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楼主: 京城小贝勒

[原创]月盛斋——马家老铺重现京城[含11P]

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发表于 2010-7-14 17:29:00 | 显示全部楼层
[BR]包括小肠陈老爷子的女儿,开的小肠陈饭庄,明明过去卤煮就是市井民间包括赶大车、拉养车的吃食
1 K" Q5 j) [/ |% P7 Y$ Y9 i[BR] : i0 c* \7 T  ~( D$ e; r- u
[BR]后来弄个卤煮火锅就卖100多,那不是那个东西
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发表于 2010-7-14 17:31:00 | 显示全部楼层
[BR]过去开在门框胡同,马老爷子还能和你聊两句
- K' |, l, b$ x3 u9 u; U7 r[BR] + }3 f( \1 j! N( o" C
[BR]叫盘麻豆腐、来盘烧羊肉,还有烧羊肉汤杂面,老北京的吃食不单味美,老北京的小吃还透着分人情4 v2 A, A+ B5 K* j* X
[BR] 
# b6 S/ F) ~7 n: c$ ^9 t! ][BR]现在全完蛋了
发表于 2010-7-15 00:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用至善在2010-4-1 11:41:00的发言:
好所在,一定要去。
4 c( _4 j% @% X

去了没`?

发表于 2010-7-15 00:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用逝去的北平在2010-7-14 17:31:00的发言:

过去开在门框胡同,马老爷子还能和你聊两句
 
叫盘麻豆腐、来盘烧羊肉,还有烧羊肉汤杂面,老北京的吃食不单味美,老北京的小吃还透着分人情
 
现在全完蛋了
5 b7 `$ ?& \2 ]& _0 l' S9 [

是啊

, n3 J+ E, d5 [- p8 ^3 E5 S! c

现在一切向钱看

发表于 2010-8-29 17:35:00 | 显示全部楼层
现在的月盛斋酱牛肉的味道差多了,真把前门的月盛斋老字号毁了。呼和浩特的回族老字号万盛湧的酱牛肉按传统做法选肉细,加工精,不含糊,做出酱牛肉的味道令人回味无穷。40元一斤,价钱还能接受。
发表于 2010-8-26 21:25:00 | 显示全部楼层
其实味道就那么回事,没说的那么玄乎
发表于 2011-1-31 18:12:00 | 显示全部楼层
说实话味道真的不怎么样,挂着这块牌子吆喝,价格很贵,名不副实
发表于 2011-1-31 20:54:00 | 显示全部楼层
一看,就知道卖的是概念!
发表于 2011-1-31 21:36:00 | 显示全部楼层
今天吃了会白魁真是又贵又不好吃啊,上当啊
发表于 2011-2-27 10:26:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]逝去的北平[/I]在2010-7-14 17:31:00的发言:[BR]过去开在门框胡同,马老爷子还能和你聊两句   叫盘麻豆腐、来盘烧羊肉,还有烧羊肉汤杂面,老北京的吃食不单味美,老北京的小吃还透着分人情   现在全完蛋了

- @. L  J( N$ J. y4 ?[BR]过去和哥们一下班,直奔廊坊二条,来盘麻豆腐,来盘炸咯吱,来盘烧羊肉,来盘酱牛肉,来瓶二锅头,边吃边聊,有时和老爷子聊几句,喝到他们八点来钟下班,齐活,回家。怀念啊
发表于 2011-3-1 01:48:00 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-30 21:03:00 | 显示全部楼层

[讨论]

月盛斋原来摆摊在正阳门内,听老师傅说,邮局盖大楼的时候,月盛斋拿了大洋才在前门外大街买的铺面房,现在我师傅已离世,此传说也就成了一桩悬案,
发表于 2011-3-29 00:05:00 | 显示全部楼层
得空去看看,但从装修店面看总感觉有点快餐化的味道。
发表于 2011-4-11 12:32:00 | 显示全部楼层
白魁老号是完了...
发表于 2011-4-9 08:42:00 | 显示全部楼层
烧羊肉一定要点,看看店大了味道是不是变了。
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