《北京航空工业学校1》

tongying

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以下是引用山东人099在2009-12-7 19:48:00的发言：

你喜欢“名画”？也发一个另类的世界名画到你邮箱，看看热闹吧，很有意思的。

谢谢您，我看到了您发的名画，挺好玩，现在电脑制作真是高明。

924_3346_3

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以下是引用tongying在2009-12-8 10:16:00的发言：

你出这道题让我想起了沈阳新城子有个怪坡，自行车顺上坡走却不用蹬，下坡时却要用力蹬才能行走，这是我亲自试过的。此事至今没有答案。

( j& |1 g" D5 ~/ w [: O

关于怪坡问题我是这样看的，倘若真的是上坡不用蹬车，那阵就是怪了。前一段时间好象是王左也出了这事。我认为，在大地的地势肯定地说比较复杂，凭肉眼不易判断哪边高哪边低，而往往给人一种错觉。这种情况必须用水平仪来测量一下，就可确定高低了。以我的说法就是，高低是视觉误差，不是实际的高低。

) j4 V+ b5 E. r" O$ J, p9 D

 

tongying

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-8 10:53:00的发言：

关于怪坡问题我是这样看的，倘若真的是上坡不用蹬车，那阵就是怪了。前一段时间好象是王左也出了这事。我认为，在大地的地势肯定地说比较复杂，凭肉眼不易判断哪边高哪边低，而往往给人一种错觉。这种情况必须用水平仪来测量一下，就可确定高低了。以我的说法就是，高低是视觉误差，不是实际的高低。

 

, B3 q* D ^7 ?( f+ \& \$ [9 r) b1 H

我也这样想，可能和周围的参照物有关，另有说是磁场问题。

924_3346_3

QUOTE:

以下是引用tongying在2009-12-8 10:11:00的发言：

吃牛羊肉、鸡肉有益健康。

/ Z$ D. U5 D. Y% B

去年电视里有人介绍，六种动物肉对人体从最好到不好排列如下：鹅、鸭、鸡、羊、牛、猪。

duyan

1. QUOTE:
   以下是引用tongying在2009-12-8 10:28:00的发言：--------
   

9 N& V- l' T# B1 l4 r5 W. a* W" O2 H

    我见到了您发来的邮件，关于我发给您的“美丽的瀑布”。

: l l6 Q$ `( l& n* \

    我的天，您也太高看我了。我连那是哪儿都不清楚，是朋友转来的。我觉得很美，转给了您。

   应该是在非洲？（Iquazu 伊瓜苏?）

 可惜发不到网上，不然学长们可以判定一下是哪儿？我也增长点地理常识。

zhangmen4014

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-7 12:51:00的发言：

                                                                          炖牛肉

1 X4 v" r0 N) f5 D2 B" B

我有一个习惯，起码超过15年了。我家里冰柜中总是有炖好的牛肉，吃的时候用微波炉热一热。只要是在家，我是每日两餐离不开炖牛肉。要是在外面，中午朋友提出吃面条，我吃得比平时要多不少，可是到了下午四点多就饿了。有朋友戏称我是食肉动物。这个习惯不知是好是不好？但也是这么多年了。我没有脂肪肝，没有高血压，没有高血脂。

. U2 R1 m ~. J) t$ V- N8 g3 x# y

请记住，谁到我家里来保证炖牛肉管够，你还保证说香。

! j9 A. O2 U3 h

小时候在北京出去玩儿很少坐车,原因很简单-—没钱。那时候本事也满大，口袋里没有一分钱照样去逛大栅栏。出前门一过箭楼就可以闻到一股牛肉的香味了，好闻极了。有人告诉我这香味来自于大栅栏口头的门框胡同，那里是北京有名的酱牛肉的产地。由于没钱所以也没有到这个店家去一看究竟的勇气了，捫鼻而过钻进了大栅栏。以后回北京虽然口袋里可以摸出两个钱来，但由于总是来去匆匆，便没有了再逛大栅栏的机会。如今见到了你的文章，鼻子里仿佛又闻到了门框胡同酱牛肉的飘香。

成府路

QUOTE:

以下是引用zhangmen4014在2009-12-8 11:48:00的发言：

鼻子里仿佛又闻到了门框胡同酱牛肉的飘香。

    多吃酱牛肉，身体倍儿棒！

old81

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-8 11:09:00的发言：

去年电视里有人介绍，六种动物肉对人体从最好到不好排列如下：鹅、鸭、鸡、羊、牛、猪。

- H: x$ d8 l: s. ^: b/ Z' ^ [3 r; Q* z& y# {8 W3 L

还有一种说法，动物肉应以其腿的多少定好坏，腿越少越好，四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，也就是说鱼肉最好。实际这些说法都缺少科学依据，不过多吃鱼还是好处多些，肉食鸡最好少吃，因为饲料不安全，含有的激素太多。

ht11lq

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-7 12:51:00的发言：

                                                                          炖牛肉

我有一个习惯，起码超过15年了。我家里冰柜中总是有炖好的牛肉，吃的时候用微波炉热一热。只要是在家，我是每日两餐离不开炖牛肉。要是在外面，中午朋友提出吃面条，我吃得比平时要多不少，可是到了下午四点多就饿了。有朋友戏称我是食肉动物。这个习惯不知是好是不好？但也是这么多年了。我没有脂肪肝，没有高血压，没有高血脂。

请记住，谁到我家里来保证炖牛肉管够，你还保证说香。

牛哪个部位的肉炖着吃好？

蓝7号

QUOTE:

以下是引用duyan在2009-11-12 9:31:00的发言：
' W5 U; h1 `8 a& c% ]+ _

此主题相关图片如下：p1090500-1.jpg

从这张照片大家知道了：这是樱桃沟尽头。我们是从植物园走到了那里。

, G. l6 |7 f! S3 c3 Y3 Q% K

很好猜，只是大家没有像我太闲了，经常到处走走（不爱动脑的行为）。

今天又下雪了，几位学长不要食言吆。。。

樱桃沟40年前去过，在沟前面有个小水库，卧佛祠在沟南侧，传说沟里曾经住个道人沟内风景很美。

蓝7号

33号楼你现在是在北京？还是在南京很长时间没发表大作啦。

pd

QUOTE:

以下是引用ht11lq在2009-12-8 12:55:00的发言：
, P- H$ F7 b8 }* z( I' Q% \

牛哪个部位的肉炖着吃好？

牛腩炖着最好吃。也就是牛肚皮的肉。

pd

QUOTE:

以下是引用zhangmen4014在2009-12-8 11:48:00的发言：

小时候在北京出去玩儿很少坐车,原因很简单-—没钱。

前门大街“月盛斋”的酱牛肉那是没说的！

924_3346_3

QUOTE:

以下是引用ht11lq在2009-12-8 12:55:00的发言：

牛哪个部位的肉炖着吃好？

“牛腩”第一好，其次是“腰窝”。要有一些筋头巴恼的（北京话不好写，就是这个音儿），"胸口"太肥。“腱子”、“和尚头”适于制作酱牛肉。刷肉的所谓肥牛我认为最上当了，根本吃不出是牛肉还是羊肉，肥牛还比羊肉贵。还是老北京的原汁原味，涮羊肉。涮羊肉以“上脑”最好，嫩、有肥有瘦。牛羊肉以河北易县的为好，清西陵的选址比清皇宫御用牛羊肉选于易县晚。

old81

 谁能介绍一下牛肉的制作方法。

924_3346_3

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以下是引用old81在2009-12-8 15:03:00的发言：
 谁能介绍一下牛肉的制作方法。

炖牛肉极为简单。买来牛肉切成适度块儿，不要淤（音对字不一定对），也就是不要焯，直接放在高压锅内。同时放入料包【内含：花椒、大料（八角茴香）、小茴香、桂皮（没有也行）、香叶】、大葱两至三段（长100左右）、红辣椒两三个、酱油（老抽）适量、料酒适量、食盐（一般四斤肉加政府发的小勺4勺）、凉水以没过肉一些为好。开火，待上气后盖上阀，25-28分钟就熟了。待温度降下来以后如感觉汤多，再用文火炖，收收汤。如汤不多也就可以了。

酱牛肉基本和炖牛肉一样，只是肉块要大。高压锅时间基本也一样长。只是打开锅后，要继续文火炖，直至把汤收完。出锅时表面有一层粘粘乎乎的东西，晾凉后切片。这样做肉不干，比任何饭馆的都好吃。就因为如此，在饭馆我是不吃酱牛肉的。

v- q3 G K9 o; G! p( \

old81

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-8 15:11:00的发言：
% c4 U! }# v3 Z! B& G+ c- b 6 R1 R0 _2 J* t; R) H

你打算怎么做呀？炖？爆？水煮？......

# U5 M$ Q3 T. o; j6 O2 i$ S! a8 N $ x- S$ b8 e2 }0 x % U* Z/ T! H) w9 j: u

炖

zhangmen4014

                                                沈飞的“小砂轮” 

    不知网上有没有在沈飞(211厂)工作过的北京航校同学? 我的毕业实习是在那里进行的 ，大概是 59年冬天。到了工厂以后样样感到新鲜很感兴趣，那时国家的三年灾害已经初露倪端，可沈阳的工厂里已经是玉米面为主了。到底是大飞机工厂，那里食堂用玉米面做出来的不是窝窝头，而是一只只直径70厚25左右的元饼，有棱有角，外圆和两端面垂直度好且表面光滑，大小一至，一看就是模具加工出来的产品。外形如此标准可吃到嘴巴里就不大美味了，由其是泠了以后那强度可真是好，故所我们叫它“小砂轮”。食堂里基本没有菜供应，每天总规是一碗小白菜汤，在汤的上面浮满了一層腻虫。尽管如此这汤还是要吃，因为没有汤这小砂轮咽不下去。网上分到沈飞的同学你们到厂后恐怕吃不到这种饭菜了吧？

     古人云：六十年一甲子风水轮流转，现在想想有一定的道理。前几天为了跟上潮流，到超市想买点小米烧粥吃，没想到这杂粮翻身了，500克真空包装的绿色小米21.40元，10斤大米的价钱。我真后悔当初那腻虫小白菜汤没有多喝几碗，那汤拿到现在可是老价钱了，有腻虫说明小白菜绝对是没有施用化肥的绿色食品，而腻虫本身又是吃着绿色食品长大的高蛋白食品，现今不花大钱到哪里去找啊！

     文化大革命的时候有人谈到自己的出身会自豪的讲：“伲家里是三代贫农”，轮到现在则最好有个爷爷的爸爸是个大资本家，这也是跟上风水轮流转的原故吧！

成府路

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-8 15:11:00的发言：
2 M/ S& b+ d$ y2 {. P; u

你打算怎么做呀？炖？爆？水煮？......

2 D6 Y$ V. C# C( N) e1 r

  打算烤！

pd

QUOTE:

以下是引用old81在2009-12-8 15:03:00的发言：
 谁能介绍一下牛肉的制作方法。

7 M' ?" f; Q2 V- O& I

首先把牛肉切成小块，用开水淖一下，撇去水面上的血沫，捞出牛肉，备用；

; M6 i$ W* b/ i$ r# G$ L

锅里放少许花生油，油热后，放白糖，炒糖色；

炒好后（白糖成黄红色并有小泡泡），放入牛肉、葱、姜，煸炒时，放入料酒、酱油，最后放入淖牛肉的热水；

开锅后，把火变小，放入大料、花椒、桂皮等，慢慢炖，2至3个小时就行了（快熟时放盐）。

/ t6 l" A2 s9 B% r' ?

最好是牛肉炖罗卜，就是牛肉快熟时放入罗卜（红皮白心的便罗卜）。

以上就是炖的方法。

烤牛肉，关键是选料和煨肉，现在好的、拍松了的牛肉，青岛卖50到60元一斤，而且是煨好的，买回来自己烤就行了。不过，家里的烤箱一般不行，烤不好。

924_3346_3

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以下是引用zhangmen4014在2009-12-8 16:08:00的发言：

一只只直径70厚25左右的元饼，“小砂轮”。

我们66年在沈阳112厂实习，仍然吃“砂轮儿”。平时我们吃8分钱的油豆腐，我经常吃高粱米饭，既便宜又多，就是不好消化。由于我们在招待食堂吃饭，楼上是空勤灶。偶尔楼上有余剩，拿到楼下卖，价钱不贵，也就算我们改善了。

duyan

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-8 14:08:00的发言：
. E8 [: ?5 N, V6 W

“牛腩”第一好，其次是“腰窝”。要有一些筋头巴恼的（北京话不好写，就是这个音儿），胸口太肥。“腱子”、“和尚头”适于制作酱牛肉。刷肉的所谓肥牛我认为最上当了，根本吃不出是牛肉还是羊肉，肥牛还比羊肉贵。还是老北京的原汁原味，涮羊肉。涮羊肉以“上脑”最好，嫩、有肥有瘦。牛羊肉以河北易县的为好，清西陵的选址比清皇宫御用牛羊肉选于易县晚。

   您怎么什么都专业？佩服。

duyan

QUOTE:

以下是引用zhangmen4014在2009-12-8 16:08:00的发言：
3 N' g6 S: C( L- A9 R I$ X

                                                沈飞的“小砂轮” 

    不知网上有没有在沈飞(211厂)工作过的北京航校同学? 我的毕业实习是在那里进行的 ，大概是 59年冬天。到了工厂以后样样感到新鲜很感兴趣，那时国家的三年灾害已经初露倪端，可沈阳的工厂里已经是玉米面为主了。到底是大飞机工厂，那里食堂用玉米面做出来的不是窝窝头，而是一只只直径70厚25左右的元饼，有棱有角，外圆和两端面垂直度好且表面光滑，大小一至，一看就是模具加工出来的产品。外形如此标准可吃到嘴巴里就不大美味了，由其是泠了以后那强度可真是好，故所我们叫它“小砂轮”。食堂里基本没有菜供应，每天总规是一碗小白菜汤，在汤的上面浮满了一層腻虫。尽管如此这汤还是要吃，因为没有汤这小砂轮咽不下去。网上分到沈飞的同学你们到厂后恐怕吃不到这种饭菜了吧？

     古人云：六十年一甲子风水轮流转，现在想想有一定的道理。前几天为了跟上潮流，到超市想买点小米烧粥吃，没想到这杂粮翻身了，500克真空包装的绿色小米21.40元，10斤大米的价钱。我真后悔当初那腻虫小白菜汤没有多喝几碗，那汤拿到现在可是老价钱了，有腻虫说明小白菜绝对是没有施用化肥的绿色食品，而腻虫本身又是吃着绿色食品长大的高蛋白食品，现今不花大钱到哪里去找啊！

     文化大革命的时候有人谈到自己的出身会自豪的讲：“伲家里是三代贫农”，轮到现在则最好有个爷爷的爸爸是个大资本家，这也是跟上风水轮流转的原故吧！

您讲话真幽默，有意思。多写点！

duyan

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以下是引用蓝7号在2009-12-8 13:29:00的发言：
H3 j2 Y; { H8 p

樱桃沟40年前去过，在沟前面有个小水库，卧佛祠在沟南侧，传说沟里曾经住个道人沟内风景很美。

( \9 [, u& @2 a1 d0 R5 W

    您不在北京吗？怎么会40多年没再去？从植物园到樱桃沟一路现在修的很美。

 这就是您说的那个小水库。

 
  通往卧佛寺的路。

4 E& v" y5 t/ y8 B( V0 M

   
  沟里那块元宝石，也有人说是红楼梦里那块补天的石头，曹雪芹故居在

植物园，据说当年他老人家常来此处。

 

. `# T) |; G9 t, I

      紧邻此石，另一块大石下有个洞叫白鹿洞，传说有人（道士？）在此修行。

6 U6 r. e! A$ t+ k6 J) n4 a: `* C

但前些日去，看到不知为啥被用石块封上了。

924_3346_3

  ; c2 W5 b" X" ~- ?1 E" B

梨花是黑的

) H; ?9 a+ B4 U& I/ f

上个世纪70年代初，林彪兴出一个“拉练”，工厂的工人都要轮流拉练。

记得那年春天，轮到我参加拉练。我们厂大概有七八十人，就变成一个营，我们车间指导员当营长。

6 U) Q1 n, ^3 ~0 T0 d" N& F

那么多年轻人在一起走路哪能不说话呀，你一句我一句说个不停。那天正赶上这位李营长走到我们旁边，他却不让大家说话，这不是招人烦吗。这时路边上有几棵桃树正开花，一个小青年说：“什么花呀。”另一个说：“梨花呗。”你说嗨这位营长不是倒霉催的嘛，没事他却插了一句：“不对，这是桃花，桃花是红的，梨花是白的。”不知哪位高人操着德州话说：“谁说梨花是白的？李（梨）花是黑的。”（德州话梨李不分）李营长一听自感没趣，悻悻的加快脚步上前边去了。

wzyldk

QUOTE:

以下是引用tongying在2009-12-7 17:37:00的发言：
# R; z$ ?$ T0 |$ j5 f: O& x

谢谢您，为我答疑解惑，那如果110kv主变电站也是这样吗？前一阵子，收到电子邮件又说电磁炉、微波炉不能用，说是微波破坏了食物的分子结构，变成人体难以接受的东西，造成对人体有害，是不是有点危言耸听啊？

6 Q; S+ B% D! D0 Q! ]0 y& \* W

我们单位的主变电站原来是35KV的，2002年升级改造为110KV电站，值班电工10几人，年年体检没有发现什么问题！

wzyldk

QUOTE:

以下是引用dakebubi在2009-12-4 13:11:00的发言：
. J, Q6 X& k p8 Y+ ]3 `# M4 v, J5 R

原来如此，有宝不显，岂不可惜？不过，这次他们是选错对象了。。。哈哈。

5 U& z$ z4 o9 b3 i4 t

蒋师父是去年回来的吧？

我很忙，没去他那看他（其实很近，不过总不能看看就走吧，所以没去）抱歉啦。（还是自家的事儿要紧。）

$ C6 R2 x) G! N( g4 r0 s, M

 

' Q1 G& S6 f R7 o( w# F

2 R. b, U# D3 e: [9 [

潜水了几天，出来一看，大家砌楼踊跃得很耶。大可不必也扔了不少砖头，可敬！帖子里说自家的事很忙，还没功夫去师傅家看看，可以理解。但光在家忙也缺点什么吧，同事还是要走动，同学还是要聊聊，师长还是要看看，生活还是要多彩，对否？你什么时候能回京看看呀？

山东人099

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-9 8:04:00的发言：
  1 R3 J; ]) a+ y$ o2 [3 A

梨花是黑的

上个世纪70年代初，林彪兴出一个“拉练”，工厂的工人都要轮流拉练。

 

   说起拉练，我也参加过。那时是冬天，天很冷，但我们满怀豪情。我在准备行李时，西水兄正在边上，看着我在用我的那厚厚被子打包时，就说：用我的军用鸭绒被吧！于是我就背上了那时侯很少见的“鸭绒”被。第一天从中午出发，到傍晚我们走了三十多公里，在一所中学住下。第二天早上天刚亮，我们就起来了，当我们上路时刮起了北风，我们迎着北风向北行军，当太阳升起的时候，我们又正好向东拐。迎着鲜红的太阳，看着路两边的一片荒凉，顿时感到有一种凄凉美的震撼，但同时，年轻人的热血奔放又使我把“凄凉”二字带过，仅留下“火”红的太阳（说实话，当时真的很冷，根本感觉不到太阳的“火”。），于是有了一曲“江城子  拉练路上”。四十年了，我不记得是否给人看过，现拿出来献丑，望各位指教！

0 `( A) L5 |# j/ q

 

- l- P+ P* n1 ^: K, Y$ g

 

拉练路上

9 L0 ]# q' ^3 F

 

; g2 I( d" U! S4 F4 j

北风呼啸刺骨凉

迎朝阳

志如钢

缴获行装

) l! r, k8 Q {# l' Q$ x+ L

暖着我心房

为酬前辈未尽志

宣传急

/ l1 L. @- z6 d9 ^

前后忙

 

当年同是此路上

军号响

1 Q6 ^! |: o& O7 e) ?

送敌亡

0 W* x, |8 H4 n4 j( ^

随军南下

我在箩筐躺

阳光雨露育我长

上征途

- N. K% E) Q0 {9 A. f2 C

红旗扬

8 I5 A; S4 l O& z; q) T' q

拉练途中，我带的行李包是西水兄借我的，是其父辈留下的，当年缴获的“美式鸭绒军被”。

蓝7号

QUOTE:

以下是引用duyan在2009-12-8 19:17:00的发言：

    您不在北京吗？怎么会40多年没再去？从植物园到樱桃沟一路现在修的很美。

此主题相关图片如下：p1090484-1.jpg

 这就是您说的那个小水库。

此主题相关图片如下：p1090474-1.jpg

  通往卧佛寺的路。

   
此主题相关图片如下：p1090499.-2jpg.jpg

  沟里那块元宝石，也有人说是红楼梦里那块补天的石头，曹雪芹故居在

+ U) I+ Z# t3 H, x& d

植物园，据说当年他老人家常来此处。

6 p$ X6 n% t" I$ P8 i, i+ X1 ^0 x

 

      紧邻此石，另一块大石下有个洞叫白鹿洞，传说有人（道士？）在此修行。

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但前些日去，看到不知为啥被用石块封上了。

5 E. p* x+ P6 y9 K A# `

68年8月分到沈阳工作，86年又调到大连工作，经常出差路过北京回家小住陪伴父母，没有特殊情况一般不外出。北京的很多风景区很少去，这也算孝顺吧，远离北京的游子。

蓝7号

QUOTE:

以下是引用wzyldk在2009-12-2 15:33:00的发言：

今年四月我们班的同学终于找到班主任寇百万老师了，在苇子坑航校旧址见面了

 

此主题相关图片如下：未标题-3 副本a.jpg

照片右1是王进魁，右2是赵曼丽，另一位女士是田淑玉？带眼镜的是王祖荫吧，在赵曼丽身后的是谁？面熟不知姓什吗？寇老师的“天无三日晴，地无三尺平————”文化大革命被整，很冤。前面的人名不知写的对不对，其他人变化太大认不出来，谢谢。