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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 前门.都一处.完完完
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查看: 15306|回复: 45

前门.都一处.完完完

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德胜门内
发表于 2010-1-23 22:15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

刚从南城转悠到前门,看见都一处了,正好也是好久没去了,进去吃点.

4 `! ^, S: l* ]/ H P- |1 V6 p

 

- F7 N3 b8 m5 m! D( g

一看装修大变模样``

/ U: q1 f+ i+ J& Y& R r# T6 k

二看菜单,好家伙,吓我一跳,别的不说,烧麦一笼22\28\32\,还有60多的,好家伙``

5 W* M+ w+ v' _1 X! B

            俺是穷人,点了一猪肉大葱一素的,两笼烧麦,再看看粥吧,好家伙,10元一碗!!!再看炒肝12一碗!!!

' H3 a8 h; ?, M

 

: H! W& a3 M5 s* r1 `

贵就贵吧.也不常吃.

! F; s0 |5 t6 |* J" s

20分钟后,终于上来一笼肉的,不好吃,没感觉.

( `7 z6 t: W1 l" z; U

又过了15分钟,素的也上来了,更难吃.

5 Y# m4 X* n. t( ~

最后,一碗精致的米粥上来了,太精致了...........................

s8 s9 l( l+ A* M$ @/ g

同去的哥们当时说了一句,"还没有当年学校食堂\学校门口卖的烧卖好吃"

- `7 R6 o, X3 o) Z" I$ Y1 t4 L

 

4 n0 Y6 Y+ d S7 [" [

 

4 x/ b# S' G4 d! m' m

记得小时候,90年代初,爸爸带我去这里吃烧麦,当时店里全是白大褂的阿姨大妈,上菜也快,论两卖,当时我和家父吃了80块钱的,好像吃了好多好多笼,没吃了的还打包带回家了.当时`感觉这东西真好吃,太香了.

2 o) a a' z0 y1 y, k

 

8 d" v% ^& K* M% W N1 \

后来大概2000年\2004年,和同学又来了两次,论笼卖,大概每笼,素的12块\猪肉的16\三鲜的18,虽说比原来贵点,但是还能接受，最重要的是味道好吃。

! t' H( H7 U0 R7 M( R

 

% C8 F6 D1 A9 q' A

2008年吧，奥运倒计时100天的时候，同学来北京，我们一起在 芳庄 那边的 便宜坊吃的，正好看见有都一处的烧麦，据说匾额是当年前门那块，于是点了几笼，虽然价格不知道啊，但是味道还是可以的。

; A. R- g& `, o5 D" B% N' S! @8 M

 

. J& ^- {3 `: |; }) |) x

时至今日，估计再也不会借着五一、十一的时候带老父亲逛天安门的机会，到这里吃烧麦找感觉了。倒不是因为这顿饭不值而不来，而是好像丢了东西，已经心灰意冷了。

3 J: P, H0 m8 m% e

 

0 [* Y0 J+ M" Q, b! t7 J7 L

 

2 k# g1 ~" S; {6 h8 l

只能说，前门 都一处 完完完。

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老盘子
发表于 2010-1-23 22:44:00 | 显示全部楼层
吃都一处还是来方庄吧。这是总店。比前门强多了。
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老盘子
发表于 2010-1-23 22:29:00 | 显示全部楼层
这事您得赖小潘，米粥10块一碗。8块都归他了。
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-23 22:31:00 | 显示全部楼层

可刚才从永定门一路走到前门

# C: W0 c, D% {# ?/ u- R+ p3 r0 }" u

一个字，荒
两个字，荒凉

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dagd
发表于 2010-1-24 09:53:00 | 显示全部楼层

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

+ ?+ \6 W+ E; m: d8 o4 p! \

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

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铁帽子
发表于 2010-1-24 09:45:00 | 显示全部楼层
吓死人了
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 08:37:00 | 显示全部楼层

年轻人，怕啥？

/ N/ v0 t6 [# _: m

吼吼··

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chi
发表于 2010-1-24 00:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：

可刚才从永定门一路走到前门

9 c' K2 O- d, E, t

一个字，荒
两个字，荒凉

! _/ C1 o# Q' q& K6 H4 G 走过去？ h% A4 K* s7 U0 P9 X6 @ 冷不？
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 20:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用dagd在2010-1-24 9:53:00的发言：
# W0 ?+ I( ]3 x; D) O& X9 P% M

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

$ F4 b% M+ Z |0 `# t

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

9 r( g* d( j! H& \

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

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chi
发表于 2010-1-24 23:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-24 20:33:00的发言：
. \" w+ a; l% L) \

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

- D0 v5 h, a' x1 h

3块的有

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 12:58:00 | 显示全部楼层



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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:07:00 | 显示全部楼层
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：
+ x ?) N, x/ g* f

可刚才从永定门一路走到前门

# X k, J7 o* {; L

一个字，荒
两个字，荒凉

同感！荒凉的很！
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vanish
发表于 2010-1-25 20:53:00 | 显示全部楼层

方庄那个还可以～～～～

3 U+ e1 |0 j" x; `

前门.......照您这么一说 估计要弄个百门小吃啥的一定也是扔的货了～

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chi
发表于 2010-1-25 21:01:00 | 显示全部楼层
已经吃过的咋办啊？
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vanish
发表于 2010-1-25 21:32:00 | 显示全部楼层
...............忘了它吧
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 19:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用雨烟濛濛在2010-1-25 14:07:00的发言：
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
# r. q6 j- g7 u$ Z( Q" ~

呵呵··

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chi
发表于 2010-1-25 23:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了然客在2010-1-25 22:29:00的发言：
就这价儿，皇上老爷子也得跑！

& ~3 w; b( W$ p- r' l2 u* c* T; ` 错 # T, Y5 p% c0 x+ X3 M5 U/ I* |. v) }+ m- o) q' N6 M+ S l9 m, `) K 皇帝是不用给钱地. H0 N9 O" p! ]/ s: R3 I9 e 另外皇上可以灭了他丫的
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了然客
发表于 2010-1-25 22:29:00 | 显示全部楼层
就这价儿，皇上老爷子也得跑！
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-28 20:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-25 23:51:00的发言：
0 Z$ ~2 L5 U- W$ {

错 皇帝是不用给钱地另外皇上可以灭了他丫的
3 v5 @- u8 C. S4 F

哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈·············

$ ]6 L6 j. `$ {3 q0 ]4 J

 

# s8 f( t7 {% |( e$ u/ B1 a

 

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爱上老北京
发表于 2010-1-29 23:13:00 | 显示全部楼层
呵呵，在那边走过好几次了，也不敢去尝试。听您一说，更不敢进去了，哈哈
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没存档
发表于 2010-5-8 20:55:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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秋水
发表于 2010-5-11 14:22:00 | 显示全部楼层
完蛋了。
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丰盛胡同67号
发表于 2010-5-26 12:55:00 | 显示全部楼层
越大的招牌越没有实在东西了。。。。诶。。。。
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asd6391
发表于 2010-8-26 11:06:00 | 显示全部楼层
从永定门一路走到前门 8 g$ L3 [$ H% ~: M3 a" p4 Y

一个字，荒
两个字，荒凉

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胖豆豆
发表于 2010-8-21 14:45:00 | 显示全部楼层
[em66]   是啊，忘了他们吧，现在已经弄得不成样子了。哎~~~，前门的地方感觉没有了！
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wxj
发表于 2010-8-21 23:55:00 | 显示全部楼层

看了11楼第二张照片。我以为是某网吧前台……

, U9 |# C7 Y9 x

 

; m+ E( D; `/ D

离我家不远的万丰路这几年搞了个“中华万丰小吃城”，是老北京传统小吃协会斥资6000万元建造的一座中式民族传统风格建筑,面积达1.2万平方米,可同时容纳2000人就餐。印象里打出的广告词儿里有“餐饮旗舰”。名头很响，好像不仅仅光是吃那么简单。但我还没去过，不知究竟怎样。估计大伙儿都有耳闻吧？百度搜“万丰 北京 小吃”，去年下旬就开始有报道了。

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逝去的北平
发表于 2010-8-22 08:51:00 | 显示全部楼层

万丰的小吃？？能给你上凉烧饼夹肉，你觉得怎么样？？  这东西就不能上小吃城去寻，那不纯粹蒙人吗或者去挨宰吗

& ]5 [; S; G) Y' |, o- J

 

; t* \" y5 _5 k4 N/ _& J/ _) W& N

最好是去人家本家开的店，哪怕是胡同巷陌深处，吃的实在而且还能保持点纯朴、本色劲儿。

8 a$ z# @- U6 C( ]

 

) G% Z( [: C4 d! {2 U# [% y7 W5 G

从来就没觉得都一处的烧卖好吃，就像砂锅居的砂锅白肉一样，大概从前朝到现在，不同时期人们的口味也在发生一些变化吧。

( a% p) e+ ^" _% z* P5 {

 

, S1 ^" h5 m: w! ` x7 R6 o }$ w

其实真讲究吃烧卖、汤包等等，还要去南方，比如扬州、上海，我个人是自从吃过了吴江路的小杨生煎，连南翔的小笼都觉得一般，至于什么庆丰包子、西四包子、狗不理包子还有都一处的烧卖和小杨生煎比起来，简直就没法吃。

i# [* P; G# R: a! I

 

+ j$ w) I9 ]! y" G" W5 c5 X

 

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孟祥连
发表于 2010-8-22 11:03:00 | 显示全部楼层

遗憾啊！

: T6 b5 j9 B, Z8 u' ~6 D0 O4 s6 I' I

 

( Q' W, n+ H2 J

为何好多东西今不如昔呢？

/ ^* E% H9 |* Q: d* G! n; q- v

 

D8 A# ~9 ?7 D: ~6 X) F

难道经营者没了口味的品尝能了？还是经营理念出了问题？

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广义街
发表于 2012-12-4 21:20:30 | 显示全部楼层
吃过，小时候没吃过，但感觉就是很一般
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