朋友筹备的一烤肉馆,还没开张。昨天去试了一下菜。因本人摄影技术和器材都属于弱智级的。实在拿不出手,所有照片都由元大都拍摄。 $ {2 r2 F1 [- I4 l- t' | q& `
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筹备阶段,厨师都回家过年去了。肉是我切的。不惜工本把羊前腿肉筋膜全剔干净,切大片稍微加了一点油就开烤 , Q$ r& ]3 R! a( q( k6 R% ?: n
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
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我觉得烤肉甜口稍微大了点,不过有人觉得好。还试了鱿鱼,炒面。炒面挺不错。烤肉火气大,
9 `- P; p/ R' o: o: [以后加个荷叶粥,薄荷冰粥。
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2 L2 L3 H% R- W( A1 l3 \$ \, U拿烤肉家伙炒面挺有意思。
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