8 e; t* I/ F' d! V* W 干烧活黄鱼 也算镇店之菜
1 X0 w3 o1 z F6 |: x+ w7 O7 W5 c个人认为这种干烧的菜 肉质应当比较紧实 何况还是先拍粉过油 更得是外脆内弹
( u( ?4 Y, G. s5 e0 ~; S奈何 此鱼空有外脆内衣 内里却如烂絮......................着实让我失望 这可是活的黄鱼啊....而且有辣味儿!?
# V1 ]( P' `& Z$ }" ~干炸丸子 嗯 论性价比不如杏园~
( v0 ~+ U( }9 Y( {5 k芫爆散丹么~~?没吃到 据说放醋了~~~???!!!
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爆三样 叫了两次的对比 盘主席说此菜少原料~且勾芡太重
2 ? R6 E+ T5 L0 E同意~放凉之后基本成冻儿菜了
4 ]5 H% c* i g( H$ d糟溜鱼片 也叫了两次 首先~量上有区别.................后一盘明显要多 具体原因不明 5 }! M0 \4 l$ [5 C7 g
其次~~~~~~~~~~~这个浆上的啊.........我以为是糟溜面片儿~~~
( H. n: M& F0 {+ v) s焦溜肥肠......................我以为是排叉儿.................炸的太脆了~~~~~
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$ ?9 }1 t0 \, R! g1 a! p* e肘子~~~~唉................吃出黄焖栗子鸡的味儿了
4 r9 p9 S4 n ?5 j. e( A% w还有那勾的一坨芡................浓油赤酱不是一坨的意思吧...........愚以为应当是入味在肉不在芡
~~素菜 嗯 就是好看 没了
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