的地名也很多，“八道湾”、“八里庄”、“八王坟”。名胜有“八大处”、“八达岭”等等。 | 
发表于 2006-6-1 07:08:00
