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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 老校友 › 《北京航空工业学校1》
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楼主: 西水车

《北京航空工业学校1》

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tongying
发表于 2010-3-20 10:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用zhangmen4014在2010-3-19 21:06:00的发言：
" f1 }% M+ m6 [

喝豆汁配上切的如发丝的咸菜，再加上焦圈，这太享受了。如果有人研究一下，写一篇“喝豆汁与降低胆固醇和高血脂的关系”的论文，咱北京的豆汁一定会在全国火起来。

, S4 H5 q6 B C5 ~

现在就很流行喝豆汁，要说好喝还真说不上，只是为了健康有机会就喝喝，我的侄女为减肥排毒就经常开车到豆汁店去喝，现在市场也有卖的（可以买回家自己煮，不过我不敢买），我们很不理解她为什么能接受。

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924_3346_3
发表于 2010-3-20 10:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-20 10:40:00的发言：
1 y- [% e" [6 T8 E |* q& i. a( e9 F

北京的馄饨吃不到馅儿，

3 }7 A$ F; O# r3 O$ M! Q! u7 Y1 D

现在北京有的摆摊卖馄饨的浑蛋，可真是坟头上插烟卷--缺德带冒烟儿，那馄饨可就真的吃不到馅儿了。看起来那馄饨的样子馅儿不算小，可实质上应该说本来就没馅儿。原来，他是把大油烧热以后，浇在面粉上搅和，待凉了以后再加一点菜，就成了馄饨馅儿，根本不放肉，让你吃起来又好像有肉味儿。你说缺德不缺德？！

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tongying
发表于 2010-3-20 11:05:00 | 显示全部楼层

老北京的小吃我还是爱吃炸酱面，菜码特别多，面也劲道，还有豌豆黄、最爱吃切糕，现在护国寺和白魁老号能吃到，但也说不上什么地方差点。可能是现在好吃的太多了吧。

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8484zl
发表于 2010-3-20 11:16:00 | 显示全部楼层
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以下是引用old81在2010-3-20 9:43:00的发言：
 又说到喝豆汁儿，在上初中时，由于学校被北京站占用拆迁，临时搬到花市上堂子胡同上课。
) q) H2 i% \6 N, s4 Z6 W7 W

你们学校是不是北京26中，过去叫汇文中学，它因为修北京站才搬到，现在的培新路的。

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8484zl
发表于 2010-3-20 11:36:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-xiu在2010-3-19 19:27:00的发言：
4 q, \! S, ^& L- n; r

  我不怕你笑话，我至今没吃过豆汁，没敢吃！听说有怪味儿！我住东四时离隆福寺那么近都没去吃过，不过应该试试。

% v3 r4 C- E; u3 B) T7 V. [

豆汁儿很好喝的，牛街的豆汁味道比较好，我说的“豆汁张”现在已经没了，它在厂甸原“一得阁”墨汁厂门口，我们学校就在他隔壁，叫“南新华街小学”，现在我们小学同学聚会时都很想它，又一个老牌子找不到了。你可以尝点试试，很有味道。

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8484-hy
发表于 2010-3-20 14:09:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484zl在2010-3-20 11:36:00的发言：
- ^8 [9 f% h: K' q5 }: C

豆汁儿很好喝的，牛街的豆汁味道比较好，我说的“豆汁张”现在已经没了，它在厂甸原“一得阁”墨汁厂门口，我们学校就在他隔壁，叫“南新华街小学”，现在我们小学同学聚会时都很想它，又一个老牌子找不到了。你可以尝点试试，很有味道。

9 h7 j- a% c) ?' f

    对了，是豆汁张。记得我小的时候，家里偶尔给几分零花钱，都吃不起豆汁。只能买一分钱的酸枣面或二分钱的铁蚕豆。每年我当兵的小姨回京探亲时，才领我和弟弟去豆汁张解一解馋。忘不了豆汁就咸菜丝和焦圈的滋味。可是，忘了厂甸那的豆汁店的字号。亏你还记得。

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 14:31:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-hy在2010-3-20 14:09:00的发言：
- i9 N! W# S6 `5 R+ z0 |

    对了，是豆汁张。记得我小的时候，家里偶尔给几分零花钱，都吃不起豆汁。只能买一分钱的酸枣面或二分钱的铁蚕豆。每年我当兵的小姨回京探亲时，才领我和弟弟去豆汁张解一解馋。忘不了豆汁就咸菜丝和焦圈的滋味。可是，忘了厂甸那的豆汁店的字号。亏你还记得。

0 ~3 D5 }9 J8 ?2 o% ]4 j

您讲的太对了,小时候很多东西我们只好看看，可是没钱买了吃，但是现在想想并不认为是苦。

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8484-hy
发表于 2010-3-20 14:48:00 | 显示全部楼层

   
明天是春分。摘录一段春分趣话:在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

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ht11lq
发表于 2010-3-20 15:49:00 | 显示全部楼层
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以下是引用old81在2010-3-20 9:43:00的发言：
 搬到花市上堂子胡同上课。每当课间20分钟休息时，我们班几个同学都要跑到胡同口花上2分钱去喝一碗豆汁儿，又解渴又解馋，味道真是好极了。
以前在花市火神庙旁边有个小夹道儿，那儿卖豆汁儿，焦圈儿，送咸菜丝，豆汁儿二分一碗，焦圈儿二分一个。我在花市上小学时，有时去喝。不过那时兜里很少有有钱的时候。
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ht11lq
发表于 2010-3-20 15:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用924_3346_3在2010-3-20 10:22:00的发言：
0 Z0 K0 Y6 N9 Z7 Y2 Z G! O

文革前青岛有航校吗？应该没有。如果有我们分到山东时有北京航校、上海航校、郑州航校、西安航校、沈阳航校的，怎么青岛在山东反而没有分到山东的？

. R% t# S& N% f& L5 L1 Z( @2 K6 N

青岛文革前有航校，我们曾经和他们一起工作。

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old81
发表于 2010-3-20 16:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484zl在2010-3-20 11:16:00的发言：
0 L! X# \5 a; k. S& d* W8 l 3 e/ E3 p3 V5 _( \" n/ I& l* h - s- Z% ^' w; L0 O7 `# t" U }9 g

你们学校是不是北京26中，过去叫汇文中学，它因为修北京站才搬到，现在的培新路的。

: b& p& X$ h1 Y6 H5 {' W 7 h0 V- X5 f5 A/ O: Q9 x/ O% T' b! Z0 T ' x6 G5 \& h3 s

    是26中，现在好像又恢复叫汇文中学了，我们在上堂子胡同度过了初二学年，（喝豆汁儿的地方是南羊市口里路东的一个小铺）后就搬到现在的地址----幸福大街路东的街里，当时还不知道叫培新路。也很怀念中学生活，航校有不少26中毕业的，只记得有个叫王树义的和我一届，忘了在哪科，不知有认识的没有。
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duyan
发表于 2010-3-20 19:23:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-20 18:25:00的发言：
北京这面粉是由什么地方吹来的？张家口？内蒙？甘肃？资料库晚上也没来，无依无据，无从考证！
* ]: S( U2 N1 z

　　中新社北京3月20日电 (记者 阮煜琳) 20日，沙尘天气影响范围继续东移，中国新疆、青海、京津地区、河北、山西、陕西、河南、山东、江苏、安徽、湖北、四川等13省区都将受到沙尘天气影响。中央气象台专家说，这次沙尘天气是自2009年1月份以来影响中国范围最大、强度最强的沙尘天气过程。

8 e* ]$ F7 r7 Q: x

 

7 f* F! U0 d% W2 s( G6 g

4 G. U6 R+ Z1 h" L L * M# _3 V+ Z x( `

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8484lu
发表于 2010-3-20 19:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-20 10:40:00的发言：
4 G" m; E6 H5 g2 g0 o

no，各地的馄饨太不一样了。

1 [- h9 [8 t# S8 D$ L9 m8 G

论馄饨我还是爱吃上海的大馄饨，尤其是荠菜的......

      没错，我的老家是上海的，我就爱吃我妈包的馄饨，特别是荠菜馅的，别提有多鲜了。北京春天秋天菜市场都有荠菜卖的。每次回京我妈都会包荠菜馅的馄饨给我吃。世上只有妈妈好，尽管我们都已年过花甲。
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duyan
发表于 2010-3-20 19:28:00 | 显示全部楼层
; p' M z! Q, V, Y
# v6 K0 Z) y9 n6 U# K
+ }- l7 ?0 Z# e! z ) C6 E: H k" }
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$ n* {0 k3 B. ~. k7 y6 P% Z2 q& n
9 M/ ], {- j1 D1 }

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' @. J; u9 {7 |
$ p b3 ~$ l8 m; Z
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  ) g6 h) E* C ]' e. o1 l x

电脑问题多多，解决了一个有一个。。

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 19:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-20 19:23:00的发言：
+ M) J6 l- H3 t: f

　　中新社北京3月20日电 (记者 阮煜琳) 20日，沙尘天气影响范围继续东移，中国新疆、青海、京津地区、河北、山西、陕西、河南、山东、江苏、安徽、湖北、四川等13省区都将受到沙尘天气影响。中央气象台专家说，这次沙尘天气是自2009年1月份以来影响中国范围最大、强度最强的沙尘天气过程。

& j& R6 y- X. D/ a8 M, w

 

( N: V6 L6 W7 v$ ], o

+ v3 a& y) q W2 u& i

太伟大了！这库内存可不小，要什么有什么。谢谢！

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 19:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-20 19:25:00的发言：
      没错，我的老家是上海的，我就爱吃我妈包的馄饨，特别是荠菜馅的，别提有多鲜了。北京春天秋天菜市场都有荠菜卖的。每次回京我妈都会包荠菜馅的馄饨给我吃。世上只有妈妈好，尽管我们都已年过花甲。
$ }9 F; @/ g. I: }2 O& k

您太幸福了，现在不但有老娘，而且老娘还能包馄饨给您吃。祝您老娘健康长寿！

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 19:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-20 19:28:00的发言：
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. Y4 x% ~7 n+ o3 e
/ u, s$ _/ }- G0 }2 h0 h
/ t" K9 s# T( h* E- i& H
 
/ z2 ~% M% C" X

哈哈！环境可没有特供商店，除非在屋子里不出来。

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8484lu
发表于 2010-3-20 21:57:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用zhangmen4014在2010-3-20 19:44:00的发言：
- a& b: A4 P9 O8 A" N1 P% O F z

祝您老娘健康长寿！

% i: Q2 f7 f1 {* w5 V4 {! a

     谢谢您的祝福。

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8484lu
发表于 2010-3-20 22:01:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 21:14:00的发言：
  说的我都有点馋了，有卖现成的吗，我是不太爱做饭的！哈哈！
2 [3 Z5 o2 q- Y' p

       超市应该也有荠菜馅的馄饨，但是没有自己包的好吃，买点尝尝吧。我也不爱做饭啊，嘿嘿。

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8484lu
发表于 2010-3-20 22:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-20 21:11:00的发言：
* K* c5 E/ M9 w

正宗南翔的小笼包子

& M6 M/ }% \4 N n/ N( u


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：dscn1256.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

2 B( _7 m* s5 l" z+ b

   哈哈，我的老家就在南翔，那里的小笼包子全国闻名。可惜从老家出来就再也没有回去过，好遗憾，真想吃一口小笼包子。

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8484-xiu
发表于 2010-3-20 20:59:00 | 显示全部楼层
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以下是引用924_3346_3在2010-3-20 10:59:00的发言：
% Q: J* t p L# k2 j: r0 Z

 看起来那馄饨的样子馅儿不算小，可实质上应该说本来就没馅儿。原来，他是把大油烧热以后，浇在面粉上搅和，......

5 B; q* ~" z! X

  看起来你这两天是康复了，前几天顾不上，这几天在坛子里很活跃，病的那几天没什么食欲，所以一进坛子就大谈特谈“吃”，还想吃我和黄寺的鱼，哈哈！

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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:04:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484zl在2010-3-20 11:36:00的发言：
5 B) _7 ]: b8 _$ T- M

豆汁儿很好喝的，牛街的豆汁味道比较好，......

9 G1 Q9 h" _: ]) u

  牛街的豆汁现在还有吗？我家就住牛街附近，还没发现呢！哪天一定去尝一次，要不在北京住了近60年了，没喝过北京的豆汁，是不是有点遗憾！

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tongying
发表于 2010-3-20 21:11:00 | 显示全部楼层

正宗南翔的小笼包子

, z5 S4 m8 g. i/ L+ r4 _% ?


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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用3347de在2010-3-19 20:48:00的发言：
$ q' N: d. ^. W

现在北京的豆汁,依我看只有天坛公园北门对面的豆汁店里卖的豆汁口感是比较好的......

; e, [0 b/ I1 S8 @+ a, k! Z

  谢谢你把豆汁店介绍我，有机会一定要去！

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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-20 19:25:00的发言：
      特别是荠菜馅的，别提有多鲜了。 ......
  说的我都有点馋了，有卖现成的吗，我是不太爱做饭的！哈哈！
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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:17:00 | 显示全部楼层
  今天什么日子啊？帖子里全是吃！都流口水了！
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西水车
 楼主| 发表于 2010-3-20 21:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-20 19:23:00的发言：
9 d4 k: Q3 ~$ \* R' q

　　中新社北京3月20日电 (记者 阮煜琳) 20日，沙尘天气影响范围继续东移，中国新疆、青海、京津地区、河北、山西、陕西、河南、山东、江苏、安徽、湖北、四川等13省区都将受到沙尘天气影响。中央气象台专家说，这次沙尘天气是自2009年1月份以来影响中国范围最大、强度最强的沙尘天气过程。

6 @# G6 A* K! U- z0 |- l% p

1 E b u* u6 p9 U

我昨天下午到青岛，今天刚从青岛回来，青岛是昏天黑地，路上的人满头尘土。好好的海滨城市，变成了灰蒙蒙的。即使这样，海滨还是游人不少，特别是奥体帆船中心。

3 H4 n T4 ]9 g4 T

同时见到了上海航校的难友和花市大街夫妇，很高兴。时间紧迫，不能找匹敌了，原谅。

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六铺炕黄寺
发表于 2010-3-20 21:41:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-xiu在2010-3-20 21:14:00的发言：
  说的我都有点馋了，有卖现成的吗，我是不太爱做饭的！哈哈！
" I3 s- m9 D n5 Y

    超市里有卖现成的。巧了，我今天晚上刚在廊坊的华普超市买了两袋北京金路易手工水饺，就是荠菜猪肉馅的。你不妨也买点尝尝。


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zhangmen4014
发表于 2010-3-17 20:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-17 20:01:00的发言：
' Y, ` g4 [+ I

   我是沈飞的，现在还在返聘，还真不知道有这事，明天了解一下。

. H/ m; i3 M; f* g

谢谢您！

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zhangmen4014
发表于 2010-3-17 20:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-17 20:04:00的发言：
; E# }( O4 S) k: @

您说的是“都一处”烧麦馆，据说名号是乾隆爷起的，您说有多少年了？还不是北京小吃？

0 A- A i' R/ ]: ?$ i

肉末火烧在北海“仿膳”可以吃到，还有“老佛爷”吃的小窝头，豌豆黄。。。

; ^. l0 s$ K, z( r

大栅栏一家鞋店始建于咸丰年间---“内联升”，有兴趣可以看看：http://nls1853.com/about.asp?id=1

8 E3 t6 y' D" p) r8 L3 f0 F

受您的启发，是鹿角菜还是叫龙须菜？但鞋铺叫内联升肯定是对的。人真是满有意思的，同影花3块钱吃一碗豆腐花还以为是便宜了，其实叫人家翻跟斗斩了一刀。上海现在涨了价了才1.5元一碗，什么时候发现什么地方有真正的北京豆腐恼卖，告诉他一声，他就知道什么好吃了。

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