天兴居炒肝

了无痕 · 发表于 2008-12-30 14:26:00

鲜鱼口的天兴居，跟会仙居合并后统一叫天兴居，北京炒肝的发祥地，我第一次吃炒肝的地方。

记得有一次赶上BTV拍炒肝的电视片，还记得那里从来不给勺儿，谁要勺儿他们笑话谁土老帽儿。交了钱后要包子的给一小铅牌儿，要炒肝的给一小竹牌儿。

前门拆迁时化为乌有，在相声公社发帖询问，经年无果。

偶然在方庄都一处菜单上看到“鲜鱼口炒肝”，问之，答：天兴居拆除后师傅被安置在都一处。

虽然价格变成了8块一碗，好在原汁原味，如逢老友，如返青春，快哉快哉！

飞哥 · 发表于 2008-12-30 14:48:00

方庄都一处？上次馋记的地？05年夏天在天兴居吃似乎觉得也就是还可以。

老盘子 · 发表于 2008-12-30 14:37:00

哦？有您这么一说？回头都一处看看去

落花 · 发表于 2008-12-30 14:58:00

有点远啊

asd6391 · 发表于 2009-1-4 14:50:00

哦？有您这么一说？回头都一处看看去

胡同情结 · 发表于 2009-12-25 11:28:00

唉，我是吃着天兴居炒肝包子长大的。。。。怀念

红墙下的砖 · 发表于 2009-12-26 00:26:00

小时候每星期父亲都要带我到鲜鱼口的天兴居吃炒肝，长大后每周末自己都要去，现在没有了，很怀念呀！

了然客 · 发表于 2009-12-26 11:10:00

天兴居东西不错，地道。不知他们那套换来的“大茶盅”装炒肝，真难为了。老北京人是喝炒肝，端着碗转碗喝。二合居又开业了在丰泽园路口向北150米左右路东边

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