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这是卖饺子，明代称为“水点心”，北方又称“扁食”。
. R. r1 h# N ^% d& T1，右边人，是面案，背后是面盆。
; C. B+ b' j! C+ g6 |2 m2，左边高坐人，面前大碗里，是笊篱，木柄指向他的左手。
* J/ h/ }) f7 e! _/ G3，高坐人的右边，是锅盖和锅，锅下边的鼓肚瓮形器，应是火炉。
& y" P2 j. Q$ i* a6 P+ V; b4，高坐人面前大盘里，应是饺子馅，因为见过勤行，左手将饺子皮凑向盘子边，右手持竹片，直接往皮上拨馅，速度快。 # w+ V' y1 ^ n, }; ^# C3 _
5，高坐人兼职包、煮、捞，无须盖帘，包好饺子摆在案子上，一会儿就下锅了。可能是伙计或是面案往这边送皮。
9 u( F6 K5 A/ U( m, V6，每盘饺子一样多，应是论盘卖。 , D# Z: D5 r0 Q+ i2 a: W
7，近景，一个托板，上边有三盘饺子，说明画面外边还有更多的桌子，还有个伙计，这个食摊不算小，收摊需要用车拉。 # d6 _5 p8 U/ D9 L/ G' z
8，那个座圈上边的大盘子，好像还是过枝花卉的，可能价值超过这个买卖很多倍。这是有先例的。
W" x0 i, J5 U5 @5 q7 b& j9，另外为何不是锅贴呢？锅贴用铲子出锅，是一排一排的，粘连的。
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* V, N5 g! F8 F6 f% ?人家是有奖答题，我是有奖出题。题目出的好，奖品是领导今天缴获的超级搞笑：
6 t# g+ ]' d" \) I& [2 U沛县大汉堂牌，樊家密制狗肉，说明词讲，是樊哙78代传人祖传汉朝老汤密制而成。
' u$ `8 l% j2 c4 I. v/ j4 `; h大成至圣先师是多少代？
8 `: m* `& W4 F7 i5 Q( R J明天是否参加活动？请告知，明天当面颁奖。您如不去，奖品也不去，因为肯定有去无回也。
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发表于 2009-3-27 17:42:00
发表于 2009-3-27 18:25:00
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