羊肉价格高过白虾，海鲜的春天来了

老盘子

近日去了回超市，发现羊肉每公斤42元。而虾的价格是每公斤40元。扇贝每公斤18.吃海鲜的时代来了！

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推荐做不惜料的菜如：虾仁饺子，瑶柱烩冬瓜。鲍汁其实并不贵，可以尝试鲍汁瑶柱配米饭点缀几朵西兰花

 

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帝京子民

     符合价格规律，因为羊的数量有限，食用量逐年增加，尤其北京。

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           再，食用海产优于禽畜，就多吃吧！

掌柜

扇贝1公斤大概多少个?

宿城小雪

没错！大人的午餐就是海虾~~

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纸扇轻摇

小心多吃海鲜容易痛风。

nelv

上周六在北京最大海鲜批发市场京深（音）（在光彩路）买的扇贝11元一斤（大的。连贝壳算上有手掌心大。）鲍鱼4.5元一个。蛤蜊5元一斤。很新鲜。很便宜。

老龙泉

QUOTE:

以下是引用瞌睡虫在2009-7-11 12:09:00的发言：
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没错！大人的午餐就是海虾~~

 

此主题相关图片如下：1.jpg
我看着像以鲍鱼为主

宿城小雪

鲍鱼吃两个，虾全都吃了。

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海鲜简单加工最好吃，蚝和蟹只能清蒸，鲍鱼可以清蒸、盐水煮，虾和贝壳、海螺只用盐水煮，海胆最好蘸辣根生吃、也可以将海胆肉放在鸡蛋羹上面稍稍蒸一下。

不要同时喝米酒、米露、啤酒，不然有可能痛风的。海鲜以杂物为食，好吃而不要多吃。

窝窝头子屋

我喜欢虫大人的大虾，刚才当家的给我电话说晚上给我做油门大虾！！

 

我更更喜欢虫大人的盘子，还是粉色的，太可爱了！！！

牛老者

QUOTE:

以下是引用瞌睡虫在2009-7-12 1:29:00的发言：

鲍鱼吃两个，虾全都吃了。

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海鲜简单加工最好吃，蚝和蟹只能清蒸，鲍鱼可以清蒸、盐水煮，虾和贝壳、海螺只用盐水煮，海胆最好蘸辣根生吃、也可以将海胆肉放在鸡蛋羹上面稍稍蒸一下。

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不要同时喝米酒、米露、啤酒，不然有可能痛风的。海鲜以杂物为食，好吃而不要多吃。

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扇贝的做法呢？

我觉得扇贝比一般的贝壳都好吃。蒜蓉粉丝首选。

beijing大鸟

扇贝好吃羊肉也好吃，不知道现在的现在的回民兄弟还有没有补贴。