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北京大部分人都听过但又不太为人了解的植物。鼠李[含35P]

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发表于 2010-1-11 03:58:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

            给大家说一个曾让我漏怯的植物,北京大部分人都听过但又不太为人了解的植物。鼠李

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         久我去京东大峡谷看到当地作烟斗的材料,和老乡闲谈几句,大婶拿着带叶的植物枝子,我当时没认

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     后来一查,原来是我们北京常见的植物,鼠李科在中国可是有很多好东东!它的根就是俗称的麻梨疙瘩!

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北京大部分人都听过但又不太为人了解的植物。鼠李

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北京大部分人都听过但又不太为人了解的植物。鼠李

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        可话又说回来了,为啥叫这末奇怪的名字勒,大家先请看它的根和用其做的工艺品很形象吧,其根部发达,

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多生长于北方风化岩地貌山区的岩石缝隙中,树高2~5米,生长极慢,质地坚硬,色泽温润,有些根部出现瘤化,

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木纹丰富,耐火烧,落水沉,无杂味。

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被子植物门(ANGIOSPERMAE)——鼠李科(RHAMNACEAE)是一个大科有58个属900多种,

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分布很广。我国有15属900种——很多都是大家熟悉的经济作物,像枣属,哈哈,我今天要跑题了,

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以后再说  
      鼠李属(Rhamnus L.)。托叶不成刺状,叶有羽状脉,花有小梗,常腋生。属灌木,我国有六十

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多种,以西北和华北最多。

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北方习见种有鼠李,叶较小,倒卵形或近圆形,叶近对生,聚伞花序,花序顶端变为枝刺,北方山区林下

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灌木或阴坡灌木,用途木材坚硬,弯绕性好,可供制车辆,雕刻等细木工用,亦可作家具。嫩叶,芽可食

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用或代茶,树皮入药,又可提取栲胶及黄绿色燃料
鼠李的小枝顶端不为针刺状而形成披针形顶芽,叶椭圆形,矩圆状卵形,矩圆形,总之给人的印象叶较大

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,较宽长一些,长可达12cm宽不过5.5cm(看鼠李和君迁子叶(黑枣叶)的比较)

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冻绿   冻绿与鼠李在植株高矮,叶形大小上十分形似,但冻绿的小枝顶端变态成为硬刺,而鼠李小枝顶端无硬刺

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,只有一长尖的顶芽,另外,鼠李叶的侧脉4-5对,冻绿叶的侧脉5-8对,用途种子窄油‘做润滑油,果叶可作绿

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色染料

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      小叶鼠李(又称琉璃枝,黑格铃),近缘种(圆叶鼠李及乌苏里鼠李)

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     用途果实可入药由清热泻火的作用抗旱性好可作固沙植物
       小叶鼠李是北京西山极为常见的灌木,大觉寺中有一棵巨大的柏树,在树干分支处寄生

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一株小叶鼠李树,犹如一朵蘑菇云腾空着,成为大觉寺一大奇景!

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还有东北鼠李,其近缘种锐齿鼠李。。。。。

北京大部分人都听过但又不太为人了解的植物。鼠李

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     再向好友们介绍一种民间的水果,在华中地区最为流行,它说是(果)但他的食用部分是果梗,

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果梗肥厚扭曲,肉质,红褐色,含糖份和多种维生素
     很多人都没有见过它就是鼠李科拐枣属的北拐枣!吃起来就像葡萄干!它又称鸡爪树,枳椇
     其分布广,华北,西北,华东华中,长江以南至西南地区均有,北京见于房山区上方山,

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昌平县沟崖。山东昆嵛山甚多1

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鼠李和烟斗的故事(网上拷的)--------制作的烟斗在我国北方流行已有很多年的历史了。

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六,七十年代曾在北方风靡一时,吸烟男士近乎人手一把,因为当时根本看不到也找不到国外进口的烟斗,

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人们的收入也有限,就自己动手用鼠李根制作烟斗来吸“旱烟”,即经济实惠又好玩耐用。八十年代随着

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政策开放,人们都忙于奔波,同时国外的纸烟也出现在国内,人们的收入也有所提高,大多数人都吸起了

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“洋烟”,鼠李根烟斗也就无人问津了。
  时间流逝,二十一世纪到来后,人们见识已广,很多人已改回吸食国产的烟草,人们奔波得也近乎累了,

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“洋斗”也出现在国内市场,于是很多忙后想放松及怀旧的人士开始玩起了烟斗,鼠李根烟斗也随着这阵

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风渐渐的露出头来。
被人们用来制作烟斗的材料,必须选用五十年以上树龄,且根部出现瘤化的才能出材,由于生长环境恶劣,

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自然条件恶劣,多数内部常出现中空,砂眼,甚至夹杂石块,所以出材率极低。也使制斗时的选材增加了难度,

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因为其密度极高,“木性”很大,采回后必须阴干数年后才能开料制斗(用烘干技术会使木质的木浆颜色丢失,

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成斗后不易用核桃油逗出木浆本色),不然制出的斗极易开裂。由于以往民间制作不够考究,使得大量优质原

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料没有成为上品,这不能不让我们感到遗憾。由于中国人对把玩器物的感受和对重量感及色泽的要求与西方人

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有很多不同,所以鼠李根斗被中国北方大部分老一辈人广泛采用,成为制斗的最好原料。
  由于鼠李的木质非常坚硬,无法用机器来批量生产,这也是为什么很多制斗厂家不涉足鼠李的原因。它只能由

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民间艺人用手工来慢慢制作。所以如果能够得到一把上品的鼠李根烟斗是非常不易和值得荣幸的。
  我多年接触鼠李斗,得出一些选斗的浅识:宜兴的紫砂烧成泥壶,景德镇的泥土烧成瓷瓶,所用的原材料都是

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一样的,但出自不同师傅却价值不同,区别在做工,工艺和灵性上。要选择一只上品的鼠李根烟斗,首先要选材

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:鼠李根分阴坡料与阳坡料。阴坡料颜色    黑红,花纹细致,常有玻璃样半透明纹路错落期间;阳坡料颜色褐黄

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,花纹奔放,纵横交织,比重及密度小于阴坡料。颜色越深,比重越大,其料的树龄也越长,北京西山大觉寺内

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有一“鼠李寄柏”奇景,据说那棵鼠李已有600年以上的树龄。鼠李根的外部树皮内有一层白色或黄色的包层

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(密度小于芯部),也有很丰富的花纹,再向内就是根瘤的芯部了,芯部四周布满花纹,但芯部中央和枝干是

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没有花纹的,作出斗来会有秃点(没有花纹的斗壁)。挑选一只布满花纹而又不见白层的大比重斗是首选的。

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接着就要细看花纹的形状了:由于根瘤的外部布满根须及细枝芽,内部便生成了许多根纹,制出的烟斗如果是

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纵纹会象“火焰”,如果是横纹则斗壁会形成“雀眼”,北京老人们叫“猴脸”。一只斗上如果能布满同样的

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花纹是极罕见的,能达到布满不同花纹实已是很难得了。要留意很多斗上会有“砂眼”,高超的艺人会将“

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砂眼”修补的让自己都找不到了。再接着就要看斗型,做工及工艺了:斗型无论直,弯,长,短及变形,必须

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“经看”,顺眼,大小及斗型因人而定,但斗必须端正,顺畅,比例合理。做工精细真正阴干多年的料制成斗

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后无需上漆,斗缸内也无需涂碳,精度抛光后会光亮滑手,更不需要上一层腊(除非湿料或有残),斗嘴现以

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有机玻璃(亚可力)和树脂的为好,如配上订制的进口嘴就最好了(塑料嘴会因吸食后与烟油接触而老化,木嘴

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会因吸食而咬坏),烟嘴与斗 头以插接方式为好(用金属螺丝连接的会在吸食一段时间后而脱扣),从斗柄口用

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清理通条可直插斗缸内,这样以后可便于清理。烟斗的过滤部分各式各样,有活性炭滤芯的,有金属滤芯的,有

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木纸滤芯的,也有无滤芯的,这反到更能充分品味烟草的原味,爱尔兰,丹麦产的很多名斗就大部分无滤芯。
如果用上述方法选出的鼠李根烟斗应该能称为上品了,它不说千里挑一也该算百里挑一了。因为一位精心制斗的

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艺人一年也就能做出几百把斗,这中间上品可能只有几把。
  多年制斗,在制斗过程中感到虽然非常不易,但它可以充分发挥你的潜能,从中感到无穷的乐趣,同时也能用鼠

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李根制作出非常精美的国产烟斗。
  当你得到一把用鼠李根手工制作的精美烟斗时,你会联想到她背后的许多故事…….
  想想如果自己拥有一把比自己年龄还大很多年的鼠李根制成的烟斗,它又是上品,那将是多么有趣的事儿呀!

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      传说--------小时侯听老人说:鼠李根被采回后不是死的,她一直活着,变成斗后你必须用核桃油常常擦

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拭她,她便会将美丽的木浆慢慢得释放出来,使斗越用越漂亮,如果主人常常将脸上溢出的油脂分给她些,她

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会忠实的陪主人一生,而且她越来越美丽。主人去了她都不会死,除非让她陪你一起去。
 
  用于中医药
  (《食疗本草》)
  【来源】为鼠李科植物鼠李的根。
  【性味】《食疗本草》:"有毒。"
  【功用主治】《食疗本草》:"煮浓汁含之治露齿。并疳虫蚀入脊骨者可煮浓汁灌之。"
  【选方】治大人口中疳疮并发背:牛李根、蔷薇根(野外者佳)。各细切五升,以水五大斗煎至半日已来,汁浓,即于银铜器中盛之,重汤煎至一、二升,看稍稠,即于磁瓶子中盛,少少温,含咽之。忌酱醋油腻热面,大约不宜食肉。如患发背,重汤煎令极稠和如膏,以帛涂之疮上。(刘禹锡《传信方》)

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顺便说一句2009年11月17号我看见北大校园圆叶鼠李结果。我顺手摘了些,谁如果想要种,我奉送,

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以上的资料图片来自北大汪劲武教授的北方常见树木,大学时代我有幸听汪老讲过的几节课,他把看似枯躁的

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植物分类课讲得人人都想上山探险,实在是一件乐事,最好是野外观测。所以我强烈建议爱北京的好友跟自然

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之友。观鸟组,植物组去北京郊区看看,用生物的眼光看看美丽的越来越少,然景观的北京吧有高人

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讲解识别)。。。。。

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 楼主| 发表于 2010-1-11 17:38:00 | 显示全部楼层

谢谢大家厚爱

发表于 2010-1-11 20:20:00 | 显示全部楼层
做珠子乍一看有点海黄的味道。
发表于 2010-1-11 09:34:00 | 显示全部楼层

树人的帖子内容就是实在,学习了。

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鼠李原来真不知道,不过知道枣树是鼠李科。

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发表于 2010-1-11 08:19:00 | 显示全部楼层
知道鼠李糖
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