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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 老校友 › 《北京航空工业学校1》
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楼主: 西水车

《北京航空工业学校1》

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tongying
发表于 2010-3-20 10:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用zhangmen4014在2010-3-19 21:06:00的发言：
5 `( l; f6 A3 U: ?9 u7 r

喝豆汁配上切的如发丝的咸菜，再加上焦圈，这太享受了。如果有人研究一下，写一篇“喝豆汁与降低胆固醇和高血脂的关系”的论文，咱北京的豆汁一定会在全国火起来。

0 l! E0 C, ]5 D7 J' S

现在就很流行喝豆汁，要说好喝还真说不上，只是为了健康有机会就喝喝，我的侄女为减肥排毒就经常开车到豆汁店去喝，现在市场也有卖的（可以买回家自己煮，不过我不敢买），我们很不理解她为什么能接受。

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924_3346_3
发表于 2010-3-20 10:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-20 10:40:00的发言：
. S% Y/ B5 A( N- l7 g; o$ m2 y, X

北京的馄饨吃不到馅儿，

2 B8 o9 r6 e x. H5 e

现在北京有的摆摊卖馄饨的浑蛋，可真是坟头上插烟卷--缺德带冒烟儿，那馄饨可就真的吃不到馅儿了。看起来那馄饨的样子馅儿不算小，可实质上应该说本来就没馅儿。原来，他是把大油烧热以后，浇在面粉上搅和，待凉了以后再加一点菜，就成了馄饨馅儿，根本不放肉，让你吃起来又好像有肉味儿。你说缺德不缺德？！

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tongying
发表于 2010-3-20 11:05:00 | 显示全部楼层

老北京的小吃我还是爱吃炸酱面，菜码特别多，面也劲道，还有豌豆黄、最爱吃切糕，现在护国寺和白魁老号能吃到，但也说不上什么地方差点。可能是现在好吃的太多了吧。

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8484zl
发表于 2010-3-20 11:16:00 | 显示全部楼层
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以下是引用old81在2010-3-20 9:43:00的发言：
 又说到喝豆汁儿，在上初中时，由于学校被北京站占用拆迁，临时搬到花市上堂子胡同上课。
1 V9 X9 ]6 f, j6 B

你们学校是不是北京26中，过去叫汇文中学，它因为修北京站才搬到，现在的培新路的。

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8484zl
发表于 2010-3-20 11:36:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-xiu在2010-3-19 19:27:00的发言：
' h- v' w: P0 C, l8 d2 w" Q

  我不怕你笑话，我至今没吃过豆汁，没敢吃！听说有怪味儿！我住东四时离隆福寺那么近都没去吃过，不过应该试试。

7 @/ R3 \5 L9 e# e

豆汁儿很好喝的，牛街的豆汁味道比较好，我说的“豆汁张”现在已经没了，它在厂甸原“一得阁”墨汁厂门口，我们学校就在他隔壁，叫“南新华街小学”，现在我们小学同学聚会时都很想它，又一个老牌子找不到了。你可以尝点试试，很有味道。

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8484-hy
发表于 2010-3-20 14:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484zl在2010-3-20 11:36:00的发言：
% N. m4 Q: j) \" X

豆汁儿很好喝的，牛街的豆汁味道比较好，我说的“豆汁张”现在已经没了，它在厂甸原“一得阁”墨汁厂门口，我们学校就在他隔壁，叫“南新华街小学”，现在我们小学同学聚会时都很想它，又一个老牌子找不到了。你可以尝点试试，很有味道。

& G# o- \8 g% `& H

    对了，是豆汁张。记得我小的时候，家里偶尔给几分零花钱，都吃不起豆汁。只能买一分钱的酸枣面或二分钱的铁蚕豆。每年我当兵的小姨回京探亲时，才领我和弟弟去豆汁张解一解馋。忘不了豆汁就咸菜丝和焦圈的滋味。可是，忘了厂甸那的豆汁店的字号。亏你还记得。

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 14:31:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-hy在2010-3-20 14:09:00的发言：
3 i& V8 }" X7 B) ~% W; C& t

    对了，是豆汁张。记得我小的时候，家里偶尔给几分零花钱，都吃不起豆汁。只能买一分钱的酸枣面或二分钱的铁蚕豆。每年我当兵的小姨回京探亲时，才领我和弟弟去豆汁张解一解馋。忘不了豆汁就咸菜丝和焦圈的滋味。可是，忘了厂甸那的豆汁店的字号。亏你还记得。

: g* r( H1 x2 g

您讲的太对了,小时候很多东西我们只好看看，可是没钱买了吃，但是现在想想并不认为是苦。

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8484-hy
发表于 2010-3-20 14:48:00 | 显示全部楼层

   
明天是春分。摘录一段春分趣话:在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

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ht11lq
发表于 2010-3-20 15:49:00 | 显示全部楼层
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以下是引用old81在2010-3-20 9:43:00的发言：
 搬到花市上堂子胡同上课。每当课间20分钟休息时，我们班几个同学都要跑到胡同口花上2分钱去喝一碗豆汁儿，又解渴又解馋，味道真是好极了。
以前在花市火神庙旁边有个小夹道儿，那儿卖豆汁儿，焦圈儿，送咸菜丝，豆汁儿二分一碗，焦圈儿二分一个。我在花市上小学时，有时去喝。不过那时兜里很少有有钱的时候。
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ht11lq
发表于 2010-3-20 15:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用924_3346_3在2010-3-20 10:22:00的发言：
1 A( ^/ U! V) b! H

文革前青岛有航校吗？应该没有。如果有我们分到山东时有北京航校、上海航校、郑州航校、西安航校、沈阳航校的，怎么青岛在山东反而没有分到山东的？

. E9 {- I! Z* T- J

青岛文革前有航校，我们曾经和他们一起工作。

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old81
发表于 2010-3-20 16:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484zl在2010-3-20 11:16:00的发言：
* x. b& {7 y. n6 @) @ - e# s( Z: z' e/ ?4 r9 P + S* ]9 m0 k. e i$ U; O" F5 q* h

你们学校是不是北京26中，过去叫汇文中学，它因为修北京站才搬到，现在的培新路的。

0 v+ |) f! T% \) l7 R+ N9 c! A+ ^% A9 C B( T+ B 7 t) ^) `9 ^ G5 \% T* x: y

    是26中，现在好像又恢复叫汇文中学了，我们在上堂子胡同度过了初二学年，（喝豆汁儿的地方是南羊市口里路东的一个小铺）后就搬到现在的地址----幸福大街路东的街里，当时还不知道叫培新路。也很怀念中学生活，航校有不少26中毕业的，只记得有个叫王树义的和我一届，忘了在哪科，不知有认识的没有。
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duyan
发表于 2010-3-20 19:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用zhangmen4014在2010-3-20 18:25:00的发言：
北京这面粉是由什么地方吹来的？张家口？内蒙？甘肃？资料库晚上也没来，无依无据，无从考证！
% y4 ?2 }5 S' [) }/ ]* g3 a

　　中新社北京3月20日电 (记者 阮煜琳) 20日，沙尘天气影响范围继续东移，中国新疆、青海、京津地区、河北、山西、陕西、河南、山东、江苏、安徽、湖北、四川等13省区都将受到沙尘天气影响。中央气象台专家说，这次沙尘天气是自2009年1月份以来影响中国范围最大、强度最强的沙尘天气过程。

8 T! ~ C- C5 p) ?

 

, u7 Q) G) W* u" q% o0 |. [

. X/ V# j! ]$ d$ Y! c# n9 Z. r 5 K6 k/ g; T! F& E

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8484lu
发表于 2010-3-20 19:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-20 10:40:00的发言：
# J0 O% u7 T- i# }7 ]# a& r

no，各地的馄饨太不一样了。

* q% Z) {/ l( |% O

论馄饨我还是爱吃上海的大馄饨，尤其是荠菜的......

      没错，我的老家是上海的，我就爱吃我妈包的馄饨，特别是荠菜馅的，别提有多鲜了。北京春天秋天菜市场都有荠菜卖的。每次回京我妈都会包荠菜馅的馄饨给我吃。世上只有妈妈好，尽管我们都已年过花甲。
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duyan
发表于 2010-3-20 19:28:00 | 显示全部楼层
0 {" o: p8 }( `5 k9 I/ Z) V
0 P0 e1 Z! a, l
2 Q1 y" s2 C8 i ' A3 K; n1 E7 w! [, B) ?( I s
" P: E/ p" |3 d) K( _3 p' N/ E6 n
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0 {3 z: r |6 D1 q) }: A! T) \& B

" b9 R" h% K' r1 d- F
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0 h5 k: ]8 R) R* ~8 F" M
- H& P+ }7 s+ v, b5 L$ F& K
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/ B) B: x I( b) D# A
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G, j. U2 ]) n& g' {
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& a" P. V$ L! N5 G
2 j+ h: M5 H2 ^2 V+ J I
6 y0 q- g/ e3 p$ O
  $ D6 f D! u8 a3 y7 D

电脑问题多多，解决了一个有一个。。

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 19:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-20 19:23:00的发言：
# W7 w; o; R4 M$ r& ]" o3 x* @

　　中新社北京3月20日电 (记者 阮煜琳) 20日，沙尘天气影响范围继续东移，中国新疆、青海、京津地区、河北、山西、陕西、河南、山东、江苏、安徽、湖北、四川等13省区都将受到沙尘天气影响。中央气象台专家说，这次沙尘天气是自2009年1月份以来影响中国范围最大、强度最强的沙尘天气过程。

% ^# `3 M) c; x) m \+ @3 k

 

1 _( V I# P) D, }

, l3 }7 Y, g4 }4 E1 n; z

太伟大了！这库内存可不小，要什么有什么。谢谢！

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 19:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-20 19:25:00的发言：
      没错，我的老家是上海的，我就爱吃我妈包的馄饨，特别是荠菜馅的，别提有多鲜了。北京春天秋天菜市场都有荠菜卖的。每次回京我妈都会包荠菜馅的馄饨给我吃。世上只有妈妈好，尽管我们都已年过花甲。
8 t( y" E* P0 n0 I8 X1 V; W7 h

您太幸福了，现在不但有老娘，而且老娘还能包馄饨给您吃。祝您老娘健康长寿！

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 19:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-20 19:28:00的发言：
% J6 ?# p1 y% b- T1 U
3 y/ R8 W$ o8 h& X9 j4 ]; B
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- S- h2 o% h% ~( F, t# C$ ^
 
& P8 H# y6 ~, d9 F7 i5 G

哈哈！环境可没有特供商店，除非在屋子里不出来。

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8484lu
发表于 2010-3-20 21:57:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用zhangmen4014在2010-3-20 19:44:00的发言：
; D/ G* D9 m, J3 Z* y6 f/ R% U: e

祝您老娘健康长寿！

! T6 Y2 z$ {$ Y' g2 B% S8 T. A

     谢谢您的祝福。

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8484lu
发表于 2010-3-20 22:01:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 21:14:00的发言：
  说的我都有点馋了，有卖现成的吗，我是不太爱做饭的！哈哈！
9 q# V' l, G- y& W) V9 j

       超市应该也有荠菜馅的馄饨，但是没有自己包的好吃，买点尝尝吧。我也不爱做饭啊，嘿嘿。

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8484lu
发表于 2010-3-20 22:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-20 21:11:00的发言：
; ^; a+ Y0 u! \: X' I% E0 ^+ c

正宗南翔的小笼包子

# C; i; p5 Z! D5 C0 |6 ?, C# ^


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：dscn1256.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

! A& ], b, G) d' V

   哈哈，我的老家就在南翔，那里的小笼包子全国闻名。可惜从老家出来就再也没有回去过，好遗憾，真想吃一口小笼包子。

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8484-xiu
发表于 2010-3-20 20:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用924_3346_3在2010-3-20 10:59:00的发言：
$ T( q5 [ `/ a! z

 看起来那馄饨的样子馅儿不算小，可实质上应该说本来就没馅儿。原来，他是把大油烧热以后，浇在面粉上搅和，......

; D6 V% b0 }7 b

  看起来你这两天是康复了，前几天顾不上，这几天在坛子里很活跃，病的那几天没什么食欲，所以一进坛子就大谈特谈“吃”，还想吃我和黄寺的鱼，哈哈！

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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:04:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484zl在2010-3-20 11:36:00的发言：
1 @1 j6 P& \1 `4 }, D

豆汁儿很好喝的，牛街的豆汁味道比较好，......

7 ]8 Q- Q4 u* W9 C V) f% \

  牛街的豆汁现在还有吗？我家就住牛街附近，还没发现呢！哪天一定去尝一次，要不在北京住了近60年了，没喝过北京的豆汁，是不是有点遗憾！

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tongying
发表于 2010-3-20 21:11:00 | 显示全部楼层

正宗南翔的小笼包子

+ _$ O* ~* d) G; ?% h5 O


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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用3347de在2010-3-19 20:48:00的发言：
% w j8 v. ^/ `7 [8 t

现在北京的豆汁,依我看只有天坛公园北门对面的豆汁店里卖的豆汁口感是比较好的......

! B6 d* Y2 c3 _0 E$ }

  谢谢你把豆汁店介绍我，有机会一定要去！

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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-20 19:25:00的发言：
      特别是荠菜馅的，别提有多鲜了。 ......
  说的我都有点馋了，有卖现成的吗，我是不太爱做饭的！哈哈！
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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:17:00 | 显示全部楼层
  今天什么日子啊？帖子里全是吃！都流口水了！
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西水车
 楼主| 发表于 2010-3-20 21:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-20 19:23:00的发言：
' V$ o* W/ z# s L

　　中新社北京3月20日电 (记者 阮煜琳) 20日，沙尘天气影响范围继续东移，中国新疆、青海、京津地区、河北、山西、陕西、河南、山东、江苏、安徽、湖北、四川等13省区都将受到沙尘天气影响。中央气象台专家说，这次沙尘天气是自2009年1月份以来影响中国范围最大、强度最强的沙尘天气过程。

. f7 Y7 e% U* l1 ^7 G" [# V

7 F7 a% T, w; z2 Q* i. K X: w

我昨天下午到青岛，今天刚从青岛回来，青岛是昏天黑地，路上的人满头尘土。好好的海滨城市，变成了灰蒙蒙的。即使这样，海滨还是游人不少，特别是奥体帆船中心。

8 x3 V) h' F$ D ~

同时见到了上海航校的难友和花市大街夫妇，很高兴。时间紧迫，不能找匹敌了，原谅。

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六铺炕黄寺
发表于 2010-3-20 21:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 21:14:00的发言：
  说的我都有点馋了，有卖现成的吗，我是不太爱做饭的！哈哈！
. _2 m9 m6 J* F+ O: ~* a0 k

    超市里有卖现成的。巧了，我今天晚上刚在廊坊的华普超市买了两袋北京金路易手工水饺，就是荠菜猪肉馅的。你不妨也买点尝尝。


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zhangmen4014
发表于 2010-3-17 20:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-17 20:01:00的发言：
8 c8 [* x+ A. h9 |5 l4 \

   我是沈飞的，现在还在返聘，还真不知道有这事，明天了解一下。

) m7 P: a- V! @: b; X' C Q

谢谢您！

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zhangmen4014
发表于 2010-3-17 20:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-17 20:04:00的发言：
, w* h5 T" B' \/ O' |; Q& m2 j

您说的是“都一处”烧麦馆，据说名号是乾隆爷起的，您说有多少年了？还不是北京小吃？

- [3 _* j/ t; W$ k/ i3 x; X

肉末火烧在北海“仿膳”可以吃到，还有“老佛爷”吃的小窝头，豌豆黄。。。

& `4 J) a+ T; v8 {

大栅栏一家鞋店始建于咸丰年间---“内联升”，有兴趣可以看看：http://nls1853.com/about.asp?id=1

3 c- z# Q; v' Z% y( D) V

受您的启发，是鹿角菜还是叫龙须菜？但鞋铺叫内联升肯定是对的。人真是满有意思的，同影花3块钱吃一碗豆腐花还以为是便宜了，其实叫人家翻跟斗斩了一刀。上海现在涨了价了才1.5元一碗，什么时候发现什么地方有真正的北京豆腐恼卖，告诉他一声，他就知道什么好吃了。

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