以下是引用924_3346_3在2010-2-23 18:12:00的发言:
! E4 L" J" x0 ?+ Z( }煎饼主要是临沂地区, 1 a; z, z3 S* u4 ?2 C4 D
现在的山东煎饼不是你在山东的时候了,临沂地区的煎饼是白面煎饼,不好吃,尤其是我们老人,嚼不动.最好吃的煎饼当属泰安煎饼,小米面加豆面,又营养又好吃,泰安煎饼又以"娄德"煎饼最好,去泰安时,不妨带上几包.
/ T" u7 E* f# X/ K4 ^# Z 从北京到潍坊沿途特产(北京、天津不说)一进入山东,沾化冬枣---苏、脆、甜。滨州鸭梨----属天津鸭梨的延伸。淄博周村烧饼----薄、脆、香。潍坊青萝卜(不是白萝卜)-----脆、甜。(山东有句俗语:烟台苹果莱阳梨,赶不上潍坊的萝卜皮。)明水章丘大葱-----甜、脆-----葱白达1.5米整葱高2.2米。前面大学长说的五香酱驴肉是山东聊城地区的高唐县特产(我们这次不路过),当然德州也有,不如高唐正宗。如果去济宁,济宁玉堂酱园的酱菜很有名,tongting说的南肠就是济宁名特产。这只是略举几样,山东好吃的很多,还有潍坊的海鲜,(潍坊的羊口属莱州湾的西岸),济南的海鲜多是从羊口进的。
- A" V; N# F# E% C: H- ]4 F8 m 同学们,来山东吧,好吃、好喝、好玩招待你们,好客山东,欢迎你们!
/ l; d/ A$ s% u( ~' R1 [# b2 N" ? t
) q- g+ Z& B# [9 q2 ]
& c( f7 z& b* q/ B! ] , ~3 Q0 u) m/ M4 _
|