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[原创]素餐馆吃饭注意事项

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发表于 2009-3-16 22:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

最近和盘主席商量,准备到素参观馋记,应盘主席之意,我介绍一下去素餐馆吃饭的几条注意事项.

8 @; |& _: z! T. D

其实到素餐馆吃饭跟去一般餐馆吃饭,没什么两样,也没有特殊仪式,因为不是在寺庙的五观堂(斋堂)吃饭,只需要注意以下几点就行.

! e: b3 o1 s7 Y

1.在素餐馆吃饭绝对不许带荤腥入内.(荤指葱,蒜,韭菜,洋葱等五辛,腥指各种肉类).(所有素餐馆的菜肴均不含荤腥).

7 X! J. D! v& N ]* Y8 t* k

2.所有素参观均禁烟.

- F7 ]* M) h: K

3.素餐馆均不经营白酒,只有饮料,无醇啤酒和无醇葡萄酒.(部分素餐馆有有醇啤酒出售)

. E, H2 E, C7 z0 P, F6 N5 P

4.最好吃多少,点多少,不要剩菜.

- O# C$ d3 [2 a2 ?) W9 Q

5.如有出家人一起吃饭,说话时要尽量小声,不要大笑,不要谈杀生,淫欲,偷盗等僧人忌讳之事.

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 楼主| 发表于 2009-3-16 23:34:00 | 显示全部楼层
望盘主席暂时置顶一段时间,待活动结束.
 楼主| 发表于 2009-3-16 22:59:00 | 显示全部楼层
在北京素餐馆中,多数餐馆的菜肴中,都不含各种蛋类,但也有个别素餐馆的菜肴中含有鸡蛋.我们这次馋记去的地方肯定不含鸡蛋.
发表于 2009-3-17 10:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用析津志在2009-3-16 23:34:00的发言:
望盘主席暂时置顶一段时间,待活动结束.
) Y0 ~+ w2 p! F/ U& @

    素参观?

发表于 2009-3-19 20:55:00 | 显示全部楼层
晕!!!葱姜蒜都没有,那吃着还有什么味道啊!整个一甜品店。
发表于 2009-3-19 21:13:00 | 显示全部楼层
葱、蒜属于小五荤,自然不能入菜了。不过素斋做好了,挺好吃的!
 楼主| 发表于 2009-3-19 23:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用少根弦儿在2009-3-19 20:55:00的发言:
晕!!!葱姜蒜都没有,那吃着还有什么味道啊!整个一甜品店。
; a3 [7 A% j) r9 g

姜不包括在内.

发表于 2009-3-19 14:54:00 | 显示全部楼层
楼上的楼上,前两年你老去那里,我怎么没见过你啊。唉,金融危机整的我钱包都瘪了,好想吃叙香斋做的蛋挞和寿司哦,还有奶油蛋糕,果仁巧克力,玉米露,还有,还有,还有……
发表于 2009-3-18 18:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用帝京子民在2009-3-17 10:05:00的发言:
. S0 k. ]7 u' b0 H, ^

    素参观?

9 t% `& ]: I% n; O: x

只准看?

 楼主| 发表于 2009-3-18 17:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用敬懿皇贵妃在2009-3-18 17:14:00的发言:
郑重推荐一家素食馆,位于孔庙对面的叙香斋,纯素食馆。可以点菜,也可以吃自助餐,自助餐68元一位。07年的时候是58元一位,不过环境不错,如果你有福起气的话,还可以在那里碰到很多明星哦,我经常去吃哦。
5 u4 v/ x' w* r8 Q, w! e: J

那我前两年长去,味道不错,就是价格偏高.

发表于 2009-3-18 17:14:00 | 显示全部楼层
郑重推荐一家素食馆,位于孔庙对面的叙香斋,纯素食馆。可以点菜,也可以吃自助餐,自助餐68元一位。07年的时候是58元一位,不过环境不错,如果你有福起气的话,还可以在那里碰到很多明星哦,我经常去吃哦。
发表于 2009-3-23 12:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用析津志在2009-3-16 22:54:00的发言:
$ F- t5 q7 M# I: ?

最近和盘主席商量,准备到素参观馋记,应盘主席之意,我介绍一下去素餐馆吃饭的几条注意事项.

- p1 @5 O4 s; E* n" A

 

3 _7 ]2 H7 V% |) O

1.在素餐馆吃饭绝对不许带荤腥入内.(荤指葱,蒜,韭菜,洋葱等五辛,腥指各种肉类).(所有素餐馆的菜肴均不含荤腥).

# i# m$ K# ]# I. D( N

查了查,五辛的界定不同,有讲“葱、蒜、姜、辣椒、大料”,有讲“葱、蒜、椒、姜、芥”。

! w# {% X2 d4 }5 A

 

( ^' L: {6 F' t8 {; L

《梵网经》云:“若佛子,不得食五辛——大蒜、薤(谢)葱、慈葱、兰葱、兴渠。是五种,一切食中不得食。”

: y9 `3 X$ C \% L6 A0 K" ?

 

& m$ D- W; T/ t5 ?" d: \

对应不上,到底指哪五种?

' o- T6 V* S% v! Q5 ]% A2 v

 

& d" U7 E. l; s: w

所有的素食餐馆,均与宗教信仰关联么?素餐馆里的“水煮鱼”,少不了这些“辛”味吧?

& Z2 s: f+ f" i% `7 n1 z

 

2 M6 N9 n$ }" q

 

 楼主| 发表于 2009-3-23 22:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用星星在2009-3-23 13:10:00的发言:
# r! B3 c. B/ l" F9 }6 u7 o

 

6 c6 d. q6 z6 b+ H7 w

“大蒜、薤(谢)葱、慈葱、兰葱、兴渠”,只知大蒜,薤(谢)葱(韭),

, T& @& _# d. ?2 R. r

 

; a6 u/ l( @3 ^7 F0 H# s6 d. f2 L' m

"慈葱、兰葱、兴渠" 这三辛是什么?

! n% P' u* i5 }( o

兴渠据说是从西域产的香料.另两种葱是否是葱的一种,不知道.

 楼主| 发表于 2009-3-23 13:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用星星在2009-3-23 12:55:00的发言:
7 j2 n; |* k3 p9 ?- ^

查了查,五辛的界定不同,有讲“葱、蒜、姜、辣椒、大料”,有讲“葱、蒜、椒、姜、芥”。

3 h# v$ @- R9 ]) A0 _: Z1 A7 U5 d

 

' T( H: x" l0 h: w( o0 H- [* I

《梵网经》云:“若佛子,不得食五辛——大蒜、薤(谢)葱、慈葱、兰葱、兴渠。是五种,一切食中不得食。”

5 p: _! x' j# o+ o& g6 l

 

) E3 m4 `) K8 Q( ~3 f

对应不上,到底指哪五种?

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所有的素食餐馆,均与宗教信仰关联么?素餐馆里的“水煮鱼”,少不了这些“辛”味吧?

$ P; q9 }3 u5 @* P

 

; L" a, o0 K0 }7 T( c

 

! S2 i/ M( z& f5 H3 Z- n" b

姜,辣椒,大料.芥都不属于五辛,佛教界以<梵网经>为准.

发表于 2009-3-23 13:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用析津志在2009-3-23 13:06:00的发言:
8 Z' {/ @3 M" o: K! o4 [

姜,辣椒,大料.芥都不属于五辛,佛教界以<梵网经>为准.

& k k: l! F2 t; R$ a

 

1 p7 [1 n+ a" y! R$ Y# W4 `" }& u

“大蒜、薤(谢)葱、慈葱、兰葱、兴渠”,只知大蒜,薤(谢)葱(韭),

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( C$ o8 Y4 S" W! g O

"慈葱、兰葱、兴渠" 这三辛是什么?

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