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南柯梦馄饨

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发表于 2009-8-17 17:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
 闷热天,空调开得很足,或许茶喝多了,夜里睡不着,起来看会儿书,顺手书架上抓了本《容与堂水浒》靠床头上看,正看着鲁达去找郑屠一段“鲁达坐下,道:“奉着经略相公钧旨∶要十斤精肉,切做臊子,不要见半点肥的在上面。”后面要肥肉时候郑屠道:“却才精的,怕府里要裹馄饨;肥的臊子何用?”于是想到那不见半点肥肉的臊子,若裹了馄饨当是如何紧实,不免饿劲上来。肚子叫了,自然身上冷了。。。。 # `2 R8 U4 w. G' b: m

     胡同口路灯下面混沌摊还摆着。于是溜达过去坐下叫一碗。掌柜的立马掀锅盖,开水锅里下入十个馄饨。边上是微开的汤锅,打底用棒骨熬着汤,铜丝编就的小筐内随汤浮动翻滚着一只肥母鸡。几只搪瓷小盆内是各样作料,尤其这冬菜的味儿真窜。这边大开下锅馄饨。粗瓷大号碗里已加了点好酱油,配了冬菜、紫菜、虾米皮,馄饨出锅捞入碗,兑上一勺汤,撒芫荽末,来点胡椒面。香气四溢,连吃带喝,汤味真足。一碗下去,浑身是汗,可是还饿。正琢磨是不是再弄一碗,要不再配俩烧饼?忽然"啪嗒"一声醒了,一头汗,不知道什么时候把空调错设成定时关机了。屋里闷热,水浒从手里滑落在地板上。

* v5 ?! c4 H8 ~4 D

 

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回复

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发表于 2009-8-17 18:15:00 | 显示全部楼层

早先海淀长征食堂的早点馄饨是鸡汤的!鸡和汤能看见,就摆在案子上。

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* ?% e# ^# l+ h; ^2 b. [

现在恐怕馄饨侯也未必放鸡汤啊!

发表于 2009-8-17 18:16:00 | 显示全部楼层
好梦!
 楼主| 发表于 2009-8-17 18:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用帝京子民在2009-8-17 18:05:00的发言:
, \" w J6 W0 }# P

     好会享受啊,盘爷。

9 `1 E" |( s. _3 w

            现在也住胡同了?

0 Q% ~9 _- S/ b8 {9 X

您没看那是一梦吗

发表于 2009-8-17 19:21:00 | 显示全部楼层
现在可能只有鸡。。。。精!这可能是好的。
发表于 2009-8-17 19:44:00 | 显示全部楼层

回复(老盘子)馄饨梦胜过黄粱梦

1,旁观者未必清,一人被你忽悠了。

4 z, T7 E, p5 ] E% z! Q* y

2,前后两段承转十分圆熟,难怪将读者带入梦中而不自知。

9 |) N8 }7 H- l% m

3,正琢磨是不是。。。手一滑,没拿住,啪嗒一声亮响,粗瓷大碗跌落地上,摔得粉碎,急开眼一望,原来不是大碗,是手里的《水浒》脱手落地。起身观望窗外,夜已深沉,路灯昏暗,卖馄饨的早已收摊了。

) p. }) e( }0 c/ A- Q7 O0 F

4,馄饨梦味道胜过黄粱梦。古人常说“为稻粮谋”。南人食白粮,北人食黄梁。黄梁虽好,不耐久食,看看《王若飞在狱中》就知道了。

3 H- K: a- o, `& ?5 B1 w

5,小时候,读至此段,就想,纯瘦肉馅的馄饨,果然好吃吗?

* ^/ p2 \# k0 p1 C- [/ C

6,食过馄饨,再介绍一种西瓜的食法。

, x9 c2 Y' W) y( C% r1 h u

 

发表于 2009-8-17 19:50:00 | 显示全部楼层
......屋里闷热,水浒从手里滑落在地板上,胸口湿了一片,抹了一下嘴,换了件睡衣倒下,希望能把梦续上,还饿呢。
发表于 2009-8-17 19:56:00 | 显示全部楼层
南柯黄粱馋梦!可惜梦里吃东西老没味道
发表于 2009-8-17 23:39:00 | 显示全部楼层

唉--

0 r$ b4 X5 U4 p# X* Y

 

& {' _" e) Y0 e9 |

馄饨!东四修地铁,馄饨侯又关门儿了。这次还不知道搬到哪儿去呢?

发表于 2009-8-18 08:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用GUANYUE在2009-8-17 23:39:00的发言:
' D | x9 a3 N$ g1 p; a8 k

唉--

9 W; s( T: d0 T4 j: `9 J6 J2 b

 

3 O- c( Y0 p% J$ R% b

馄饨!东四修地铁,馄饨侯又关门儿了。这次还不知道搬到哪儿去呢?

7 |6 ?. r- `$ U6 @6 J! I

现在的馄饨侯不吃也罢

发表于 2009-8-17 18:05:00 | 显示全部楼层

     好会享受啊,盘爷。

/ y2 ^# n" T- B$ l/ c6 F

            现在也住胡同了?

发表于 2009-8-18 20:24:00 | 显示全部楼层

若将盘主席的“梦录”分别用《黔无驴》的语气、《聊斋》的语气和《哈里波特》的语气演绎,一定好玩儿!

* t6 I4 g( ?$ ]" a! d2 `3 ]

以上是我的梦话!

发表于 2009-8-18 20:50:00 | 显示全部楼层
好梦,
发表于 2009-8-18 10:58:00 | 显示全部楼层
昨夜,昨夜做了个南柯梦,左眼睛跳右眼不蹦,原来是把这馄饨梦,馄饨梦!哈哈!怎么那么巧,昨晚我吃的馄饨!哈哈!
发表于 2009-8-18 11:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用丰盛胡同67号在2009-8-18 11:13:00的发言:
我看这盘子老大家胡同口夜里还有买馄饨的就觉得奇怪。。。。现在哪还有那么勤快的人啊。。。不过要真是有这么一个路边摊~~~~~~中秋节刚过,三更半夜,刮着丝丝凉风,天上几点残星,一弯斜月,胡同里只有一盏黯淡的路灯发出的光亮,路灯下一老汉,一车,一锅,小桌椅二三把,有两个客人守着一碗热气腾腾的馄饨,左手烧饼,右手铁勺,吃的兴高采烈,满头大汗~~~~~想着就美。。。。。不过有点瘆的横。。。。
0 S A p! C; D

是啊,这么晚了还卖混沌?从植物学的角度来说,卖混沌的一定是个武林高手。

发表于 2009-8-18 11:13:00 | 显示全部楼层
我看这盘子老大家胡同口夜里还有买馄饨的就觉得奇怪。。。。现在哪还有那么勤快的人啊。。。不过要真是有这么一个路边摊~~~~~~中秋节刚过,三更半夜,刮着丝丝凉风,天上几点残星,一弯斜月,胡同里只有一盏黯淡的路灯发出的光亮,路灯下一老汉,一车,一锅,小桌椅二三把,有两个客人守着一碗热气腾腾的馄饨,左手烧饼,右手铁勺,吃的兴高采烈,满头大汗~~~~~想着就美。。。。。不过有点瘆的横。。。。
发表于 2009-8-18 11:36:00 | 显示全部楼层

真醒了吗?

发表于 2009-8-19 18:29:00 | 显示全部楼层
这梦做的馄饨味道浓稠啊!
发表于 2009-8-23 09:37:00 | 显示全部楼层

从网上搜的馄饨照片













 楼主| 发表于 2009-11-28 19:56:00 | 显示全部楼层
今年冬至一定要做点馄饨吃。
发表于 2009-11-28 21:23:00 | 显示全部楼层
图片都够棒的
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