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楼主: 西水车

《北京航空工业学校1》

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发表于 2010-3-20 22:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-20 21:11:00的发言:
( o8 k0 d ?# m7 V9 i1 c7 l) Z

正宗南翔的小笼包子

# n5 [. i6 W0 F0 W6 q


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dscn1256.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

. w2 W! C8 D: x3 [" L, _% u% l

   哈哈,我的老家就在南翔,那里的小笼包子全国闻名。可惜从老家出来就再也没有回去过,好遗憾,真想吃一口小笼包子。

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发表于 2010-3-20 22:24:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-xiu在2010-3-20 21:04:00的发言:
% R' Z ?, |; ]1 @1 s

  牛街的豆汁现在还有吗?我家就住牛街附近,还没发现呢!哪天一定去尝一次,要不在北京住了近60年了,没喝过北京的豆汁,是不是有点遗憾!

3 I: K* B6 t0 i2 Y0 g' [! }4 b- n) @

就在牛街小吃店!

发表于 2010-3-20 22:47:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-20 18:25:00的发言:
北京这面粉是由什么地方吹来的?张家口?内蒙?甘肃?资料库晚上也没来,无依无据,无从考证!
7 b; B+ @, p1 x, n9 \ _

据报道这些好东西是从蒙古人民共和国和内蒙古中部吹来的。今年不错,到3月20号才吹过来,记得有一年正好是3月5号开人大那天就吹来了。一些无知的代表如临大敌,对北京的天气、环保,乃至绿化说三道四,他们竟不知这是外来的。有能耐你找赫鲁晓夫女婿去,他没搞好才吹到北京来的,甭说北京市环保局长、市长,你把齐天大圣请来也白搭呀。

发表于 2010-3-20 22:51:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-20 16:33:00的发言:
每人一客半生煎馒头一碗牛肉汤,
6 t! g- w, i+ n* B2 l3 E# l2 Y; ~

按你说的模样,我感觉生煎馒头应该是包子,只不过是灌汤包,北京老早就有。

发表于 2010-3-20 22:59:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-xiu在2010-3-20 20:59:00的发言:
1 Z' N& J' x! q+ p7 m# b

还想吃我和黄寺的鱼,哈哈!

5 ~! Q! u/ ?% b

什么时候吃,提前点说,我最少前一天就不吃饭等着。早也盼,晚也盼,盼歪嘴角。

发表于 2010-3-20 23:23:00 | 显示全部楼层
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以下是引用924_3346_3在2010-3-20 22:59:00的发言:
! R# |3 \1 b4 s$ q. Z4 v% X3 `

什么时候吃,提前点说,我最少前一天就不吃饭等着。早也盼,晚也盼,盼歪嘴角。

2 }/ h- r( D$ U' N

  哈哈!要有点耐心喽!

发表于 2010-3-20 23:26:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484zl在2010-3-20 22:24:00的发言:
( R5 t/ k$ Y" i; [; P

就在牛街小吃店!

4 J" b: y) L, q( \- w& f x3 F

  谢谢啦!五一前我们又要小聚了,你回不来吧?心动吗?

发表于 2010-3-20 23:31:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484lu在2010-3-20 19:25:00的发言:
  居已决定2号启程赴京,20号左右返回,顾下周末到京,顾呆的时间不长,你什么时候回?大张这几天没光顾此网,你联系一下她后反馈信息。谢!
发表于 2010-3-21 07:19:00 | 显示全部楼层
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以下是引用924_3346_3在2010-3-20 22:51:00的发言:
+ q% O! f$ V& Y! g3 a. o

按你说的模样,我感觉生煎馒头应该是包子,只不过是灌汤包,北京老早就有。

" `# V. K) o, k9 J9 n3 N( n6 r

老兄:包子是蒸出来的,生煎是象锅贴一样煎出来的.反正我在北京的时候没有,现在可能有,等您来沪时我请您去吃就清楚了.上海这地方怪的很,咱北京只有剩下的饺子或馄饨煎着吃,而这里是专们买煎馄饨,配上鸡鸭血汤或大肠线粉汤一起卖.

发表于 2010-3-21 07:28:00 | 显示全部楼层
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以下是引用tongying在2010-3-20 21:11:00的发言:
: S. Z2 c! I) v! O) \

正宗南翔的小笼包子

" }, _% ]. K) ~8 Y


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dscn1256.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

) I2 \2 m" }" j) V( g* P: W( R

哈!您家里的照片可以办个人摄影展了,光是论坛上发表已经很多,一点儿不吹牛。

发表于 2010-3-21 07:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 23:26:00的发言:
$ T% A% G# e9 u+ c# _9 l7 D

  谢谢啦!五一前我们又要小聚了,你回不来吧?心动吗?

, H* [% \4 X: h- `

我可能回不去,祝你们聚会愉快!我当然心动,可是有重任在肩,没办法啊!

发表于 2010-3-21 07:42:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-21 7:19:00的发言:
7 G) w6 V, O) V* q6 Z

老兄:包子是蒸出来的,生煎是象锅贴一样煎出来的.

7 ]& [- \) P/ j t: R

是我没说清楚,是煎的。按北京说法,馒头是没有馅儿的,有馅儿的就不叫馒头。

" z, h2 ?2 }: q8 G7 b& a

河北省易县,也就是大家耳熟能详的狼牙山那个县,管馒头叫包子。没馅儿叫包子,菜馅儿叫菜包子,肉馅儿叫肉包子,豆馅儿叫豆馅儿包子。白薯叫山药,土豆叫球山药,山药叫棍儿山药。小孩儿叫小人。语言比较简单,词汇精简。

发表于 2010-3-21 07:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 23:23:00的发言:
' b* p3 x4 B" A# A+ L, a

  哈哈!要有点耐心喽!

9 Y6 i- e% o8 s. Z! j4 g

好像有一首歌唱的是:再活五百年。OK!

发表于 2010-3-21 07:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 23:31:00的发言:
  居已决定2号启程赴京,
- U# S: }( i. }1 ^( K9 O# ]

按照我们北京航空工业学校山东同学会的宗旨,居也是我们的会员。我们4月3号出发的山东聚会已向她发出邀请,因为她回京而无法参加了。遗憾。

发表于 2010-3-21 07:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-20 22:04:00的发言:
6 }& b" p7 k+ ~, v! n( {

   哈哈,我的老家就在南翔,那里的小笼包子全国闻名。可惜从老家出来就再也没有回去过,好遗憾,真想吃一口小笼包子。

" Q% h+ t; B3 D0 y4 L

南翔现在建设的很好,一个古绮圆搞的也满好,过去工作关系我经常去南翔,其实我最欣赏那里的面条,细细的面熟而不烂,端上来后一碗汤清爽的不得了,上海的有名点心店王家沙,乔家沙,沈大成都无法和它相比,只有杭州的楼外楼下出的面还和它差不多,想您小时候一定没少吃。有机会就带着您的老娘和家人回来看看吧,这里有您童年的记忆,能回来看看也是人生的一大快事。

发表于 2010-3-21 08:07:00 | 显示全部楼层

昨天的一场沙尘暴打消了出门计划,南方的大旱看来又不得不改变出游计划,

- S4 O4 z- [% [# i. s# a2 l6 D/ x

每年春天,秋天如无特殊情况,都会出去旅游,原本再次去云南。我们极少跟团,都是从网上下载地图,买好车票,自由行。

! i# L& x, }. @7 _* Z; n0 m

07年10月到了城都,然后乘大巴去了九寨沟,,黄龙,松潘,经汶川理县到了米亚罗,后又去了都江堰,峨眉山,泸定(穿越二郎山隧道),康定,海螺沟。一路风景美不胜收。

- s+ s$ \! H$ v- Y, j$ Z

我想趁我们还“年轻”,多走些地方,那是极大的享受。(别跟团,还要选好地方)

! {+ B5 A# f$ O$ M8 l' t/ i! K

附几张我拍的九寨沟,黄龙的照片。

6 w. x4 V- j4 J4 Q











/ @' l0 G# V% q# W0 E: p8 j

 

. { |1 q; b8 @& i, [& U

以下是黄龙的照片,山上的雪很大。

( f" W3 e* A$ V5 A" l, ^1 Y% o

) Y- l$ P6 y$ G+ {# F8 W1 K3 v

Q2 f/ Y4 [0 c# K( c# a W

# ], N% x5 F; \0 T. o8 W4 f5 L0 f* b


发表于 2010-3-21 08:25:00 | 显示全部楼层
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以下是引用西水车在2010-3-20 21:27:00的发言:
/ D9 b; w* z- H3 t

我昨天下午到青岛,今天刚从青岛回来,......

, A" N: s- k8 X

你来得太巧了,像昨天那样的天气,我在青岛还没见过,这次沙尘天气影响的范围太大了。

5 g9 ~% s8 J. u$ Q! p9 Z( J

你到“奥帆中心”了吗?我就住在附近,从那里向东500米。

8 }- V/ M1 p" c, f. D7 K$ M

潍坊聚会见!

发表于 2010-3-21 09:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-21 7:19:00的发言:
& O! U# O7 x2 L. Q

老兄:包子是蒸出来的,生煎是象锅贴一样煎出来的.反正我在北京的时候没有,现在可能有,等您来沪时我请您去吃就清楚了.上海这地方怪的很,咱北京只有剩下的饺子或馄饨煎着吃,而这里是专们买煎馄饨,配上鸡鸭血汤或大肠线粉汤一起卖.

' g# z5 W: G) L

他们上海人就是管包子叫馒头,生煎馒头就是生煎包子。

发表于 2010-3-21 09:05:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-xiu在2010-3-20 23:31:00的发言:
  居已决定2号启程赴京,20号左右返回,顾下周末到京,顾呆的时间不长,你什么时候回?大张这几天没光顾此网,你联系一下她后反馈信息。谢!
7 H Q* |% a7 P' I8 ~7 L$ k6 N

    是4月2号吗?为什么不等到五一,20号左右就返回呢?我原本想4月20号左右回京,这样看来就得提前咯,颖华何时回京啊?大张回去吗?

发表于 2010-3-21 09:08:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484lu在2010-3-20 22:04:00的发言:
' S5 b+ g6 V9 a9 @$ }

   哈哈,我的老家就在南翔,那里的小笼包子全国闻名。可惜从老家出来就再也没有回去过,好遗憾,真想吃一口小笼包子。

7 a: w t* G% r) {* h* o6 `

这张照片就是古猗园大门口拍的。

D/ B+ _0 D8 T* \4 m

这是真的古猗园南翔小笼包子。

. V' h6 W ]/ s ]3 P' O

* R6 r& M. x0 m- r0 p" |

南翔古镇

发表于 2010-3-21 09:19:00 | 显示全部楼层
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以下是引有机会就带着您的老娘和家人回来看看吧,这里有您童年的记忆,能回来看看也是人生的一大快事。
! X, b; S, [& t1 ]& J! r$ c

     少小离家,还没上学就随父亲支援内地建设来到北京,对于老家的记忆已经很模糊了。我的老娘回去过数次。而我分配到了沈阳,一直就没机会回老家,有机会一定回南翔看看。谢谢您关于南翔的介绍哦。

 楼主| 发表于 2010-3-21 09:22:00 | 显示全部楼层
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以下是引用duyan在2010-3-21 8:07:00的发言:
! g4 S$ v X0 o1 v1 j5 s4 }

07年10月到了城都,然后乘大巴去了九寨沟,,黄龙,松潘,经汶川理县到了米亚罗,后又去了都江堰,峨眉山,泸定(穿越二郎山隧道),康定,海螺沟。一路风景美不胜收。

6 \9 D: g" v) h. h2 P

我想趁我们还“年轻”,多走些地方,那是极大的享受。(别跟团,还要选好地方)

; S) x- I, U! \+ ?# Z

你真会享受,也有好的身体,一次跑那么多的地方。你去的地方我都没有去过,一直想去。图片很美,欣赏。

发表于 2010-3-21 09:25:00 | 显示全部楼层
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以下是引用duyan在2010-3-21 8:07:00的发言:
& e- B) p( [, I, l8 y* z

 

' t- o) v& e y1 X, K

附几张我拍的九寨沟,黄龙的照片。

& J; u6 i: W* }2 O



 

! n* S# B. B) u1 ^ V0 u7 y: R7 {

将来您可以考虑与西水合办旅游风景摄影展,三三是花卉,同影和另一个同学(我忘了网上代号)是静物

发表于 2010-3-21 09:37:00 | 显示全部楼层
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以下是引用duyan在2010-3-21 8:07:
- H0 K4 M5 B* r

一路风景真美,可惜我还没去过。今年有去新疆、西藏的计划吗?

 楼主| 发表于 2010-3-21 10:07:00 | 显示全部楼层
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以下是引用tongying在2010-3-21 9:08:00的发言:
! D; k/ I$ S% A! l! O# ^9 d: d! i

这是真的古猗园南翔小笼包子。
图片点击可在新窗口打开查看

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图片中好像有一碗馄饨,怎么里面还有绿色的素菜?

发表于 2010-3-21 10:18:00 | 显示全部楼层

    看到同影的南翔古镇和小笼包子的照片,觉得我久违了的故乡真的很美很美,小笼包子让我垂涎欲滴。谢谢同影。

发表于 2010-3-21 10:28:00 | 显示全部楼层
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以下是引用tongying在2010-3-21 9:37:00的发言:
2 u7 x8 N R h

一路风景真美,可惜我还没去过。今年有去新疆、西藏的计划吗?

4 A7 v( f4 v% V2 @- z

西藏一直想去,还在考虑。本来想5月中去腾冲,06年去了丽江,香格里拉,泸沽湖,虎跳峡,大理,西双版纳,一直后悔没有听从我们的房东的建议,去腾冲。(房东是一个北京去的小伙子,留在丽江开旅馆,小院非常美,很干净舒适,很温馨的小客栈)

! b5 U: ^. I7 s; x5 }' }. ?1 H5 G

但今年大旱。还没想好去哪儿。或许去新疆。据说9月份去好。

/ W# f( @5 }- z! B1 l

九寨沟,黄龙一定要去,太神奇了。(或许我可以告诉大家如何玩的好,住得好)

" F3 H# C: Q' k

你有什么打算吗?

8 v8 Q& B$ T) o% m. `0 N6 L

或许将来大家可以结伴去玩。

发表于 2010-3-21 11:01:00 | 显示全部楼层
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以下是引用tongying在2010-3-21 9:00:00的发言:
) u7 U2 a* Y2 R" g

他们上海人就是管包子叫馒头,生煎馒头就是生煎包子。

/ [! f* l5 h' {4 x% t1 J! E' H

75年去上海机床厂实习,曾在上海呆过一个月(住在北站旅馆)。曾逛过豫园,见到一家饭馆窗上的几个大字“南翔馒头”,有点纳闷儿“馒头有啥特殊的”?那时我们“囊中羞涩”,下饭馆也只会吃“阳春面”。没能进去尝个究竟。

6 n2 Y+ F+ ^5 C* G- [6 `

再后来又曾多次赴上海,一直对那“馒头”没有太大兴趣。直到去年到南方旅游,"五一"那天刚好到了上海,去了豫园(好像去上海必定要去)。人挤得满满的,到了那家店铺,心想倒要见识一下那“馒头”。只见排了长长的队,只能每人一个小餐盒,站着吃,原来就是小包子。想必很好吃。终因人太多,没能尝到。刚知道“馒头原来就是包子”!

发表于 2010-3-21 11:40:00 | 显示全部楼层

    8484lu:我要等待班长的命令,看他们安排具体时间。如果合适争取两人齐回,否则只好遗憾我自己回了。

发表于 2010-3-21 11:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用924_3346_3在2010-3-11 16:06:00的发言:
# K5 |4 V+ R2 w

看到了看到了。同意你的想法,不过近日身体有点小恙,正在用祖国传统医疗方法治疗,因此没有及时复函,请原谅。

! v3 @+ y% `3 i& E8 g [3 L, g

好长时间不上网,今天才上就发现你身体欠安的消息,真不敢相信。你要注意啊,老弟。我看,你这个秘书长也太忙了。西水不是给你放假两周吗,你也不听话。该休息就得休息,不要自己跟自己过不去。我尽力把潍坊的事情办好,使山东同学聚会尽可能圆满。也让秘书长少操点心,好好保养贵体。身体是办好一切事情的本钱,千万不要忘记哟。

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