|
朋友筹备的一烤肉馆,还没开张。昨天去试了一下菜。因本人摄影技术和器材都属于弱智级的。实在拿不出手,所有照片都由元大都拍摄。 ) V1 U" W# J, @2 y( B2 V( e% \3 m
. y! f, C2 ^* A5 Q& ~
筹备阶段,厨师都回家过年去了。肉是我切的。不惜工本把羊前腿肉筋膜全剔干净,切大片稍微加了一点油就开烤
3 J! ~1 P: q3 Q6 H) ^; g4 B
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
4 ]3 e7 e8 t, j+ }, U% m
; N+ t M! {! \. F4 _
我觉得烤肉甜口稍微大了点,不过有人觉得好。还试了鱿鱼,炒面。炒面挺不错。烤肉火气大, + N4 ^9 d% |; X' {+ f+ x2 v( U
以后加个荷叶粥,薄荷冰粥。
/ [% z3 m7 O8 F( Q7 p5 H % a* t0 |8 ?; y. z8 S( |' A
拿烤肉家伙炒面挺有意思。
+ H( D* f# i: p- m3 w' n+ v J( [" q: @0 R
|