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楼主: 落花

护国寺爆肚满[含4P]

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发表于 2012-1-15 22:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012-1-15 19:41:00的发言:
你们讨论先,我去吃了,再说.
8 U* m( ^6 [& }3 a; H) y' A8 ^

挨那闷头吃,别乱说话。赶紧吃,赶紧走。

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发表于 2012-1-13 20:52:00 | 显示全部楼层
提起来给安德路前辈看看。
发表于 2012-1-13 23:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用ciwreny在2009-3-26 23:52:00的发言:
' [$ z+ F4 L! E$ I% I9 c% w/ }

这家小料感觉还不错,对老板没感觉

4 y1 l5 ]: w! M L

另外怀疑该老板关于羊饲料不同导致发白发绿的问题

$ W2 D5 c- J+ [8 Z8 S' S! W# f7 H

他那是胡扯,羊肚用火碱洗出来都是这样。一般是用盐和碱洗。

发表于 2012-1-13 23:26:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用落花在2009-3-21 21:32:00的发言:
& @6 [$ A5 T8 S, K6 X

惊艳!羊汤!好!

- K9 ]7 s- K9 Q* ]

吃完才知道特色菜是三宝羊汤,只能下回了。这个是老板引以为豪的秘方,没少上电视。谁要知道这三宝羊汤怎么做,这个店送给谁。这都是后来才知道,很多东西不明白,可能问的多了吧,老板后来拿我当奸细了。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dsc_2574.jpg
图片点击可在新窗口打开查看 3 Y4 i2 S* h* p3 S* t: a( p

散单发白,问了一下,答复:羊吃玉米杆的就这个颜色,吃草的才是那种稍深发绿的。

4 P" m$ I$ y+ K- g; |2 G

爆的相当好。火候正合适,脆嫩。端上来的时候有点不好闻的下水那种味。吃着很好。小料咸了一点。



图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dsc_2583.jpg
图片点击可在新窗口打开查看羊脑烧饼没有膻味,有股香味,但是个人感觉一般,这是口味问题。

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dsc_2578.jpg
图片点击可在新窗口打开查看白汤杂碎超赞!太厚了!香!鲜!怎么想的竟然放豆苗,真是锦上添花。这种浓白的杂碎是第一次吃。东北的羊汤吃过浓白的。

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dsc_2585.jpg
图片点击可在新窗口打开查看这个东西叫奶子,是羊奶做出来的,不是从羊身上直接取的,相当好吃。
: \; @- t/ D9 Z. r) l

就是羊乳房。

发表于 2012-1-13 23:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用羊杂碎在2009-3-30 16:32:00的发言:
' Z+ |: j/ G# \/ A/ b

俺爱吃他们家的,正打听除了他们家还有谁家有这白浓汤呢;小料没注意是不是甜的,我觉得咸了。牛街那个一停要去看看。俺是落花的马甲。

; Y* i; a: P7 N F {- b4 B, {

单县羊肉汤,都是白汤。用羊棒子骨大火顶开,不懈火一直滚着,就出奶白汤了。白汤不见得营养好,清汤也不见得营养差。

发表于 2012-11-19 09:26:01 | 显示全部楼层
羊杂碎 发表于 2009-3-30 16:34
% s- k8 I6 C1 N6 a$ `QUOTE:以下是引用福娃莹莹在2009-3-28 22:17:00的发言:
" A/ b+ G' `, [# g# @$ }- N喵~~讨厌!/ T+ t# ~, @' M" U8 q( a
找个好牌子的猫粮,便宜的不安全。

& a$ j& o* g' N5 Z) f 对了,首先是质量、其次是价钱。
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