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左宗棠鸡[含1P]

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发表于 2009-6-1 09:05:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

左宗棠鸡

左宗棠鸡

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发表于 2009-6-1 09:49:00 | 显示全部楼层

哪儿能尝到?

发表于 2009-6-1 10:04:00 | 显示全部楼层
这不就是为我准备的食物吗?这类菜就是我最爱吃的。
发表于 2009-6-1 09:59:00 | 显示全部楼层

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教您左宗棠鸡怎么做,如何做左宗棠鸡才好吃

1. 鸡腿去骨后摊开,切浅斜刀纹后,再切成2厘米*2厘米块状,加蛋白、酱油10克拌匀;辣椒去籽,切成6厘米段;蒜头、姜切末。
2. 将炸油200克烧热,放进鸡块炸熟,捞出沥干。
3. 锅中留油20克烧热,放辣椒炒至呈褐色,再放鸡丁,加味精、酱油、醋、蒜末、姜末拌炒均匀,最后浇淋生粉水20克(生粉10克加水)勾芡及麻油即可。
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小帖士-健康提示:
鸡腿和蛋白均含优质蛋白质,可提供生长发育所需的能量,经常食用,有益于健康。

小帖士-食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
发表于 2009-6-1 10:29:00 | 显示全部楼层
看起来象三杯鸡
发表于 2009-6-3 19:16:00 | 显示全部楼层
这个帖子应该进美食板块儿
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