设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

关闭提示
因会员注册模块问题，想注册（老北京网）论坛的网友，请拨打电话18510256323，论坛将手工注册，谢谢合作。
服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 新店南锣干锅鸭头！试吃
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 9159|回复: 32

新店南锣干锅鸭头！试吃[含10P]

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
老盘子
发表于 2008-11-28 22:19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

一朋友在南锣西边开了个小馆，因本人嘴馋，被叫去试吃。连吃好几锅！

6 b" g& Z. o/ P- Y( G8 V- g

 

' [! [$ V: D1 R: M' `$ o3 H6 B

地点在这牌子北边

% _5 b) h' G) S. m# c

 

0 F7 R# |( ~+ O/ u4 Z5 G/ j/ U! I

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

3 S7 j9 T* j/ i$ b

2层一个小楼，最惬意是楼顶宽敞，夏天可就舒服了！不过现在还比较乱

( v: f) x: p! X4 R/ V/ U

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

& g: H5 |# w3 K

这是标准鸭头锅

* u: t3 F5 n/ B0 y* |: p

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

4 `4 z4 j# x# J

这是比较高档的，加了鸭珍，鸭翅，鸭腿，应该叫干锅鸭

, `3 a( s; S$ @% Y: W

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

4 W) w) { X2 ^

吃完鸭子，就添骨汤涮些菜。不过今天没正经营业，菜没预备什么

8 ?2 L5 C, b* \( X G l

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

, v. F! w q& w# D' f A

 

5 K1 Z, l- ?( f: a3 K

他们店伙计，帅锅，可惜没拍清楚


朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！

朋友开店，没开张被叫去试吃干锅鸭头！
回复

举报

WIKY
发表于 2008-11-28 22:40:00 | 显示全部楼层

盘子不说说感受哈？好吃不？

2 K2 {. e" c: v- a! F9 N3 U$ O( H

这地方不错的说，有鸭子看还有帅哥吃
错了有鸭子吃还有帅哥看，下次瞧瞧去～

回复 支持 反对

举报

老盘子
 楼主| 发表于 2008-11-28 22:44:00 | 显示全部楼层

味不错，不过还要调整，刚开始卤制的汤不够老，味还不那么厚。经过几轮添料就好了！

回复 支持 反对

举报

北京玩主
发表于 2008-11-28 23:08:00 | 显示全部楼层
传说两周前不是就不错了么……我愿做志愿者……
回复 支持 反对

举报

vanish
发表于 2008-11-29 08:04:00 | 显示全部楼层
不能吃辣～～～可惜
回复 支持 反对

举报

羊油麻豆腐
发表于 2008-11-29 08:38:00 | 显示全部楼层

我总觉得热爱北京的人一向是粗茶淡饭，看来像我们这样一天到晚烧饼夹咸菜就着豆汁儿的人真是不多了。

回复 支持 反对

举报

老盘子
 楼主| 发表于 2008-11-29 08:47:00 | 显示全部楼层

羊麻呀，您觉得这是什么高档大菜吗？一个鸭子脑袋算什么！这就是粗茶淡饭！现代人受到各种环境刺激，味觉退化很厉害，还有各种生活压力需要排遣。因此这些厚味辛辣刺激的食物就越来越受欢迎！

6 I5 S8 p0 v& W9 K- k

      时代虽然变化了，穷人和趁钱的人依然没变，那些制作繁复，材料珍贵，口味清鲜的食品依然不是普通老百姓能经常吃到的。这类用边角料做的食品依然是老百姓最能接受的，就和过去的烂肉面，炖油渣一样。原因只有一个：便宜！

回复 支持 反对

举报

窝窝头子屋
发表于 2008-11-29 09:57:00 | 显示全部楼层

麻辣味道的真是特别好吃的！

; e) F# X6 s- a: E2 c

 

" ?! m% V& u1 @! H+ F

 

) D% @& [( ]. w7 }/ @

吃的时候我就纳闷，从来没觉得鸭头上有这么多肉肉呢！很香！我是在和平里吃的。俩人也就80多还行。

回复 支持 反对

举报

summerrhythm
发表于 2008-11-29 11:27:00 | 显示全部楼层
楼主能说下店名吗？这样好找一些。
回复 支持 反对

举报

summerrhythm
发表于 2008-11-29 11:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用羊油麻豆腐在2008-11-29 8:38:00的发言：
# H2 U6 i6 E2 H6 L) L" }

我总觉得热爱北京的人一向是粗茶淡饭，看来像我们这样一天到晚烧饼夹咸菜就着豆汁儿的人真是不多了。

$ i7 y( H# R9 R8 r3 c3 q# C8 c

呵呵，我不太吃这些，我觉得有些油腻。不过一人一个口味，喜欢这些的也大有人在吧。

回复 支持 反对

举报

老盘子
 楼主| 发表于 2008-11-29 11:54:00 | 显示全部楼层
店还没起名呢，等正式开了再说吧。这东西味比较厚，季节合适的时候吃几次还不错。见天吃也不成！不过我是比较喜欢他们的房顶平台！天气好的时候在那喝个茶不错
回复 支持 反对

举报

纸扇轻摇
发表于 2008-11-29 13:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-29 11:54:00的发言：
店还没起名呢，等正式开了再说吧。这东西味比较厚，季节合适的时候吃几次还不错。见天吃也不成！不过我是比较喜欢他们的房顶平台！天气好的时候在那喝个茶不错
8 [1 ~/ e9 s; C* ]

店名就叫麻辣丫头，呵呵！

回复 支持 反对

举报

北京玩主
发表于 2008-11-29 15:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2008-11-29 13:27:00的发言：
0 {8 d: e) h: F, I N) ]6 m( E

店名就叫麻辣丫头，呵呵！

: @. N: J7 Q" ~3 |

不行，我就不能当志愿者了…………

回复 支持 反对

举报

紫韵茶院
发表于 2008-11-29 17:44:00 | 显示全部楼层

此帖怎不见美女？

回复 支持 反对

举报

纸扇轻摇
发表于 2008-11-29 21:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用北京玩主在2008-11-29 15:43:00的发言：
$ {: ]" h' m& J

不行，我就不能当志愿者了…………

# ~- [* M0 ^) g$ i

哈哈哈哈！

回复 支持 反对

举报

城墙拐弯
发表于 2008-11-29 22:21:00 | 显示全部楼层
很诱人！要不是最后一张，主席就得正名为“全实派了”
回复 支持 反对

举报

老盘子
 楼主| 发表于 2008-11-29 22:36:00 | 显示全部楼层

我最近会用微距了！拍那服务员的时候就没关上估计就是那么虚的

回复 支持 反对

举报

纸扇轻摇
发表于 2008-11-30 09:35:00 | 显示全部楼层
光线太暗手持拍照很容易拍虚，一个补救办法是使用连拍功能，一口气拍十张总有一张是实的，不行再拍！
回复 支持 反对

举报

老盘子
 楼主| 发表于 2008-12-1 07:57:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用紫韵茶院在2008-11-29 17:44:00的发言：
' ~1 h- \4 }( C, s) K& I/ ~

此帖怎不见美女？

' e$ D; U6 H; c. m6 s( v+ g

 

& q9 y+ c, p) E5 V# p1 m

 

1 y8 K% _ ?9 B# P+ N

小昭算不算？

回复 支持 反对

举报

西堂行者
发表于 2008-12-1 10:02:00 | 显示全部楼层
看着就流口水
回复 支持 反对

举报

北京玩主
发表于 2008-12-6 21:58:00 | 显示全部楼层
终于没有勇气登上三楼……
回复 支持 反对

举报

甩手掌柜
发表于 2008-12-7 18:22:00 | 显示全部楼层

-10度

回复 支持 反对

举报

猫薄荷
发表于 2008-12-8 23:25:00 | 显示全部楼层
锅很帅阿！还在大锅旁边捏！~~~% ]3 ?; F4 {2 e( ^
/ P5 [2 }7 M: ?% M2 w
给个地址呗，等俺们队伍的人都回来，杀过去，她们都爱去南罗呢！
回复 支持 反对

举报

老盘子
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:04:00 | 显示全部楼层
南锣牌楼向西走到景山公园大指示牌下面就到了！今天晚上有雪，准备去那吃！
回复 支持 反对

举报

元大都
发表于 2008-12-9 12:42:00 | 显示全部楼层
吃好喝好啊！席间会收到海外馋友的祝贺！
回复 支持 反对

举报

蓝灯心绒
发表于 2008-12-9 13:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-29 8:47:00的发言：
, W. y, ]1 P4 l! D

羊麻呀，您觉得这是什么高档大菜吗？一个鸭子脑袋算什么！这就是粗茶淡饭！现代人受到各种环境刺激，味觉退化很厉害，还有各种生活压力需要排遣。因此这些厚味辛辣刺激的食物就越来越受欢迎！

: \% R6 u4 I7 D) L4 g8 W

      时代虽然变化了，穷人和趁钱的人依然没变，那些制作繁复，材料珍贵，口味清鲜的食品依然不是普通老百姓能经常吃到的。这类用边角料做的食品依然是老百姓最能接受的，就和过去的烂肉面，炖油渣一样。原因只有一个：便宜！

: `& c6 p1 l" ^! O

说的真正好 

+ |. N) X! y* d

南锣啖肥鸟

( X$ x6 ` i* d7 Q+ w7 ?

踏雪寻鸭影

: c8 _8 W+ ?1 N2 I! V

如果嫌冷你就剁剁脚..... 

回复 支持 反对

举报

彼得大帝
发表于 2008-12-9 13:54:00 | 显示全部楼层

南锣啖肥鸟

) @9 ]6 R4 v/ x* q$ a X+ E

踏雪寻鸭影

回复 支持 反对

举报

彼得大帝
发表于 2008-12-9 13:55:00 | 显示全部楼层

南锣啖肥鸭!!!

' P/ v$ y: h: J7 _% n* s- B/ _

踏雪寻鸭影!!!

回复 支持 反对

举报

老盘子
 楼主| 发表于 2008-12-9 14:02:00 | 显示全部楼层
晚上参加活动的几位带机器，他们店里有网络和电脑，可以现场发拍记！
回复 支持 反对

举报

北京玩主
发表于 2008-12-10 09:13:00 | 显示全部楼层
拍了没有啊？？么吃着，看下噻……
回复 支持 反对

举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 8973 天 | 老北京网

GMT+8, 2025-5-28 04:49 , Processed in 1.240286 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部