今天吃的烂肉面[含1P]

老盘子

北京传统平民饭食，以边角肉头等炖至极烂，少加些碎的黄花木耳勾稀卤，吃时砸烂蒜配上。今天用的肉是正经好肉，因此虽然炖到不拿个儿，还看得出是块。也配了黄瓜丝和青蒜末。面是抻条，自认为比切条强不少，至于买的切面就更不带玩了。

今天吃的烂肉面

小小的我

馋了．

老片

宿城小雪

盘子哥手艺真不错

油油

不愧是全虚派！！

飞哥

照片又虚了盘子！面可是真好，什么位置，我也去吃？

老盘子

目前只有盘子家限量供应.虚是必然的，锅挑儿，赶嘴。

asd6391

不是烂肉是炖肉面

老盘子

用的好肉，不是边角，因此看不出“烂”的效果！不过火侯足够，肉用筷子一碰就能碎。

老二

大夜里的看这个真受不了

老盘子

QUOTE:

以下是引用纸扇轻摇在2008-12-7 19:50:00的发言：
" Q) I2 d5 f! `( V

从未吃过，仅在话剧版和电影版的《茶馆》里听说过。

5 s" S& U) m) j' w* G( }( j5 U

盘兄拍摄水平高了许多，是不是新换了拍摄利器？

没有，还是那相机，不过有一次偶然被人告知，那相机上有个按钮按下去就是微距，就清楚了

纸扇轻摇

从未吃过，仅在话剧版和电影版的《茶馆》里听说过。

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盘兄拍摄水平高了许多，是不是新换了拍摄利器？

六块五的花茶

QUOTE:

以下是引用老盘子在2008-12-12 23:06:00的发言：
! s9 Y0 ^( P1 q$ ^ c [! S

没看明白？

! X/ u5 Q) X. }8 W. i

是说你的小图标。

 

3 U- Y5 f. x' P# N9 }! o" m& M

是不是从朱批上弄下来的？谁的字？

1 _# a7 `: a+ z2 G* g" D

 

& t) B3 A+ |, y/ |. J" f! A

 

老盘子

哦呵呵！是朱批！好像是咸丰的！康熙雍正2位很少这么敷衍奏折

老盘子

QUOTE:

以下是引用六块五的花茶在2008-12-12 22:47:00的发言：
哪扒的知道了，康还是雍？

没看明白？

六块五的花茶

看的我都饿了～

 

: l: q+ h# a, y' p) j

就在茶馆里看过，真没吃过，以为绝了呢。老盘子倍儿有老北京的气质啊

六块五的花茶

哪扒的知道了，康还是雍？

六块五的花茶

哦！受教！

; _- o& O0 _3 P. [2 V, V& i

 

我说怎么看着有点柴呢，而且虽然简单还自己译了满文，康雍似乎不这样