今天,冒了北京最冷的严寒,带着过去对爆肚的无限热爱,冲进了什刹海爆肚的新门脸,以最快的速度点菜,之后等着开吃,再之后,完了,一切味觉全部停顿,打心眼里说,今天所点的所有东东都跟过去没法比了,草草吃完,慢吞吞再冲进冷风里的时候,我极度后悔,因为这一顿改变了原本那个小门脸,小屋子,小桌子。。。上的一盘爆肚在我心里的美好印象。
1 A2 }, m: p/ O+ X今天点菜如下: 3 a5 h4 e% F( t, P9 r. v; m
百叶+肚仁,东西没的说,火候没的说,但是那小料,别提了,非常甜,甜的叫我心寒,问了下伙计,伙计说今天麻酱炒的火候问题,晕:(
) q8 D- |) J2 m. f6 g' t6 b
# k- G# ^9 k/ A' D( b烧饼,个头没问题,颜色没问题,但是一嘴下去,硬的我,更别提了,完全是老烧饼现加热,里边基本没什么层了,花椒盐的味道也淡的差不多了:( 8 R1 t' Q+ g# L' I+ F. l
# i. w1 U% _1 X( J/ m杂碎汤,更别提了,一提更后悔了,那汤不过分的说,就是一碗白开水临时加了点芝麻酱,再剁点砸碎往里一放,齐活您那,好嘛,一口下去,我残存的那点美好记忆完全破灭了。。。 6 L- b9 G3 |8 P% Q# @
! n2 J+ t. ?( H5 F4 D% i出门,回头看一老者,在门外趴窗户上往里看,半天没动弹,我想在他的心里还惦记着过去的那口儿, 我真的有点羡慕这个寒冬里的老人,因为今晚,在我的记忆里,那香香的,隔段儿时间不吃的爆肚,已经找不到了它的味道。真希望今天可能是因为我赶的时候不对, 而不是它真的变了。 # a T; W# i0 O* S0 Q
& c( T8 G2 h3 l# G% V
爆肚啊爆肚,唉。。。
/ u5 B7 |! Y) h: z: P7 n4 n. d5 ` - Q: P- M$ v& I$ U) o
|