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打卤抻面

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发表于 2009-6-20 12:24:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

连续炖了几锅排骨肘子,汤够老的,夏天搁不住。干脆今天吃打卤面了。抻面

2 X( Y) a/ B$ k: h

 

7 i1 ?9 {6 w6 }/ c3 f6 N$ w8 g; `

打卤抻面

打卤抻面

发表于 2009-6-21 09:03:00 | 显示全部楼层
看着就好吃!
发表于 2009-6-21 17:14:00 | 显示全部楼层
盘总的打卤面 原来是放在地上吃的  哈哈
发表于 2009-6-20 19:29:00 | 显示全部楼层
盘总就馋我们吧,今年能吃上DIY面馋记不?
发表于 2009-6-20 12:44:00 | 显示全部楼层
这面是自己赶的吧,看着不像机器压的。
发表于 2009-6-20 13:55:00 | 显示全部楼层
楼主在朝阳门外紫光影院对过的《五村楼》饭馆,后改为北京抻面馆的地方吃过抻面吗?好想那口儿。我家好几个人会抻,就是不爱动弹。羡慕你们的馋记。
 楼主| 发表于 2009-6-20 12:53:00 | 显示全部楼层

面是自己抻的

发表于 2009-6-20 12:54:00 | 显示全部楼层
看着就香
发表于 2009-6-20 12:57:00 | 显示全部楼层

配合盘兄的抻面


& y# J |2 Z) j R! P* Q" B

我正在用速冻饺子作锅贴呢!

发表于 2009-6-20 17:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-6-20 12:53:00的发言:
/ v, h- \4 ~0 D& m

面是自己抻的

. I7 w! f8 C6 s7 T3 x

这面和的时候不用添点什么嚒?

1 Z. A1 a: d# Y6 @8 G+ L6 `+ Y

 

& g* I" p! l4 Q" K

普通的面粉能抻?

发表于 2009-6-20 18:38:00 | 显示全部楼层
好香啊!
发表于 2009-6-21 16:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用荔枝在2009-6-20 19:29:00的发言:
盘总就馋我们吧,今年能吃上DIY面馋记不?
' Z- I2 X! z v. R

  馋死我了~~~  盘总啊!一看见你,我就眼前浮现了各种美味~~~~

发表于 2009-6-21 20:57:00 | 显示全部楼层
看来各个是高手啊,盘总的面抻的不错啊
 楼主| 发表于 2009-6-22 09:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2009-6-20 17:56:00的发言:
$ Y) \9 z% y5 B' Z8 z5 [! a& D1 q1 b

这面和的时候不用添点什么嚒?

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普通的面粉能抻?

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什么也不加,面和好了醒透了抻,有个时机,提前错后都弄不好,因此这种面没法在饭馆吃,哪家也不能等您叫一碗面才现合面

发表于 2009-6-22 13:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用荔枝在2009-6-20 19:29:00的发言:
盘总就馋我们吧,今年能吃上DIY面馋记不?
. ^2 Y0 T$ h& i4 F2 C% k% q

同问。

& c9 n+ o; i7 E+ X' T

盘主席吊人胃口的水平忒高啦

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