UID7761
帖子
阅读权限200
在线时间 小时
精华
威望
日志
相册
注册时间2006-6-14
最后登录1970-1-1
|

楼主 |
发表于 2011-10-7 21:36:00
|
显示全部楼层
本帖最后由 星星 于 2014-10-2 04:31 编辑
6 k1 N3 y- Q3 Z; R+ |( Z1 V, b, r' n* G. H' M
20141001静莲斋素食坊(原静思); ]! S5 m r1 R2 U2 g
, @; M1 `" K+ E( A1.凉拌鲜海藻: E/ ?6 [9 `$ b5 y& D
5 w# S& m( B5 Y9 I# H3 Z0 j: m嫩滑软糯,酸辣适口" a5 e5 v+ z: w% S6 [& b m1 X; j
* A" _8 @6 S6 Z' ?: D0 i3 J/ P
2.春江水暖
- [9 l1 v( G5 i; K8 S: f% ^
4 n @$ J) f8 x. _. B# f+ C) O' P春江水暖“鸭”先知:卷饼食之,外酥里嫩,味似烤鸭,香而不腻。猜想葱韭属"荤",店家不供葱丝
/ u! s: } W+ @, b
/ d0 U8 Z/ j* l) ~( L/ Q3.二指禅
X6 m5 o, w$ B7 b. x
# L4 c3 }9 T M) U6 {色香味几近乱真,餐后购得后厨原料“齐善”腊肠。这类仿形制品多少有添加剂,偶尔食之尚可。- k% K% `5 d; Y
$ M! \, g7 I: k1 F8 M5 K, ?4.紫气东来0 P- A! m2 y- ?# @) R* L0 l
/ f8 R( H3 h! t7 ~紫菜卷衣,仿鳝段,无鳝鱼滋味,口味普普,冬笋很嫩。
& l2 j+ i# j1 K+ J' R4 E& K$ b% Q2 B( L7 q8 U
5.东坡避俗( B L9 ^, R- X# q
: ?% o: W+ e7 u8 I3 t$ u+ H* Y$ m$ r$ b, O/ N9 a/ z) l7 w
, S4 Z1 ]: W* e: ] | j R
6 M. }2 a. h$ L
宁可食无肉,不可居无竹:有"竹"有"肉"之笋烧肉,微辣咸香,味醇汁浓,是道下饭菜,推荐。
/ C5 ~ s; o% q8 l1 w9 M( j& h
( J6 d( \4 v r1 q t$ t6.清炒丝瓜尖, t# t0 q4 D% E/ @8 G, s1 p
: J B8 N- O) O+ {* @
脆嫩,推荐
4 g8 t4 j0 I. q" `+ O0 F. ~, q/ Q( C r6 f5 i: w, D
7.锅仔萝卜丸子
& M: I }' i1 l! x. _ z
; ^/ Q$ ]- g2 y* S1 `) j& [
老妈要的,天凉点热汤,卖相不佳味佳,粉丝萝卜软烂,丸子鲜香,有锅气儿,是个意外。) ]. B* G2 y0 C5 M
; }/ Q0 x/ @/ ~, F! C8.南瓜羹5 ]+ r. j1 `5 O0 i
: P5 m9 O' _ @: `* N- G$ z& Q感觉不如大佛寺店香醇,奶酪少了,全素者事先说明,有不加奶的,味道寡淡些。
/ |+ `# {. f( F8 ?) {6 L4 v3 C. W" A7 h# V. d$ @/ s H# s7 F* D
9.刺五加煎饼) b \; U, ~* ^: _" e$ e: U
! d, U% |5 z8 k t( o0 h8 P
略欠火,粗粮有些粘,打包回家考出焦香味,还好。
- `. n* n% t; O9 p; Z' F: A; n0 g- J3 Z3 Q0 o
10.麻酱糖饼1 E0 l3 O$ t+ X3 e! l- Z, S
0 @* @- L1 w/ Z, N n自认京城最佳,麻酱厚道饼皮薄,相对峨嵋酒家,甜度低油也少,老妈直琢磨,怎么做得饼厚表皮薄,力荐。
2 m) K: y+ y6 K- f% b6 w& y' y5 z" L) z4 ^9 `
( z7 Y4 D2 _- B0 B: }; m4 P
今儿人多,上菜速度明显慢,且乱了次序,凉菜最后才上来的,没能照上一桌菜,留个爪。
- E4 V* G7 ?5 u9 J* j% y' I% |3 e$ m7 q: F
最后一道:清心自在语
+ b1 {$ N% Q6 ?! @# c' P6 O
D& V8 S9 r$ b: E6 v9 X0 W
析老师“香泥藏珍”貌似没有了,缘来缘尽,一切随缘。
$ t5 n, O: r, d- J N. s' `) `+ |7 j; X+ W
3 S+ c1 G) H! a* I: A, R, O/ \
' V9 M7 V: p/ S4 n8 Y7 q) X' q2 G, F
& N/ X. Z4 G; O( T( |0 L6 ~" @3 I: c ^$ @/ S# F; P% V" {
7 i; o, n5 a- J0 I6 V3 `! c- k3 J, j' ^
& b8 ?- z4 N$ }( a. G
|
|