|
2 Q7 n: T& ?0 I- E: W; B3 K
. U7 @9 r. p0 t; d) {$ u
s* B* i- o& ?- F
7 A" L1 l2 F& D
0 X2 R$ j; Y3 H" ?, w, m& U 四大名牌 / o0 r" Q J$ o3 f* W
9 x/ ?% L: w) @4 v4 t. ?/ j记得小时候四大名牌常听大人们讲：宣武区的酱油，西城区的醋，东城区的糕点，崇文区的花（绒花，假花等）。 9 w! o: t# N9 D& f
8 H7 F+ Q, N2 F# \
宣武区的酱油炖肉是最香的，酱肘子，红烧，炒菜上味。煸出的肉片儿有股酱香味。每当家里吃饺子，大人们就会给孩子们一毛钱拿着空瓶子进城去打醋，一毛钱能打一斤醋回来，如果逢年过节串亲戚，大人们就会去东城买糕点，到崇文区去给小孩子买红绒花带。
: x# p% n5 x K: o2 H T. B , u* E, R( {4 @$ F5 v/ @
我小的时候经常被院子里的大姐姐们呼来唤去的，叫我陪着她们进城打醋，那时我们家住在宣武门外大街，如果要到宣武门内大街头发胡同对面的小副食合作社去打醋的话，那就叫进城，因为它们中间有一道宣武城门，宣武门外就是城外了，宣武门内就是城里了，其时宣武门外大街北边的合作社里有卖醋的，但讲究的家庭还就认西城区的醋每次进城打醋都会感觉那是城里，和城外的醋不一样。 - n9 k4 j* X' ~9 v
! y8 D1 R% L' l$ [- `0 X
那时每个家庭生活都很拮据，平时大人孩子很少吃到点心的，如果大人们要串亲戚时也会很讲面子的，家里再穷也要到城里去买东城区糕点厂产的糕点带去。
& n* \0 K0 K/ t- u7 u2 N . J% y+ p U2 p. m; v, q* N Z* \
过年了，我的妈妈会给我买红绒花带，有小鸟的，有喜字的，有花瓣儿的，有多种颜色的绒花，带在头上跑到院子里向小朋友显摆，有的小朋友家里没钱买的就追着我要一朵带，当我把绒花分给大家带时，回到家就会挨说，说我太傻，把那么好的东西送人，还一点儿不心疼，我到现在还是不那拿别人认为好的东西贵重的东西当回事儿。 4 C) d( v x0 Q |2 f6 g0 f* q: M
v0 {) w2 F% n* V3 ^过去这四种东西就是那个年代的名牌儿了，到现在我才明白，宣武区的酱油就是后来搬到永定门外彭庄的金狮酱油厂，现在不知是否还在那？还是搬走了？西城区的醋（就是龙门米醋）醋厂不知搬到那去了，东城区的糕点就是稻香村生产的，崇文区的花儿（绒花，假花儿），早就没了。 / H; t1 p5 _" l% b
9 u( l4 [7 T `4 p2 F % d+ j1 H; e/ b% }8 x' C/ O5 C
| 
发表于 2009-6-16 20:55:00
楼主