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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [原创]晋阳饭庄开搓
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[原创]晋阳饭庄开搓[含10P]

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布衣亮子
发表于 2010-4-4 01:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

   3日去骡马市大街办事。事办完了，遛了会儿果子巷、北大吉巷看看是饭点儿了，往东直奔晋阳饭庄。说起这晋阳饭庄可是个老字号了，应该是山西菜。一直想品尝一下。今天也算如愿了。酒足饭饱之后感觉用餐的人不少，菜点口味一般。尤其是名菜过油肉不敢恭维。

3 y# @$ I( L6 k9 r

[原创]晋阳饭庄开搓

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星星
发表于 2010-4-4 10:40:00 | 显示全部楼层

感觉这家刀削面软塌塌的，不如“面香八方”地道..

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帝京子民
发表于 2010-4-4 10:50:00 | 显示全部楼层
    如今晋阳饭庄的菜品也不如以前了～
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左慈戏曹
发表于 2010-4-4 08:24:00 | 显示全部楼层
必须的!在呆了山西二十年呢.
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左慈戏曹
发表于 2010-4-4 05:31:00 | 显示全部楼层
散座和雅间不是一拨大橱。如果您节假日在散座用餐，那就可能赶上手艺差的了。建议您约集好友在平日定雅间试试，最好的雅间是“纪大锅”故居后楼楼上那间。其实山西饭特色在面食：刀削、猫耳、剔尖、拨鱼儿、油糕、莜面拷栳栳、闻喜煮饼等。汾酒最好的是豆青色瓷瓶，造型是一个童子骑在牛背上。
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羊油麻豆腐
发表于 2010-4-4 06:56:00 | 显示全部楼层

估计没少给人送钱。

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星星
发表于 2010-4-4 02:23:00 | 显示全部楼层
老醋鲈鱼，香酥鸭...点了没？
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老片
发表于 2010-4-4 20:17:00 | 显示全部楼层
再往东开了家晋阳刀削面。没吃过！不知道如何？
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曾子勤学
发表于 2010-4-4 20:50:00 | 显示全部楼层
便宜，不贵，好吃，
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vanish
发表于 2010-4-4 20:46:00 | 显示全部楼层

上一次去晋阳还是4年前了～

: v/ d4 y2 Y- R |: M$ j$ M. V

当时就已经觉得东西差些意思

" j2 R9 T+ X6 H# L; \

 

2 C3 r. T4 x8 N

过油肉～真的是过油的.......................

1 S% Z+ g) q# o4 Q7 r1 @

 

5 N1 C5 Q4 H+ l! c8 x

他们家唯一能还能称道的就是醋～～～

6 u! G. V: d1 z- \5 I

.........咱干掉了一瓶

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鞍山仁者
发表于 2010-4-5 18:09:00 | 显示全部楼层
贵
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革命后代
发表于 2010-4-8 16:23:00 | 显示全部楼层
好吃！
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南城居民
发表于 2010-4-8 16:55:00 | 显示全部楼层
对这儿的香酥鸭印象不错，但不知现在的味道如何？
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闲庭信步
发表于 2010-4-12 10:30:00 | 显示全部楼层
名气很大，菜品一般。
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鞍山仁者
发表于 2010-5-7 15:46:00 | 显示全部楼层
这里的菜就是不求最好只求最贵。
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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:49:00 | 显示全部楼层

晋阳饭庄点鱼就过了，山西菜就不以这见长，晋阳菜单还有什么海鲜，扯淡，山西馆子能做的好吗

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3 _/ h% L3 v" U! W' i

晋阳炒菜就两个，过油肉和炒杂烩，别的不必点了，另外香酥鸭子尚可

0 `" ?. a0 h2 x2 F3 L4 o

 

/ ]0 v3 v# T/ ]/ F# D

 

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布衣亮子
 楼主| 发表于 2010-12-21 00:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用逝去的北平在2010-12-20 23:49:00的发言：
( N2 @( w) a- n3 c

晋阳饭庄点鱼就过了，山西菜就不以这见长，晋阳菜单还有什么海鲜，扯淡，山西馆子能做的好吗

( E4 l* q: Y% o% ~

 

2 U$ q$ ?+ g4 D7 n1 e& y

晋阳炒菜就两个，过油肉和炒杂烩，别的不必点了，另外香酥鸭子尚可

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( [9 L) Q( a& i( l" D

 

3 c6 z0 E) r' m3 @7 h( f1 k/ w

过油肉实在不敢恭维！

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布衣亮子
 楼主| 发表于 2010-12-21 00:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2010-4-4 20:46:00的发言：
4 h) i, r0 m5 k9 ^2 S/ s- `; v) N

上一次去晋阳还是4年前了～

4 v5 {& {" T8 w

当时就已经觉得东西差些意思

+ O5 d, ~; T& q5 D9 t

 

" \9 z$ _6 q0 b# n. c7 t

过油肉～真的是过油的.......................

3 j9 t. Q4 z- B% c! l3 `

 

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他们家唯一能还能称道的就是醋～～～

9 q2 C- b& K, Y* `. Z; ^9 m

.........咱干掉了一瓶

5 ^. s' }- C# f1 w

改名吧？！醋猫！嘿嘿！

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vanish
发表于 2010-12-21 09:18:00 | 显示全部楼层

hehe 如果不得已要去他家吃饭 一定多要醋

0 o: E2 M7 p# H* `. }0 A+ J

 

. V" x Z, {* a3 p ^' i, L

所有得菜蘸上醋 味道就好啦

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紫叶
发表于 2010-12-15 15:33:00 | 显示全部楼层

过生日时一家人在那里吃的，菜贵还没吃出好来，其中一条松鼠桂鱼快200元，味还不如普通菜馆做的。。。上一次当再也不去了！

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顺利的昙花
发表于 2010-12-15 18:58:00 | 显示全部楼层
贵也得吃一次，就冲这地方。
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东便门
发表于 2010-12-21 22:00:00 | 显示全部楼层

糖耳朵不是味儿了

香酥鸭 是 招牌菜

+ D2 C/ |# Z$ r. }6 B3 C) `4 V' V6 A

散座 吃过几回 不敢恭维了

[1 u; U# }# d1 j

雅间 还不赖

5 }9 u" F$ T" g$ E. v

香酥鸭 地道

% d- C8 {* |# \- A8 T- \4 k

面食呢还不民间小馆儿呢

& _8 i) H0 h- @ S3 |4 ?3 r+ R

就是讲究餐具，排场

* s4 {; n I# D0 |. O* Q

菜品真的是

$ Q( k" v& j; w: Z- x2 [; h7 ]

江河日下

6 j4 y, I. s* I" P, e% Q) V

徒有其名

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江西会馆
发表于 2011-1-2 18:43:00 | 显示全部楼层
时过境迁，徒有虚名了。看一看，出锅的明油就知道是面上活了
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打字快手 该用户已被删除
发表于 2011-1-5 11:55:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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山姆大叔
发表于 2011-1-9 15:52:00 | 显示全部楼层

菜品不如过去，价格远超以前

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