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此间店面和裘派还有些渊源 和旁边的褡裢火烧老板是亲戚关系 本是一家~ 9 y- k7 }- S1 G0 g1 \4 M' Z
人均不到50 个人认为性价比还可以~ + W4 T% f! \* i' Y
不好意思~相机问题+个人技术问题~再次体现出全虚派的深厚功底.......
0 W" n6 z! \. s9 l! | @# C照片一般 期待大家的补充................ ! |. G1 q) J. Q5 B: ]
9 H: d9 L5 A( v/ \% c
 这是门外热着的炙子和碳 ! R& d- w( d: r B: `2 A
 0 J, f; }* B9 Q0 S* {
在来一张 3 {' c* \, X$ m8 z9 ^) q. o. R
 + O& E# O- y+ V, Q
是哪里呢?就是这里! # Y2 A3 G+ o; K2 f7 o. E: ^

5 x3 [0 L, g% Y馆子的大门
% a M1 Z, c+ q; S; N # n! y' f: C% H& g2 N: h% b S- A* q
透明操作间上面 某名人题的字 , o" d0 i N9 d6 U1 o6 S
 4 ?& R2 w2 M. G, ?
炸咯吱

) E8 O) n8 O: L' V' {6 `9 P, k炸灌肠
n( r: o1 ` y8 X 芥末墩儿 第一次上来的不够窜 后来的倒是有几分意思 还不错
, C+ x2 @, O( Z芥末可以再多放~~个人口味
6 X+ I" ^& `% |6 g' a不过酸度有 看来是腌出来的 不是拿芥末一糊就端出来的冒牌儿货 / _7 Z; M* Z- y6 H2 V
 $ Q' X' ?! {( E# h& N! Q' G
麻豆腐 酸味略不足 有点儿奶味儿~~??

# K8 v! E+ C7 A, w% T3 [烤板筋吧?这个属烤串儿 烤好端上来 , g! Y! K# N, O) z+ k! n: ~

. |; w# ~! |- I* _2 P炙子!炙子!!端上来啦!
 " t6 T; @0 f- T# t
弄点儿油擦擦
 # N3 ~8 j* L- ~1 I
无影手!
 5 f1 L! }' f& u9 t9 K* V
陈老板亲自出马

/ r: I) N4 V+ p! t; R. @8 x小伙子还蛮有型的! 5 @& Z$ s9 }0 X0 k; W
 ( K6 O" R" a! c6 v/ f" {
不好意思~记录的不够全 这个应该是腌制好的生五花儿

5 Z3 u! k2 ]7 X! l% T* D腌制好的生板筋

$ R; _+ U% u$ j: f# k烤一烤

; [) Q% O4 O1 B$ p% ?. }; V烤一烤
 就满满的~看着就幸福................. ( i Z% e+ }5 e( B

5 K* ^% {3 H: z, I" C2 Z是个席面!
 后来还要的炸土豆片和炸藕片儿
5 u) F. B, v. Y# K$ ?9 Q! I7 _ 炸窝头 0 u, L% S- h5 Q/ e: Y& d* D0 L
 当然少不了臭豆腐!!!!(让我想起了窑台涮肉....飞哥 下次来这儿您尝尝味道正不正!)
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最后穷凶极恶的饿格们又要了一斤褡裢火烧......吃走了5桌儿啊~~~~~~~~~~ " N0 i) W5 } Y2 H% Y
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承蒙大家捧场!!!此次馋记胜利而圆满!!!!! 3 B! ~; i1 K4 l9 e; J
7 [( x$ w# W& E% t3 A" K% p3 h特别感谢大帝!!!!!!!为大家勘察地形!!!!!! : m1 D* P9 n- f& e) {; u+ r
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