今天,冒了北京最冷的严寒,带着过去对爆肚的无限热爱,冲进了什刹海爆肚的新门脸,以最快的速度点菜,之后等着开吃,再之后,完了,一切味觉全部停顿,打心眼里说,今天所点的所有东东都跟过去没法比了,草草吃完,慢吞吞再冲进冷风里的时候,我极度后悔,因为这一顿改变了原本那个小门脸,小屋子,小桌子。。。上的一盘爆肚在我心里的美好印象。 * Q5 Q& `8 O( [2 ~: ?1 s
今天点菜如下:
1 D8 w3 W; g; }3 d* E7 l; K百叶+肚仁,东西没的说,火候没的说,但是那小料,别提了,非常甜,甜的叫我心寒,问了下伙计,伙计说今天麻酱炒的火候问题,晕:( , f3 h; R4 L x+ E
3 x6 k, A4 X% z0 h: e: P烧饼,个头没问题,颜色没问题,但是一嘴下去,硬的我,更别提了,完全是老烧饼现加热,里边基本没什么层了,花椒盐的味道也淡的差不多了:(
* ?; ?4 V: `" X+ b7 v! K 2 y P0 ]7 K# x. u8 G4 U% G
杂碎汤,更别提了,一提更后悔了,那汤不过分的说,就是一碗白开水临时加了点芝麻酱,再剁点砸碎往里一放,齐活您那,好嘛,一口下去,我残存的那点美好记忆完全破灭了。。。
) }% `2 s" w" ?" w+ R+ u6 T 5 L" `2 `0 H' k
出门,回头看一老者,在门外趴窗户上往里看,半天没动弹,我想在他的心里还惦记着过去的那口儿, 我真的有点羡慕这个寒冬里的老人,因为今晚,在我的记忆里,那香香的,隔段儿时间不吃的爆肚,已经找不到了它的味道。真希望今天可能是因为我赶的时候不对, 而不是它真的变了。 ?8 H {, W9 }+ W
/ u; k4 C% X/ `# v: O
爆肚啊爆肚,唉。。。
. K& I/ k! i6 C
" @7 l$ R( D' P* y z* W7 ~ |