[原创]从大栅栏西街重新开街想起了亨得利[含4P]

左慈戏曹

 

近日报载，大栅栏西街重新开街，不仅建筑按旧貌整修，还将原开设在大栅栏门框胡同的一批名小吃店迁此，据说还都有中英文对照的铭牌。不禁为宣武区政府的德政叫好，这是一种较好的保护与开发利用措施。

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大栅栏西街原名观音寺，因寺得名。现寺址尚存（见图一），据说这一块地方要改成绿地。

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后因地名重复，于1965年以其方位改现名，其东口隔煤市街即大栅栏街西口。在媒体报道中很少提及原开设在街东段路北的亨得利钟表店。而它在很长时间里是北京销售、维修钟表的头牌老店。（见图二）

据资料载，过去北京钟表眼镜行有“两慎、三亨、一条龙”之说，慎即慎昌、龙即惠龙，均已不存，只有亨得利招牌还在。亨店最早于1915年由浙江定海人王光祖开在镇江，后逐步在多个城市开设分店。1927年北京分店开设，即观音寺店，由王三子惠椿经营。1930年及随后又分别在王府井、西单开设分店，遂成“三亨”。其中观音寺店为总店。

亨改变了北京钟表业原以维修小店为主的状况，经销各种瑞士名表，特别是打簧表、小三针、大三针等款式。挂钟和座钟以德国产为主。亨还经营眼镜，以及留声机。而亨的钟表维修始终居北京最高水平。北平解放前，王惠椿去往香港、台湾开店，“三亨”后均成为国营企业。“文革”之后，“三亨”均恢复原名，观音寺店还在大栅栏路南开设又一个分店。1998年百年老店亨得利与改革开放后开设的瑞士名表中心合组，成立北京市亨得利钟表总店，瑞士名表中心改名亨得利瑞士名表店，总店属北京市钟表眼镜公司管辖。后总店进一步改制，港京合资成立北京亨得利钟表有限责任公司，随着市政拆迁，西单亨得利已不存在，瑞士名表店和王府井亨得利原址拆除进入商厦，观音寺亨得利出租它用，公司总部设在新世界商厦，并在多个商厦设有营业点。现在亨仍拥有全国劳模汤维新高级技师等一批高水平的维修人员。余老泰山自1956年以后即负责观音寺店，余夫人先后在瑞士名表店和亨得利公司负责党的工作，余甚感在大栅栏西街改造中应说明亨得利的历史沿革。

大栅栏西街还有几个有意思的老字号：

连升店，开业于清同治元年。1956年第7期《旅行家》杂志“北京的旅馆”一文写道：“连升店的房基要比路面低两三尺，进门要走一个斜坡。这倒不是说盖房子的时候特地把地面挖低，而是许多年来房子四面被土垫高了的缘故。”说起连升店又想起肖长华、叶盛兰合演的京剧《连升店》，肖大师把店主先鄙视穷书生，后见书生高中又极力逢迎的丑态刻画得淋漓尽致，惜已成绝响。现在连升已成大楼。（见图三）

还有著名的桂香村南味食品店最早也在观音寺，后改为车间，不知是哪座建筑。另路北一洋楼不知其来历。（见图四） 均盼高人指点。

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老片

修完的！