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北京的美食 先上图片 猜名称 原材料 我来揭晓[含8P]

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发表于 2010-4-22 18:55:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

 

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发表于 2010-4-22 19:28:00 | 显示全部楼层

肘花、叉烧肉(?)、拌三丝、炒红果、炒麻豆腐(?)、炸咯咋、白水煮豆腐(或豆苗拌豆腐)、豆酱。

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呵呵,单从色泽看大多已经不是传统北京风味了。

发表于 2010-4-22 18:58:00 | 显示全部楼层
都改良啦!
 楼主| 发表于 2010-4-22 19:05:00 | 显示全部楼层
老盘子您真快  图看着  是不是很大呀   有一些小的改良
发表于 2010-4-22 19:06:00 | 显示全部楼层
不伦不类,认不出来
发表于 2010-4-22 21:40:00 | 显示全部楼层

您这素咸什不赖。跟个我做的。

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发表于 2010-4-22 21:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用北京妙峰山在2010-4-22 21:02:00的发言:
各位前辈  本人照相技术欠佳    我再去照一下  十分抱歉   楼主大人  这贴 删了吧  我后天从新来   对不起大家
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您照得不赖,起码比我强。

 楼主| 发表于 2010-4-22 21:18:00 | 显示全部楼层

1.酱肘花(酱的样色不好 口味还行)2.熏肉  3.炒咸什  4.炒红果  5.麻豆腐  6.炸饹馇   7.翡翠豆腐(样子不好,味道很好)  8.豆酱(肉皮冻)

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   谢谢大家鼓励    还有老盘子    后天再发新的

发表于 2010-4-22 20:44:00 | 显示全部楼层
日本的?
 楼主| 发表于 2010-4-22 21:02:00 | 显示全部楼层
各位前辈  本人照相技术欠佳    我再去照一下  十分抱歉   楼主大人  这贴 删了吧  我后天从新来   对不起大家
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