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发表于 2009-8-3 23:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问各位老北京,什么叫卜楞饺子?谢谢了!
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发表于 2009-8-4 13:19:00 | 显示全部楼层
所谓【卜楞】应该是拨楞的泛读。是指端着盖帘儿往锅里下(煮)饺子的一个动作。或者也可以理解成饺子煮熟盛盘时间过久,用筷子稍微翻动防止饺子坨了。
 楼主| 发表于 2009-8-4 15:25:00 | 显示全部楼层
不好意思,好像不对,您说的是动作,拔楞东西的意思,这是有人提问,说是一种动物,望再求解,谢谢。
发表于 2009-8-4 17:04:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2009-8-7 12:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-8-7 12:15:00的发言:
扑棱蛾子吧
2 h) b2 O% u6 t0 K, p

 这词儿可有年头儿没听着了。要紧的是,以前我记录了好多,这个词可能没记过。赶紧翻出手头六本北京话词典,哈,只有一个用文词记的,当然牵强,这些语言学家....

& t. D/ ~3 O* t. L

 


发表于 2009-8-7 12:15:00 | 显示全部楼层
扑棱蛾子吧
发表于 2009-8-7 19:15:00 | 显示全部楼层

有一种大肉虫子  叫做  “饺子”

3 d& u. I1 V7 M

 

) K8 T3 r. u4 c1 y; s+ b

最后也变蛾子

- j3 D* M6 E7 H; ^0 i4 p

 

9 ^0 P9 m% E- e0 A$ c' x

不知道 扑愣蛾子  和 扑愣饺子   有无关系

/ E% D* b' w( c4 }% o

 

' b9 V* h5 `3 L9 M) Z% u

反正我也没听说过

+ C, [# h& F c7 G1 F* x. t

 

4 z6 i" e" E7 G

像这种没头没尾的问题  很不好回答

发表于 2009-8-12 17:16:00 | 显示全部楼层
以讹传讹了,或者请附上原帖
 楼主| 发表于 2009-8-12 16:10:00 | 显示全部楼层

呵呵,到也不是没头没尾的问题,是有人转贴,提了6个老北京的动物,其中包括“扑棱蛾子”和这个“扑楞饺子”,这个问题难住了不少人,还望大家献计献策,呵呵。

" P6 S( {2 W `0 ~8 B

 

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