亏大了亏大了！今天花了二十元买了四个大栗子，[含6P]

树人treeman · 发表于 2009-4-1 22:16:00

亏大了亏大了！今天花了二十元买了四个大栗子，

今天花了二十元买了四个大栗子，今天看见超市有卖蛇皮果，我见到没见过的热带果食就很好奇，味到还好，先一点点酸，后面就是甜味感觉硬度像板栗，甜度像烤红薯，因为第一次吃不知到是熟的还是半生，不过皮真的很像蛇皮很滑很硬，一个有猕猴桃大小，打开，里头像酸瓣一样有三个，可这核形状也像栗子一样，不小！可吃的白肉可不多呀！

树人treeman · 发表于 2009-4-1 22:18:00

查资料
　　蛇皮果，东南亚水果拉丁名：Salacca，印尼（以及马来西亚和新加坡）名： Salak。棕榈科，蛇皮果属，非乔木。其植株与东南亚草本油棕榈类似，叶自根部丛生，高3~ 4米，果实丛生于根部叶腋处。叶柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。
　　蛇皮果上尖下圆，高5厘米左右，下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果，其外壳上的毛刺已被除去，显得光滑。有人形容为鸡蛋大小，有的形状大小更像毛桃，或者大蒜头。呈褐色，由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离，但其下部连在一起，成为一个整体。果皮很薄，较硬，能将手指皮肤划破，如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了
　　剥开果皮后，也类似大蒜头，呈瓣状。一般3~ 4瓣，其中有一两瓣较小。果肉白色，有时略带黄色。肉质板实，似椰肉，咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核，有如剥开后的栗子大小，与围棋子一样，有一面是平的，近似圆面，直径约2厘米，厚1.5厘米。气味微带酸臭，入口以甜味为主，略带酸味。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。在印尼，以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。在互联网上有介绍说有的蛇皮果果肉较涩，当属较差品质。
　　还有一种是泰国的蛇皮果，是比较长身一点，果肉外表有点像榴连，核比较大一点，但味道也很不错，偶然可以在生果店看到，但价钱并不平宜

析津志 · 发表于 2009-4-1 22:37:00

看来你亏打发了.我去否一个.

树人treeman · 发表于 2009-4-1 22:41:00

敬告各位网友有些热带水果虽然打这热带水果的照牌，花了不菲的碎银子，可味道可不像荔枝，芒果，香蕉，菠萝蜜，那样甜，像我花六元多买的莲雾，看上去很是漂亮，吃起来就像不辣水萝卜拨沾着一点糖醋，什么白色的人参果，就连白糖水还不如，一点甜味都没有，还有那个那个圣女果，就和天下第二里头的圣女奶奶一个德性！就是树西红柿！当你们买鳄梨（牛油果时）它是做菜加面包吃的！没有一点甜味！我第一次吃，干吃了一个！它是含蛋白最营养的水果牛油果的果肉含脂肪量高达30％，可与黄油媲美。另外，牛油果还具有高蛋白、高能量和低糖份的特点。之称。牛油果所含铁、钾等矿物质含量也比其它水果高1～2倍，太痛苦的回忆！

柳飘飘 · 发表于 2009-4-1 23:08:00

橘生淮南则为橘，桔生淮北则为枳。

您老喜欢炸酱面，那南方人的猪脚面线你肯定也觉得腻歪，这莲雾是要沾着酸梅粉吃更有味道，6元差不多了，不过要看您买的个头儿大小，我估计是连我半个拳头都没有的，台湾的莲雾，长得美的有男人拳头大小的呢，得切开，成小块儿放在塑料袋子里，撒上酸梅粉，使劲儿的“Shirk..Shirk..."摇匀了，酸酸甜甜的，味道好。

蛇皮果，我还是头一次听说，看起来好奇怪~我是灰常的喜欢榴莲丫！

树人treeman · 发表于 2009-4-2 02:30:00

朋友可不能这样说呀!太武断啦!榴莲的确是好东西,柳飘飘的话没错,我当时是摸着石头过河,所以我不了解正确的吃法背景,才有哪么多可笑的,花大钱吃苦的的经历,我买的莲雾也有男人拳头大小,还是当时不会吃呀!东南亚,特别是泰国,妇女生完孩子作月子,连榴莲的壳都用来炖鸡汤吃,我头一回吃榴莲也是有点不适,可后来,真好吃!我以前老是CTAB法提植物DNA,其中加的巯基乙醇和这个是一样的味道,不过菠罗蜜深黄色熟了的也是很好吃的水果,你们可以买点尝尝...

chi · 发表于 2009-4-2 00:06:00

QUOTE:

以下是引用柳飘飘在2009-4-1 23:08:00的发言：

橘生淮南则为橘，桔生淮北则为枳。

您老喜欢炸酱面，那南方人的猪脚面线你肯定也觉得腻歪，这莲雾是要沾着酸梅粉吃更有味道，6元差不多了，不过要看您买的个头儿大小，我估计是连我半个拳头都没有的，台湾的莲雾，长得美的有男人拳头大小的呢，得切开，成小块儿放在塑料袋子里，撒上酸梅粉，使劲儿的“Shirk..Shirk..."摇匀了，酸酸甜甜的，味道好。

蛇皮果，我还是头一次听说，看起来好奇怪~我是灰常的喜欢榴莲丫！

榴莲?臭臭的

我是发现，美女真的是喜欢吃臭东西

柳飘飘 · 发表于 2009-4-2 17:38:00

QUOTE:

以下是引用chi在2009-4-2 0:06:00的发言：

榴莲?臭臭的

我是发现，美女真的是喜欢吃臭东西

我很郑重的告诉你~我确实对臭豆腐不感兴趣~榴莲很好吃！可是我家只有我一个人爱吃！

柳飘飘 · 发表于 2009-4-2 17:39:00

榴莲很香啊~怎么CHI兄会觉得臭呢？。。。难道是。。。。大家这个对嗅觉有差别~

柳飘飘 · 发表于 2009-4-2 17:42:00

QUOTE:

以下是引用树人treeman在2009-4-2 2:30:00的发言：
朋友可不能这样说呀!太武断啦!榴莲的确是好东西,柳飘飘的话没错,我当时是摸着石头过河,所以我不了解正确的吃法背景,才有哪么多可笑的,花大钱吃苦的的经历,我买的莲雾也有男人拳头大小,还是当时不会吃呀!东南亚,特别是泰国,妇女生完孩子作月子,连榴莲的壳都用来炖鸡汤吃,我头一回吃榴莲也是有点不适,可后来,真好吃!我以前老是CTAB法提植物DNA,其中加的巯基乙醇和这个是一样的味道,不过菠罗蜜深黄色熟了的也是很好吃的水果,你们可以买点尝尝...

菠萝蜜，我的上帝，我只吃过菠萝蜜干，不知道新鲜的菠萝蜜长什么样子，据说比芒果圆，皮非常的黄色。。。请忽略我的形容词~~~水果之王的榴莲啊。。。我想着都流口水~

哈，估计您是被那化学元素的味道给搞的难受了~~~~~~~~

小小的我 · 发表于 2009-4-2 21:14:00

不便宜

牛老者 · 发表于 2009-4-2 23:15:00

前些天在一个超市里看见一个卖水果儿的摆弄一个菠萝蜜来着，旁边一个老太太说不懂就别进这个，这个是生的不能吃

云云。。。。。。

以前看过介绍，菠萝蜜有干包和湿包两种。干包果肉厚，啖之甘甜爽脆；湿包果肉湿软，啖之蜜甜香滑。

有的人吃了会过敏的。

铃铃锒锒 · 发表于 2009-4-7 14:43:00

QUOTE:

以下是引用柳飘飘在2009-4-2 17:42:00的发言：

菠萝蜜，我的上帝，我只吃过菠萝蜜干，不知道新鲜的菠萝蜜长什么样子，据说比芒果圆，皮非常的黄色。。。请忽略我的形容词~~~水果之王的榴莲啊。。。我想着都流口水~

哈，估计您是被那化学元素的味道给搞的难受了~~~~~~~~

菠萝蜜长得和榴莲差不多，只是菠萝蜜果肉比榴莲小一点，颜色鲜艳点，味道也没么臭，价钱也便宜一点点，菠萝蜜还可以用来炒菜，比如炒肉啊，榴莲的壳肉可以用来煲鸡，汤好鲜甜的，不过我们这里大多吃榴莲多点。

黑乖的羊 · 发表于 2009-4-5 16:49:00

臭豆腐是个好东西，哇哈哈。

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亏大了亏大了！今天花了二十元买了四个大栗子，[含6P]

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