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此文来自网上，是一位网名大葱的海外人士的藏品。文字说明也是他写的 & P, ^0 k/ o* W# `7 W2 H5 U
/ P3 n! w+ \5 u3 \& G! x 曾有一段时间，四处搜罗老北京茶庄的资料，原因是清人和民国人物的日记或杂谈中，经常涉及到北京的茶楼茶庄，现如今这些茶庄大多已不存在了，于是就想寻觅些片纸残照，抒怀旧之蓄念，发思古之幽情。如今，这方面的兴致渐渐淡了，我玩收藏最是朝秦暮楚的，旧藏经常是扔在一角一睡好几年，丝毫不念搜集时的苦辛。“抽空时整理一下写点文字”永远是我玩或不玩的借口。
旧时北京的行当带有很强的地域性，举例来说，饭庄大多是山东人开的，当铺、钱庄由山西人把持着，琉璃厂掌柜的多出自衡水一带，而茶庄绝对是徽商的天下。
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4 c# q, ~) G1 y: _' a- N! o4 a 这枚茶单是我从一个旧账本中发现的。过去的账房先生多嗜茶嗜水烟，茶叶称好，伙计打包，二两一包，包成棱角分明的茶包，五个一摞，用纸绳捆好，最上面夹一张这样的茶单，既好看又当广告。账房先生拆包冲茶，这纸茶单随手压在桌角，遇着零碎账顺手记在上面，废物利用，一点儿都不浪费。 ' d" Y7 A) G6 Q2 d! E" ~' s
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$ c- W; {7 m( L提起瑞蚨祥，老北京人立即想到他们顶顶有名的绸缎和皮货。其实瑞蚨祥还经营茶庄，已是陈年往事了。
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发表于 2008-12-12 16:44:00
发表于 2008-12-13 01:35:00
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