|
1 T# b, t9 `+ N( D" \" N 《拿螃蟹》 1 V0 B. Z0 {+ z; I
365年前的1644年，摄政王多尔衮率领清军占据了北京城，随后下令将北京内城的原住居民驱赶至外城和城外，腾出的房屋分配给八旗军人及家属居住。八旗子弟可以按照人头份领到钱粮，小孩也可以领到半份钱粮，但是不得经商或是干手艺活，号为养兵。那时的旗人只有当官、当兵、当差这几条出路。 ' n8 n% b$ s, K0 B
在不打仗的时候，衣食无忧的旗人不免也要寻欢作乐，提笼架鸟，放鹰走狗。时至今日，北京人爱好玩金鱼、喂鸽子、养蝈蝈、斗蛐蛐这些消闲活动，还是有些清代旗人遗风。 9 }* r P4 O8 S
到了乾隆年间，京城八旗子弟盛行一种以三弦、八角鼓伴奏的演唱形式，叫作“子弟书”，是用北京话夹杂着满洲话词汇，表现社会生活的曲艺节目。前几天我在护国寺书市买到一本《都市丛谈》，书里说所谓“子弟”者，是八旗子弟，他们演唱，不为挣钱，只为娱乐，有别于依靠表演谋生的艺人。
9 J {3 y7 V; W当时京城涌现出许多知名唱家，知名写手，书坊也印行唱本售卖，还形成了“东城调”和“西城调”，各有流派，各领风骚，声势不亚于现在的流行歌曲大歌星。
' b" ^0 u# C% m$ F有一段子弟书，叫作《拿螃蟹》，“拿”者，“捉”也，譬如“捉拿”，唱的是一对旗人小夫妻，从未吃过螃蟹，结果被螃蟹造了反，夫妻满屋子擒拿螃蟹的趣事。请看唱词片段：
: P1 a3 V% ?3 j; h……
2 S# v* k# m7 ^0 X2 S+ p- N几斤螃蟹买了拿到家，
8 P! y- s0 [: w C/ e( o进家中解开两个倒在盆内， ( o t' E2 t, p$ P p' A" Z
颠婆一见“哎呀”这是什么东西？
( g5 U7 O! ]1 d1 m戏谑阿哥说休问我，
! u7 n9 p$ Z1 n7 x# J我也希罕不认得它。 + x) [- ?* _$ y e3 b
他夫妻正在猜疑胡捣鬼，
" A# J3 n. r, D+ W! Z9 c; i+ }那螃蟹噼里啪啦往外爬。 ' s2 O4 r$ @ {1 y5 @) m, \
这佳人一见吆喝“你往那里跑”？ 6 d% M5 p7 h7 y
挽了一挽袖子急忙下把抓。
% F9 z* r p1 l$ Y反被那螃蟹夹住了手， , q2 I% a3 v/ ]1 X
……
0 e R7 h3 m7 |$ e那螃蟹往死里夹着把腿奓撒（乍撒）， ! o Q0 @6 S! K9 h
阿哥一见“哎吆完了”往上跑， 4 k% w* l* H% o' ?0 ~
到跟前害怕，急忙把腿儿拉。 7 i% `0 A7 V0 B9 F6 \/ C
…… ) Q8 i% S/ Q2 f& k, K9 U# l
佳人这涕泪交流还未了， 0 C8 B. A- v0 @) O
那螃蟹乱乱哄哄一齐围住了她。
) z& h3 u6 @0 ]* B% T……
/ g7 k! a* r! U0 m8 E这佳人把钿子摘下摔打了螃蟹去，
2 g2 U6 J+ z- B R那阿哥拿起小刀把螃蟹扎。
- ~! ]( P# A* h r$ }% m* u0 p这佳人脱下布衫满地下捂，
& D. s$ \7 O. w+ P$ \那阿哥拿着凉帽扣了又哈。（什么是“哈”，我也不知道）
% l5 m" @) y! q: ^% M……
3 d) V7 E, J+ k, |; D6 J张罗了半晌刚刚都拿住，
) a7 N7 G& {5 x6 L/ R2 t只使得他夫妻张口大喘跳了个乏。 ) }* P2 b' l" v6 ]. B, L
…… ; r0 p+ `- E5 I |, z7 C! `
后面说小两口好不容易把造反的螃蟹全都捉拿归案，上锅蒸熟了一看又傻眼了，因为拿筷子夹也夹不住，下嘴咬又咬不成，无奈之下媳妇回了娘家搬取救兵，请来吃过螃蟹的娘家妹子作为指导，这才顺利地将螃蟹吃掉。不料吃这一次小两口上了瘾，一齐嚷嚷着还要再去买来螃蟹接着吃。
' M1 U3 o1 J' `5 c7 \, Y/ Y老北京人不善于吃螃蟹确在情理之中，被编成段子更是妙趣横生，可惜当年我只抄录了这些片段。时下秋风起兮，螃蟹肥矣，心动不如行动，不如我们也去擒拿螃蟹，聚而餐之，好不好？嗷呜？
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
| 
发表于 2009-9-21 16:22:00
楼主
发表于 2009-9-21 17:39:00
