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楼主: 京城小贝勒

[原创]月盛斋——马家老铺重现京城[含11P]

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发表于 2010-7-14 17:29:00 | 显示全部楼层
[BR]包括小肠陈老爷子的女儿,开的小肠陈饭庄,明明过去卤煮就是市井民间包括赶大车、拉养车的吃食1 I, }4 \/ l9 ?' g- d9 _5 ~: K
[BR] 
, `( u$ ?: ~* V1 m6 r! l0 ~[BR]后来弄个卤煮火锅就卖100多,那不是那个东西
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发表于 2010-7-14 17:31:00 | 显示全部楼层
[BR]过去开在门框胡同,马老爷子还能和你聊两句
8 z+ p6 s) f' R6 B2 d: R[BR] 
( ?7 O( F2 s& r; e0 e: x[BR]叫盘麻豆腐、来盘烧羊肉,还有烧羊肉汤杂面,老北京的吃食不单味美,老北京的小吃还透着分人情% _3 z$ Z( S5 j
[BR] 
+ p: ^2 r! p+ N1 l% ][BR]现在全完蛋了
发表于 2010-7-15 00:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用至善在2010-4-1 11:41:00的发言:
好所在,一定要去。
. E+ c4 `# c5 O& K) b% j: z

去了没`?

发表于 2010-7-15 00:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用逝去的北平在2010-7-14 17:31:00的发言:

过去开在门框胡同,马老爷子还能和你聊两句
 
叫盘麻豆腐、来盘烧羊肉,还有烧羊肉汤杂面,老北京的吃食不单味美,老北京的小吃还透着分人情
 
现在全完蛋了
. v l; x. a0 d2 B4 T# \# P

是啊

1 e \ c: v' i. u+ B; _$ U

现在一切向钱看

发表于 2010-8-29 17:35:00 | 显示全部楼层
现在的月盛斋酱牛肉的味道差多了,真把前门的月盛斋老字号毁了。呼和浩特的回族老字号万盛湧的酱牛肉按传统做法选肉细,加工精,不含糊,做出酱牛肉的味道令人回味无穷。40元一斤,价钱还能接受。
发表于 2010-8-26 21:25:00 | 显示全部楼层
其实味道就那么回事,没说的那么玄乎
发表于 2011-1-31 18:12:00 | 显示全部楼层
说实话味道真的不怎么样,挂着这块牌子吆喝,价格很贵,名不副实
发表于 2011-1-31 20:54:00 | 显示全部楼层
一看,就知道卖的是概念!
发表于 2011-1-31 21:36:00 | 显示全部楼层
今天吃了会白魁真是又贵又不好吃啊,上当啊
发表于 2011-2-27 10:26:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]逝去的北平[/I]在2010-7-14 17:31:00的发言:[BR]过去开在门框胡同,马老爷子还能和你聊两句   叫盘麻豆腐、来盘烧羊肉,还有烧羊肉汤杂面,老北京的吃食不单味美,老北京的小吃还透着分人情   现在全完蛋了

2 Z8 C5 I' z" w3 v; j[BR]过去和哥们一下班,直奔廊坊二条,来盘麻豆腐,来盘炸咯吱,来盘烧羊肉,来盘酱牛肉,来瓶二锅头,边吃边聊,有时和老爷子聊几句,喝到他们八点来钟下班,齐活,回家。怀念啊
发表于 2011-3-1 01:48:00 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-30 21:03:00 | 显示全部楼层

[讨论]

月盛斋原来摆摊在正阳门内,听老师傅说,邮局盖大楼的时候,月盛斋拿了大洋才在前门外大街买的铺面房,现在我师傅已离世,此传说也就成了一桩悬案,
发表于 2011-3-29 00:05:00 | 显示全部楼层
得空去看看,但从装修店面看总感觉有点快餐化的味道。
发表于 2011-4-11 12:32:00 | 显示全部楼层
白魁老号是完了...
发表于 2011-4-9 08:42:00 | 显示全部楼层
烧羊肉一定要点,看看店大了味道是不是变了。
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