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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [原创]晋阳饭庄开搓
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[原创]晋阳饭庄开搓[含10P]

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布衣亮子
发表于 2010-4-4 01:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

   3日去骡马市大街办事。事办完了，遛了会儿果子巷、北大吉巷看看是饭点儿了，往东直奔晋阳饭庄。说起这晋阳饭庄可是个老字号了，应该是山西菜。一直想品尝一下。今天也算如愿了。酒足饭饱之后感觉用餐的人不少，菜点口味一般。尤其是名菜过油肉不敢恭维。

: C2 Z; C4 Y+ d8 u& x+ X

[原创]晋阳饭庄开搓

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星星
发表于 2010-4-4 10:40:00 | 显示全部楼层

感觉这家刀削面软塌塌的，不如“面香八方”地道..

5 S% O/ @: G, m

 

# h- V& E+ Y' E: t( ]& l8 E+ d; s5 t

 

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帝京子民
发表于 2010-4-4 10:50:00 | 显示全部楼层
    如今晋阳饭庄的菜品也不如以前了～
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左慈戏曹
发表于 2010-4-4 08:24:00 | 显示全部楼层
必须的!在呆了山西二十年呢.
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左慈戏曹
发表于 2010-4-4 05:31:00 | 显示全部楼层
散座和雅间不是一拨大橱。如果您节假日在散座用餐，那就可能赶上手艺差的了。建议您约集好友在平日定雅间试试，最好的雅间是“纪大锅”故居后楼楼上那间。其实山西饭特色在面食：刀削、猫耳、剔尖、拨鱼儿、油糕、莜面拷栳栳、闻喜煮饼等。汾酒最好的是豆青色瓷瓶，造型是一个童子骑在牛背上。
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羊油麻豆腐
发表于 2010-4-4 06:56:00 | 显示全部楼层

估计没少给人送钱。

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星星
发表于 2010-4-4 02:23:00 | 显示全部楼层
老醋鲈鱼，香酥鸭...点了没？
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老片
发表于 2010-4-4 20:17:00 | 显示全部楼层
再往东开了家晋阳刀削面。没吃过！不知道如何？
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曾子勤学
发表于 2010-4-4 20:50:00 | 显示全部楼层
便宜，不贵，好吃，
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vanish
发表于 2010-4-4 20:46:00 | 显示全部楼层

上一次去晋阳还是4年前了～

& d# H6 l7 q6 |+ K. P

当时就已经觉得东西差些意思

# _+ d; ~# \0 x7 m

 

/ N, Z+ ]% Q+ _# U' I+ C. c

过油肉～真的是过油的.......................

: {- A, }/ e4 s+ H) B" }0 e2 c

 

/ t5 U0 r+ K2 `: U

他们家唯一能还能称道的就是醋～～～

" g6 N3 V3 @$ G! E

.........咱干掉了一瓶

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鞍山仁者
发表于 2010-4-5 18:09:00 | 显示全部楼层
贵
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革命后代
发表于 2010-4-8 16:23:00 | 显示全部楼层
好吃！
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南城居民
发表于 2010-4-8 16:55:00 | 显示全部楼层
对这儿的香酥鸭印象不错，但不知现在的味道如何？
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闲庭信步
发表于 2010-4-12 10:30:00 | 显示全部楼层
名气很大，菜品一般。
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鞍山仁者
发表于 2010-5-7 15:46:00 | 显示全部楼层
这里的菜就是不求最好只求最贵。
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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:49:00 | 显示全部楼层

晋阳饭庄点鱼就过了，山西菜就不以这见长，晋阳菜单还有什么海鲜，扯淡，山西馆子能做的好吗

6 t" V" s, |2 b0 L& d5 W* S" x

 

$ Z4 X# M; x# Y/ A, n- ]5 C" q

晋阳炒菜就两个，过油肉和炒杂烩，别的不必点了，另外香酥鸭子尚可

/ A0 Q3 L6 A' Z* J* x: M( f

 

9 ]) K! t8 I4 i V8 m1 x

 

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布衣亮子
 楼主| 发表于 2010-12-21 00:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用逝去的北平在2010-12-20 23:49:00的发言：
1 ]( I/ L5 z/ r/ Y/ S

晋阳饭庄点鱼就过了，山西菜就不以这见长，晋阳菜单还有什么海鲜，扯淡，山西馆子能做的好吗

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- y3 y) u. V) B" b" d# I

晋阳炒菜就两个，过油肉和炒杂烩，别的不必点了，另外香酥鸭子尚可

/ f. v6 w, N1 b/ L! \

 

, V9 o# }$ a. M4 Z

 

3 u/ H1 d' D9 ?: n6 o/ ?' `' u! w

过油肉实在不敢恭维！

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布衣亮子
 楼主| 发表于 2010-12-21 00:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2010-4-4 20:46:00的发言：
* w# m, q+ v. Q1 K

上一次去晋阳还是4年前了～

/ U$ H$ W$ @2 t8 f

当时就已经觉得东西差些意思

/ @1 P7 ~ R/ f6 X8 `) X5 R0 T

 

, }$ U: B' D1 f( l$ {& k: W

过油肉～真的是过油的.......................

0 z6 \7 a# V ?! Q; g( i

 

O6 V2 t' ~9 J2 \" i

他们家唯一能还能称道的就是醋～～～

, ~5 `4 i) K1 J) y

.........咱干掉了一瓶

S% n0 `5 C1 |9 a! H- z; Z8 i

改名吧？！醋猫！嘿嘿！

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vanish
发表于 2010-12-21 09:18:00 | 显示全部楼层

hehe 如果不得已要去他家吃饭 一定多要醋

5 \4 u* L2 I1 x' \; Z3 u6 C

 

$ t U7 v! R# o" |- g

所有得菜蘸上醋 味道就好啦

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紫叶
发表于 2010-12-15 15:33:00 | 显示全部楼层

过生日时一家人在那里吃的，菜贵还没吃出好来，其中一条松鼠桂鱼快200元，味还不如普通菜馆做的。。。上一次当再也不去了！

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顺利的昙花
发表于 2010-12-15 18:58:00 | 显示全部楼层
贵也得吃一次，就冲这地方。
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东便门
发表于 2010-12-21 22:00:00 | 显示全部楼层

糖耳朵不是味儿了

香酥鸭 是 招牌菜

2 C% `& h2 P: j

散座 吃过几回 不敢恭维了

) p* ?! B8 v4 M0 j

雅间 还不赖

& h0 z2 V7 z3 @9 d$ `, N4 e0 ~

香酥鸭 地道

$ y% O! z' B# b3 G. k8 H: `

面食呢还不民间小馆儿呢

% R4 m- f5 I. Q1 P1 E

就是讲究餐具，排场

! V! c1 ^/ f* G4 M* L! ^1 }

菜品真的是

. _$ }; U* j- p0 Q

江河日下

, v2 Z: ^0 `+ b2 q4 m/ i

徒有其名

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江西会馆
发表于 2011-1-2 18:43:00 | 显示全部楼层
时过境迁，徒有虚名了。看一看，出锅的明油就知道是面上活了
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打字快手 该用户已被删除
发表于 2011-1-5 11:55:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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山姆大叔
发表于 2011-1-9 15:52:00 | 显示全部楼层

菜品不如过去，价格远超以前

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