设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴
返回列表 发新帖
查看: 9010|回复: 29

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴[含6P]

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
飞哥
发表于 2009-7-27 17:23:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

    周六西四拍记活动，本以为拍完馋记照例是附近的杏园或者李记，无奈杏园前天刚吃完，天气十分炎热，羊头又太上火，正盘算着这么办，从早上集合开始，果子就不停的向我介绍李记南边的包子铺，包子流汁，炒肝色香味俱佳，我这一上午心思就没在胡同，嘴里和胃里一直分泌着消化包子炒肝的唾液、胃液。

9 i: b" Z* g+ @$ ]3 u

中午拍记散场，我主张去果子推荐的包子铺，根儿叔是一门心思的想去李记，又听说那包子铺地小坐不开，便有些许的不乐意，我还顾得了那个？背起包袱穿过西四北五条，便直奔古槐宝鼎天津包子，由于饭点，果不其然没地，我索性先去厕所，回来路上，便打算给大部队发短信“你们李记吧，我吃完包子炒肝去找你们”，谁知回到包子铺，根儿叔盘子城墙拐弯琉璃果子已经在包子铺等了哈哈哈。赶紧拼桌吧，还没动地，豆子、荔枝、大骨节他们也闻着味来了！这下可坐不开了，大伙只得分散各点各的了。

3 x( g3 q6 U# W) I% a% L) C

 

+ h) X$ C/ M/ ?7 G8 j

    要了4瓶两啤酒，根儿叔一个小口杯，两个凉菜，半斤猪肉半斤三鲜，四碗炒肝，往上这么一段啊，叔看着那炒肝发呆“可有老日子没见着这么讲究的炒肝了！”，我拿勺扒拉了下炒肝，肥肠6成，肝四成，就没怎么见着淀粉！我把包子往嘴里这么一咬，汤、油水利马流了出来，那一刻，我的思维飞速的回到了15年前的西单包子铺，我这10多年未因包子而震撼的心灵在这一刻澎湃了起来。

9 ^! G8 K) m' e# ?

 

' H/ q/ I" e0 R

炒肝：

0 S- W: }# w9 D9 r+ a' m& Y8 V+ a% h

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

5 Q) d4 j0 ?# Z: t2 o

 

; N7 {6 x2 m q5 a* p5 E

 

; E& j! s& m2 e( U! a

包子：

X( Z$ v6 ~9 J# F! z

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

" c( g2 S+ Y" Y1 T$ K2 y6 k

 

& U( ?5 L$ [6 U D

 

# P7 k# b/ G) O9 L- X7 y, ^6 u0 h

看看里面：

3 G M! y+ G- R

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

# h1 V8 M& B S

 

, U7 m1 ]; g+ \/ G! X

 

/ n }" q8 @! q$ A& D

得着吧，三鲜的：

, k8 S* x0 |9 z5 p: }

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

3 g2 G% p- `5 \& t) Z, m. V6 }6 K

 

8 J( [4 \3 F4 } ^8 J9 ~

 

/ @; i# D _/ c9 N, [# O9 i

 

$ B# g' |- U( b/ n8 m1 G" w) [

狼吞虎咽的网友：

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

7 ]" C+ R/ A; M }/ h% M) x

 

" V- M" U4 K* Z; q. D6 k' g; s

    人中吕布，马中赤兔。鸿运轩的涮肉，李记的羊头，爆肚张的爆肚，杏园的炒菜削面，吃咱就吃最好的！

1 G |5 _" n! W+ h2 }

   

9 u' Z0 a; }2 Z* Y a0 }% z8 O% q

    老北京网美食版先忽悠馋记：西四北大街路东古槐宝鼎天津包子北京炒肝

w/ E, F2 n1 _: H9 q) h8 F

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴

; k4 _ W$ K% f; C" J6 u

 

# U1 J% b; G" z' ?

 

( B* ^# y) t) z% R5 D6 j/ `5 _

   由于就餐环境比较拥挤，饭点一般也没地，建议网友私下组织，自行前往，并早去占地。

* l1 k0 t4 ~1 `) A# h/ N9 R. e1 L


回复

举报

荔枝
发表于 2009-7-27 17:27:00 | 显示全部楼层

哈哈哈，本来打算一样吃一个，结果没吃几个就饱了，炒肝不错！

回复 支持 反对

举报

韩雪晨
发表于 2009-7-27 17:48:00 | 显示全部楼层
吃的真香~~~
回复 支持 反对

举报

纸扇轻摇
发表于 2009-7-27 17:51:00 | 显示全部楼层
记下了！
回复 支持 反对

举报

帝京子民
发表于 2009-7-27 18:48:00 | 显示全部楼层

     看着就不错，羡慕你能先饱口福啊！

0 f7 j4 W. y3 a( b

              等着看你的精彩拍记呢。

8 p1 h N& W. O* d j Z6 u

                    这家店是不是把原天兴居的伙计给收编了？

回复 支持 反对

举报

老盘子
发表于 2009-7-27 18:58:00 | 显示全部楼层

确实不错，各方面要素齐备，唯一缺陷是料切得稍大了点，不过要是冬天吃可能口儿就合适了。

回复 支持 反对

举报

京城小贝勒
发表于 2009-7-27 19:44:00 | 显示全部楼层

看着就香，呵呵

回复 支持 反对

举报

琉璃阁
发表于 2009-7-27 19:10:00 | 显示全部楼层

恩，那儿的味道，的确不错，尤其是“炒肝”。对口

回复 支持 反对

举报

城根儿
发表于 2009-7-27 21:38:00 | 显示全部楼层
好吃，好吃。
回复 支持 反对

举报

飞哥
 楼主| 发表于 2009-7-27 22:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用城根儿在2009-7-27 21:38:00的发言：
好吃，好吃。
3 k" H# q7 b# W g, c; V/ E

看看，看看，当事人现身说法。

回复 支持 反对

举报

彼得大帝
发表于 2009-7-29 09:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用城墙拐弯在2009-7-29 8:05:00的发言：
确实很香！
' v- b) M0 V& i4 h! }5 J3 o2 C


回复 支持 反对

举报

城墙拐弯
发表于 2009-7-29 08:05:00 | 显示全部楼层
确实很香！
回复 支持 反对

举报

闲汉
发表于 2009-7-31 17:53:00 | 显示全部楼层

已去，甚好，又一个解决伙食的地方

+ v% X, F; ]) E4 {

 

, z7 c5 J/ c. J) U

缺点：太好吃，吃多了

回复 支持 反对

举报

纸扇轻摇
发表于 2009-7-30 21:40:00 | 显示全部楼层
必去！
回复 支持 反对

举报

十五店
发表于 2009-7-30 19:48:00 | 显示全部楼层
最头疼的就是，怎么才能一去了就能吃着刚出锅的包子？那刚出锅的跟被豁盖着的那可太两码事了！
回复 支持 反对

举报

vanish
发表于 2009-7-30 14:14:00 | 显示全部楼层

路过好多次～～一直没敢进去

; l+ e2 h# ?, _8 v

看了飞哥的帖子 心里顿时有谱了！

: S2 q& z6 Y' @6 N! P

下次路过一定进去试试！

回复 支持 反对

举报

飞哥
 楼主| 发表于 2009-7-30 19:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-7-30 14:14:00的发言：
8 `& L. ]( T- _: C2 D1 Q* \* H

路过好多次～～一直没敢进去

+ Q6 g: q' N) I D m, v

看了飞哥的帖子 心里顿时有谱了！

; ]4 l( x* ]: q, a1 ]

下次路过一定进去试试！

) D1 \, x' P. p5 s: q- ~! w/ M

一起啊V老师，记得给我带点豆汁。

回复 支持 反对

举报

纸扇轻摇
发表于 2009-8-1 17:07:00 | 显示全部楼层
啥时候再去吃？立秋？
回复 支持 反对

举报

习惯成自然
发表于 2009-8-1 15:24:00 | 显示全部楼层
难得！就喜欢包子、炒肝儿，挨那片儿就是吃削面，要不就是老孙家泡馍，这回可又有得吃了.
回复 支持 反对

举报

DOUZI
发表于 2009-8-1 16:07:00 | 显示全部楼层
以后去那边吃饭得抽签了，选择的地方又多了一个
回复 支持 反对

举报

帝京子民
发表于 2009-8-2 19:27:00 | 显示全部楼层
    去了，炒肝的确不错，包子嘛，还行吧，卫生状况实在不敢恭维。
回复 支持 反对

举报

飞哥
 楼主| 发表于 2009-8-2 19:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用闲汉在2009-7-31 17:53:00的发言：
% Y; L( g7 b5 b* o6 k

已去，甚好，又一个解决伙食的地方

/ Y3 e+ A& i: j" [7 D

 

- u7 B0 a" j, E: N

缺点：太好吃，吃多了

% ?& t+ a6 I5 N- a6 K7 i! B

哈哈哈，看来没白忽悠

回复 支持 反对

举报

飞哥
 楼主| 发表于 2009-8-2 19:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用至善在2009-8-1 17:07:00的发言：
啥时候再去吃？立秋？
7 C: U8 k* P& ?; B4 e% @

近期吧，我又馋了。

回复 支持 反对

举报

飞哥
 楼主| 发表于 2009-8-4 10:22:00 | 显示全部楼层

恩，可能这样的小店，卫生都差强人意吧

回复 支持 反对

举报

aahh
发表于 2009-8-6 16:29:00 | 显示全部楼层

15年前的西单包子铺？

4 c) y. c/ c0 r2 I* v+ a1 |

这可得去尝尝！

! |' X$ q* x! I

 

) z' I; m/ l# ~2 s/ t! R

最好能给个地图，我要去吃包子，炒肝！

回复 支持 反对

举报

丰盛胡同67号
发表于 2009-8-6 12:54:00 | 显示全部楼层
小店吃的就是那个味道，它要是真开成了像郭林那样的大馆子，您还想去吃么？
5 A( y# E/ ^4 e0 c0 ~8 h+ v8 L0 u8 \7 h8 k3 `
谢谢飞哥介绍整儿好地方，改日一定去解解馋~~~~
回复 支持 反对

举报

nelv
发表于 2009-10-27 22:24:00 | 显示全部楼层
 看着就好吃啊！得去吃！
回复 支持 反对

举报

老五在此
发表于 2009-10-30 17:27:00 | 显示全部楼层
馋死了我了真是…………
回复 支持 反对

举报

尚可喜老乡
发表于 2009-10-29 20:22:00 | 显示全部楼层
地方不大，东西看着可不错。眼馋。
回复 支持 反对

举报

chi
发表于 2009-10-29 12:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用aahh在2009-8-6 16:29:00的发言：
: x+ G8 W1 N- ~% D

15年前的西单包子铺？

- \ Q" X" z; A! P' @

这可得去尝尝！

& S5 m& L, W; X

 

' O! z# m3 h3 y

最好能给个地图，我要去吃包子，炒肝！

* Y0 d4 ~/ I0 G, t( h

 

m- E# t4 O4 ]6 U z5 _2 b

就在西四北大街上，路东边

回复 支持 反对

举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2025-6-9 20:02 , Processed in 1.170659 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部