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色艺双绝的仙子----竹节菜
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( z9 F% j2 C( l明鲍山的《野菜博录》154页记录如下：
% I) F; h# `& ]" |3 X" D; P6 C/ d竹节菜，一名翠蝴蝶，一名翠峨眉，一名笪（da二声）竹花，一名倭青草。叶似竹叶，微宽短。茎淡红色。就地丛生。撺节似初生嫩苇节，稍叶间开翠碧花。 5 c# {7 o3 H% Z S; H0 l3 R! \6 H9 Q
食法：采嫩苗叶煠（zha二声）熟，油盐调食。
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《北京中草药手册》780页是这么记录的：
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鸭跖(zhi三声)草 / ~) z, g: ^. y$ |( O
$ C5 O: i$ A+ v! G; V5 T" i1 e' A土名：竹叶菜，竹节菜
; s7 L0 @; s: a. L$ V0 k原植物特征：一年生草本。茎多分枝，下部匍匐，节部膨大，生不定根。单叶互生，叶片披针形，似竹叶。夏季在叶腋开兰色花。 " Q3 j" A }* Z# e. j0 i
剩余山地水沟边，潮湿之地。 & p: S/ F+ t( n& S1 y! A* g
采集加工：药用全草。夏秋二季采收，洗净泥土，除去须根，切段，晒干。
0 z1 [! ]& m. s5 x4 }( `性味归经：苦寒
" H' e# n$ c' K! m功能主治：利水消肿，清热解毒。治心脏性水肿，脚气水肿，肾炎水肿，尿路感染及结石。扁桃体炎，咽喉炎，肠炎腹泻，毒蛇咬伤，疖痈。
8 w' r7 w; A' q. G. }8 r: |用量用法：五钱至一两。鲜者二至三两。
* L# f9 c* _; ?( d5 X) R& D! Q参考：蛇伤，疖痈，也可用鲜品捣烂外敷。（这个在山里夏季很管用啊，虫蛇咬伤先救急用，看官们牢记这又是菜又是药的美丽的草儿呀）。
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偷了沧海一声笑的图片卖弄
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发表于 2008-12-27 14:32:00
楼主
发表于 2008-12-31 09:04:00
