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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [原创]大家看這叫啥？？？？
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查看: 8272|回复: 34

[原创]大家看這叫啥？？？？[含2P]

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彼得大帝
发表于 2009-1-14 17:01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  1 A: E; s/ k' L2 D

                                            大家看這叫啥？？？？

. @* J* W, S& v* o9 r7 a. P1 r

 

P! S ], [* p6 t) Z5 r

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-16 14:37:00 | 显示全部楼层

                                             我送你吃！井儿胡同

: E0 N/ I2 D, g* o& [

 


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nelv
发表于 2009-1-16 15:10:00 | 显示全部楼层
最好吃新鲜的食物！
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-16 15:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-16 15:10:00的发言：
最好吃新鲜的食物！
- S( ]) D I3 z( e. L* j7 q

我家过年都吃这个！！！！

$ j+ l5 G. F/ c

图片点击可在新窗口打开查看

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asd6391
发表于 2009-1-14 18:13:00 | 显示全部楼层
瞧不出来。。。。。。。。。。。。。。。。。
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chi
发表于 2009-1-14 18:17:00 | 显示全部楼层

应该是鸡

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羊油麻豆腐
发表于 2009-1-14 18:18:00 | 显示全部楼层

酱油鸡肉

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食烟火斋
发表于 2009-1-14 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
回复彼得大帝：还有知音的
你们都气死我了！！！！
3 k! ]# N5 p; k; ?# S% O

别气成这样子，老北京还是有知音的。这是，这是，“焚琴煮鹤”呗。

$ a1 \8 \9 K8 S9 u' ^/ s1 t+ ?7 w* a

焚的是焦尾梧桐木，煮的是餐霞饮露鹤。

8 ~/ A. B" n/ w' _9 q

吃了立即就成仙。再去那哪儿，自己飞着去，振翅九万里，气死马航。

0 ~7 t4 W0 J1 n2 R

大帝级别，当然不吃一般的东西啦。

7 g" X% O& E7 H

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鸽子哨
发表于 2009-1-14 19:39:00 | 显示全部楼层

晕.猛一看特像冬天在火车站附近,总有许多支一大锅,卖外地人的酱油煮鸡腿,一般旁边还有若干卖煮老玉米和茶鸡蛋的.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-14 20:07:00 | 显示全部楼层
你们都气死我了！！！！
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-14 20:08:00 | 显示全部楼层
我在做腊！！！！！！！
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老片
发表于 2009-1-14 19:49:00 | 显示全部楼层
盆鸡
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老盘子
发表于 2009-1-14 22:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-1-14 20:08:00的发言：
我在做腊！！！！！！！
8 _+ \4 Y) h8 }% U

 

/ j0 P1 R; K* C3 j" f1 P

这回您可真是做腊了！

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vanish
发表于 2009-1-14 22:42:00 | 显示全部楼层

这东西还要挂起来风干吧：）

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井儿胡同
发表于 2009-1-15 13:02:00 | 显示全部楼层

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宿城小雪
发表于 2009-1-15 11:24:00 | 显示全部楼层
在浙江看过制作腊鸡，南方这样的食物多一点。好象腊鸡用的盐是炒的，用一个锅炒盐，看上去很奇怪。
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-1-14 22:42:00的发言：
5 P+ W$ m5 W. m- J- q6 E/ B2 H9 q3 n

这东西还要挂起来风干吧：）

, J4 K O1 h& ?6 ~! N: A+ ~0 m, @

对！！！！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2009-1-14 21:14:00的发言：
& e/ s9 T! ]: f- ^$ _( @1 O/ D

别气成这样子，老北京还是有知音的。这是，这是，“焚琴煮鹤”呗。

' {5 B! \' n8 K% r3 a' u% I! Y7 i

焚的是焦尾梧桐木，煮的是餐霞饮露鹤。

, K& j: U' ]: i* [ S

吃了立即就成仙。再去那哪儿，自己飞着去，振翅九万里，气死马航。

$ o& i+ _# K6 Q+ B

大帝级别，当然不吃一般的东西啦。

$ r% Z# z. D; |+ `% l1 g) w

图片点击可在新窗口打开查看

( Q' O3 D4 k% Q- ]+ c2 r5 D. G& U

是的！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-1-14 22:48:00的发言：
6 b+ ]; b+ g. T6 G7 b

 

/ m* _: Z% P; L

这回您可真是做腊了！

$ S) d8 e* y3 \# Y2 H& i) g

这回您可真是做腊鸡了！

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nelv
发表于 2009-1-15 10:13:00 | 显示全部楼层
可能是要做香酥鸡，或是香酥鸭！
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井儿胡同
发表于 2009-1-15 20:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-1-15 19:12:00的发言：
( k+ N" z/ B. {* }: f7 b

你做的不美！

k0 h4 }) C* A! E0 L4 y+ _8 n; u

没关系,再换一个.

, V1 p( Y) T: L' Y# z- I

 

# a) u6 Y2 P% a7 ]) O


5 l& y. b+ I7 b) J; W, Y9 ?* A& N

反正哪个也不是我做的.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-15 10:13:00的发言：
可能是要做香酥鸡，或是香酥鸭！
6 Y1 x0 m; E$ H6 A* ?

做腊鸡了！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2009-1-15 11:24:00的发言：
在浙江看过制作腊鸡，南方这样的食物多一点。好象腊鸡用的盐是炒的，用一个锅炒盐，看上去很奇怪。
4 k% T0 o" V* T2 z

和北方不同！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2009-1-15 13:02:00的发言：

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：腊鸡腿.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
3 g6 K, B( t3 |! a ~# ]

你做的不美！

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井儿胡同
发表于 2009-1-16 23:01:00 | 显示全部楼层

今年想做清酱肉吃,昨天刚开始加工.今天揉了第二遍盐.

6 g, I" j: N; v+ _" W5 X+ W

 

4 x" j- z/ ~' N! \8 F& T$ _

根据往年做腊肉的经验,一般是做的慢吃的快.估计等不上七盐八酱就要煮了解馋.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-17 13:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2009-1-16 23:01:00的发言：
, l. p o! g9 V/ @* m

今年想做清酱肉吃,昨天刚开始加工.今天揉了第二遍盐.

1 ^0 G/ Q/ [+ n4 V8 J# j/ w, R

 

% W9 S7 O, Z# j( F2 k. R! ^

根据往年做腊肉的经验,一般是做的慢吃的快.估计等不上七盐八酱就要煮了解馋.

* A" B7 A$ ]$ K" d( ^+ r

我都吃了很多了！！！！！！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-18 11:35:00 | 显示全部楼层

好！！！！！！

/ K) C2 T! C, f1 t& Y

 


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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-22 09:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-21 12:23:00的发言：
做这么多好吃的......馋了。
# o& y1 h( K4 X O5 L


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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-22 09:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用敏瑟雨落在2009-1-21 14:56:00的发言：
这个汤颜色不太好看着有点胃口不大
! Y6 Y, k% p+ Y$ n

我家密方！汤颜色！

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asd6391
发表于 2009-1-22 12:12:00 | 显示全部楼层
最好吃新鲜的食物！
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