请盘主席看看是做啥的？

掌柜 · 发表于 2008-11-26 23:35:00

请盘主席看看是做啥的？

老盘子 · 发表于 2008-11-26 23:42:00

这居士能吃，先让他吃上面，我等锅底儿

鼓楼人 · 发表于 2008-11-27 00:01:00

是不是卖煮白薯的？锅底儿的汤汁儿赛过蜜糖，怪不得盘版主要耐心等着呢。

掌柜 · 发表于 2008-11-27 01:04:00

掌柜 · 发表于 2008-11-27 01:32:00

pangong · 发表于 2008-12-21 11:31:00

卖煮白薯的。锅边放一小刷子（筷子上捆点散蔴），是往白薯上刷汤，显得光亮，吃着更甜。买主用小刀把白薯插到小盘子上，顺手切小段，用小刷子沾锅里的汤汁淋在上面，递给顾客，插一根竹签，扎着吃。自制小刷子，是买煮白薯的专有工具。

西直门 · 发表于 2008-12-21 12:05:00

卤煮呀

蔴刀胡同 · 发表于 2008-12-18 14:48:00

麻辣烫  哈哈哈哈

uiuc · 发表于 2008-12-18 22:56:00

不怕烫啊? 怎么手直接搁锅上.

星星 · 发表于 2008-12-19 01:04:00

有锅的特写就好了...

typedata · 发表于 2008-12-19 10:15:00

到底是啥东西呢？

紫禁城 · 发表于 2009-1-22 17:11:00

卤煮火烧!

老盘子 · 发表于 2009-1-22 17:14:00

QUOTE:

以下是引用pangong在2008-12-21 11:31:00的发言：

卖煮白薯的。锅边放一小刷子（筷子上捆点散蔴），是往白薯上刷汤，显得光亮，吃着更甜。买主用小刀把白薯插到小盘子上，顺手切小段，用小刷子沾锅里的汤汁淋在上面，递给顾客，插一根竹签，扎着吃。自制小刷子，是买煮白薯的专有工具。

潘公老爷子亲历过，有您这段就定案了！

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